Sestava in kalorij ovsena kaša
Vrednost ovsene kaše
Zdravniki in znanstveniki so že dolgo raziskani koristne lastnosti ovsene kaše kaša. Po količini vlaknin, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih telo enostavno absorbira, prevladajo ovesi pred ostalimi žitaricami. Vsebnost kalorij ovsene kaše sploh ni visoka, kot mnogi mislijo - 350 kalorij na 100 g čistega proizvoda. Dnevni odmerek osebe ne presega 250 g. Hkrati se hranila iz našega želodca zelo počasi absorbirajo, oseba pa dolgo ne želi jesti. Številčnost topnih vlaken in beljakovin v ovseni kaši prispeva k razvoju, nastanku in rasti mišičnega tkiva. En del kuhanega ovsa pokriva dnevno potrebo po vlaknih. Vsebnost kalorij ovsene kaše je v vodi nižja kot v mleku. Namesto sladkorja dodajte medu, suho sadje ali jagode.
Sestava in kalorij ovsena kaša
Kaša napolni naše telo z vitalnimi elementi v sledeh in minerali: magnezij, jod, železo, kalij, nikelj, kalcij in celo vrsto biološko aktivnih snovi. Poleg tega v ovsu obstajajo vitamini skupin A, E, K, B, PP. Kalorij ovsena kaša ni tako velika, zlasti v primerjavi z moko in pekarskimi izdelki. Ta izdelek je bogat z veliko količino antioksidantov, ki povečujejo odpornost telesa na različne nalezljive bolezni in negativni vpliv okolja (stresi, radionuklidi, težke kovine). Ovseni zdrob vsebuje izvore aminokislin - metionin in magnezij, ki so potrebni za pravilno delovanje živčnega sistema.
Kakšen učinek ima oves na človeško telo?
Vsakodnevna uporaba kaše bo pomagala obnoviti delovanje ledvic, jeter in ščitnice. Zmanjšuje raven holesterola in zmanjšuje razvoj tromboze v žilah zaradi prisotnosti beta-glukanov. Ta prehranska vlakna se raztopijo v želodcu in se spremenijo v viskozno konsistenco, ki veže škodljiv holesterol. Prebavni sistem se normalizira, zaprtje in kolitis postopoma izginejo. Poleg tega ovsena kaša izboljšuje spomin, razmišljanje, oseba je bolje koncentrirana in zbrana z misli. Ugodno vpliva na presnovne procese, poveča imunski sistem, očisti se od težkih kovin, soli, žlindre in tudi normalizira splošni tonus telesa.
Kot vsak izdelek, poleg prednosti, oves ima številne slabosti. Znanstveniki so to ugotovili ovsena kaša Lahko je nevarno za ljudi, ki trpijo za redko dedno boleznijo - celiakijo, pri kateri je uživanje hrane, ki vsebuje gluten, kontraindicirano. Kljub temu, da je vsebnost kalorij ovsena kaša kaša majhna, ne presega priporočenega dnevnega odmerka, sicer je preobremenjeno s prekomerno težo in izpiranjem kalcija iz človeškega kostnega tkiva. Vse potrebuje ukrep, tudi v zdravih proizvodih.
Koliko kalorij je v ovseni kaši?
Njegova kalorijska vsebnost, kot je navedeno zgoraj, je nekaj več kot 300 kcal. Zaradi nizke vsebnosti maščob se priporoča za hujšanje, kot tudi za hrano na tešče. V času razkladanja ne morete jesti ničesar, razen tega žita, prav tako je dovoljeno piti veliko tekočin, slanih čajev in sadnih pijač. Popolnoma zadovolji lakoto, daje živahnost, polni energije in koristne snovi za cel dan. Glavna značilnost ovsa je, da je bogata z antidepresivnimi lastnostmi, zato jo morajo ljudje, ki so nagnjeni k pogostim depresijam, jesti vsak dan. Tudi ta delikatesa se odlično bori s tako boleznijo, kot je nespečnost, dobro pomaga pri obnovitvi vitalnosti.