Piškoti na mleku: zanimivi recepti
Ali želite kuhati ali se želite naučiti? Danes bomo skušali skupaj skuhati skupaj okusno in hkrati piškotki na mleko. Kot razumete, obstaja veliko receptov za to jed, vendar pa bodo v tem materialu predstavljene najboljše variacije. Na splošno začnimo s kuhanjem!
Mlečne torte
Ta jed je zelo preprost keks v mleku. Da bi naredili 10 obrokov, potrebujete 350 gramov pšenične moke najvišje kakovosti, 100 gramov margarine, 150 gramov sladkorja, eno jajce, 1 vrečko pecilnega praška in 80 mililitrov mleka. Približen čas kuhanja je približno 60 minut, vsebnost kalorij na 100 gramov te jedi pa le 359 kilokalorij.
Postopek kuhanja
Za začetek je treba rahlo staljeno margarino zmleti s sladkorjem v majhni skledi in nato dodati jajce. Nato v to mešanico nalijemo 80 ml mleka, nato pa le še zmešamo z mešanico na bolj ali manj homogeno maso. Po tem dodamo pecilni prašek, nato pa moko, zamesimo testo, ki naj bi bilo obenem zelo mehko in elastično.
Naslednji korak je zvijanje testa v plast, katere debelina se bo gibala od 5 do 7 milimetrov. Sedaj vzemite pikantno skodelico ali kakšno drugo, da odrežete pecivo na valjano testo. Pokrijte pekač s pergamentom in namestite piškotek. To posodo pečemo v pečici na 180 stopinj vsaj 15 minut, dokler piškotki niso rahlo rdeči.
Tu smo razpravljali o prvem receptu za piškote na mleku, nato pa bomo govorili o še bolj zanimivih variacijah te jedi.
Mlečni bageli
Za pripravo te jedi boste potrebovali približno 45 minut, vsebnost kalorij pa bo 346 kilokalorij na 100 gramov. Za izdelavo teh zanimivih predmetov potrebujete 100 gramov margarine, 150 gramov kisle smetane, eno jajce, 20 mililitrov mleka, 10 gramov pecilnega praška, 350 gramov pšenične moke premium in sladkorja, ki je potreben samo za posipanje piškotkov. pecivo.
Upoštevajte, da mora biti količina sestavin dovolj za vsaj 20 obrokov.
Kuhanje skupaj!
Torej, najprej presejte moko, nato dodajte malo soli (neobvezno), potrebno količino pecilni prašek in hladno margarino, ki jo morate narezati na majhne koščke. Po tem, morate mletje margarine in moke roke na stanje drobtine. Ta postopek lahko izvedete z mešalnikom, če ga imate v vaši kuhinji.
Nato dodamo kislo smetano nastali mešanici margarine in moke, nato jo zelo dobro premešamo, nato jo položimo na mizo in testo ročno zamesimo. Prosimo, upoštevajte, da po potrebi dodajte majhno količino moke, tako da se testo ne drži na rokah.
Nato razvaljamo plast v velikosti od 5 do 7 milimetrov in na njej narežemo piškote vseh oblik. V tem primeru morate rezati pecivo. Mimogrede, ta mlečni piškotek je zelo dober način za odvračanje vaših otrok od šole ali drugih dejavnosti. Veliko otrok se rad reže, zato je izdelava iz testa nekaj novega. Morda bo vaš otrok odličen kuhar, ki bo ustvaril veliko več različnih receptov neverjetno okusnih jedi. Kaj misliš?
Nato, piškotke na pekač, in ga pečemo 15 minut pri temperaturi 190 stopinj. Tako bodo izdelki rahlo zlati in bodo imeli edinstven okus. Mimogrede, ne pozabite, da potresemo s sladkorjem, ker ga nismo dodali v testo!
Klasični kvasni vaflji
V tem članku smo v tem članku predstavili recept za piškote na mleko (in ne enega), zato bomo zdaj razpravljali o pripravi vafljev na mleku, ki resnično osvaja vaše brbončice. Kuhanje te jedi bo trajalo največ 20 minut, vendar bo vsebnost kalorij 100 gramov 440 kilokalorij. Za pripravo vaflje potrebujemo 100 gramov pšenične moke, 2 piščančjih jajc, 100 gramov sladkorja, 20 ml mleka, 120 gramov masla in majhno količino ekstrakta vanilije (po želji).
Kako kuhati?
Najprej morate zmešati stopljeno maslo, sladkor, toplo mleko, jajca in vanilin, če ga dodate z običajno mešanico. Po tem, da dobljeno tekočo mešanico, dodamo moko in nato dobro premešamo, da bo homogena.
Zdaj izvlečemo vafeljsko železo in mast z oljem, potem pa se zelo dobro segreva. Treba je dati na posebno ponev za pol žlico, vendar, kot razumete, je neposredno odvisna od velikosti vaše vafelj železa.
Piškotki na kondenzirano mleko
Za pripravo te zanimive jedi potrebujete le 30 minut. Za kuhanje uporabite 125 gramov masla, enega piščančjega jajca, 100 gramov kondenziranega mleka, 2 žlici sladkorja v prahu, 180 gramov moke in eno žličko pecilnega praška.
Vsebnost kalorij te jedi ni zelo visoka in recept pripada pljučem, zato priprava te jedi ne vzame veliko časa in ne vzame veliko energije.
Kuhajmo skupaj!
Najprej morate dodati rahlo stopljeno maslo piščanca, nato pa vlijte potrebno količino sladkorja v prahu. Naslednji korak je dodajanje kondenziranega mleka, nato pa vse premagajte z mešalnikom ali z mešalnikom. Nato je treba nastali masi dodati pecilni prašek, nato pa moko v majhnih porcijah.
Testo mora biti zelo debelo in viskozno. Potrebno je položiti žlico na pekač, vendar pazljivo pazite, da se razdalja med piškotki med seboj spreminja v višini 5 centimetrov. Pečemo to posodo za 15 minut pri temperaturi pečice 190 stopinj.
Danes smo pripravili preproste piškote z mlekom, se naučili, kako narediti to zanimivo jed s kondenziranim mlekom in še veliko več. Dober apetit in dobro razpoloženje!