Metaxa je znamka za Grčijo. Za vse, ki cenijo lepe počitnice v toplem vzdušju, je to preprosto nesprejemljivo, saj ste bili v tej državi, da doma ne vzamete steklenice elitne pijače.
Konjak "Metaksa", kot je primerno za vse elitne blagovne znamke, ima ne samo edinstven okus, temveč tudi njegovo zanimivo zgodovino. Če ne morete počivati v Grčiji, vendar bi rad čutil malo barve te čudovite dežele, bi morali kupiti steklenico Metaxe s petimi zvezdicami. Toda pred pitjem se morate naučiti zgodovine njegovega izvora. Konec koncev, da uživate v kateri koli mojstrovini, je bolje, če veste njeno ozadje.
Danes proizvodnja znane pijače "Metaxa" pomembno prispeva k razvoju krhkega grškega gospodarstva. Ta blagovna znamka je znana po vsem svetu, posamezne steklenice pa se prodajajo za 1000 evrov. Toda vse se je začelo pred več kot sto leti, ko se je podjetni trgovci Spyros Metaxas odločil odpreti majhno tovarno za proizvodnjo žganja.
Ta pijača naj bi se v primerjavi s tistimi, ki so bila takrat na voljo, zelo dobro razlikovala. Na tem je poudaril g. Metaxas, logično je, da se bo mehka in prefinjena žganje navdušila ne le za same Grke, ampak tudi za srca ostale Evrope.
Dejstvo je, da pred 120 leti žganje ni bilo tako mehko in prefinjeno pijačo, kot je danes. Situacija je bila približno enaka kot pri kubanskem rumu. Žganje je bilo v glavnem v nižjih obratih, kjer ljudem ni bilo mar, kaj piti.
Spyros Metaxas je pristopil k ustvarjanju žganja iz drugega kota. Zbral je najmehkejše sorte grozdja, s pridobljeno s poskusi in napakami tehnologijo, ki omogoča izdelavo prave mojstrovine pijače.
Že leta 1900 je bila izdelana prva dostava metakovega žganja v ZDA. Žal gospod Metaxas ni imel časa, da bi užival v uspehu svojega dela, in njegova žena je uspešno nadaljevala svoje delo. V težkih gospodarskih razmerah je uspela pomnožiti uspehe svojega pokojnega moža in prenesti skrivnosti in spretnosti na prihodnje generacije.
Če želite govoriti o vzroku za uspeh in pripadnosti elitni seriji "Metaks", bi morali najprej poskusiti to žganje. Od prvega požirka lahko čutite njegovo mehkobo in žameten okus. Konjak absolutno ne gorijo neba in je prijeten za vonj. Pravi poznavalci pet zvezdic in sedem zvezdic bodo takoj zaznamovali te karakteristične lastnosti Metakse, zahvaljujoč katerih resničnega grškega izdelka ni mogoče zamenjati z ničemer.
Zato je konjak Metaksa najbolj znana pijača te sončne dežele. Tehnologija proizvodnje, ki je do danes ohranjena v globoki tajnosti, sorte grozdja, ki rastejo le v nekaterih grških provincah, in zavezanost družinski tradiciji - zahvaljujoč temu so bile dosežene najboljše lastnosti pijače.
Slavni "Metaxa" ni kot nobeno žganje ali žganje. Izrazit senčnik muškatnega oreščka bo najbolj zaznamoval to zlato pijačo.
Konjak Metaxa izvira iz vinogradov treh grških provinc. To so Kreta, Atika in Korint. Pijači je dodano tudi vino izbranega muškata, katerega domovina so Egejski otoki.
Kaj naj rečem o cenovni politiki? "Metaxa" - žganje, ki je na vseh stopnjah izdelano predvsem ročno. Za proizvodnjo visoko kakovostnih tehnologij pijač je boljše, kot to še ni prišel gor. Ker je trgatev, njeno razvrščanje in večina nadaljnjih procesov posledica skrbnih rok lokalnih delavcev.
Posebnost proizvoda je v tem, da se za proizvodnjo uporabljajo destilirani vinski proizvodi. Za Metaxo se uporablja originalna tehnologija dvakratne destilacije konjaka z dodatkom muškatnega oreščka.
Poleg sladkega muškatnega oreščka se destilatom doda tudi infuzija iz posebne zbirke zelišč, ki se hrani v strogi tajnosti. Konjak je star v požganih hrastovih sodih belega ameriškega hrasta.
Blagovna znamka je v naši državi postala priljubljena že v devetdesetih letih. Od takrat je na prodajnih policah mogoče videti tudi 5 Metaxa 5-brandy in dražjo različico s sedmimi zvezdicami. Toda ob koncu devetnajstega stoletja je popularnost znamke uspela leteti skoraj po vsem svetu. Vse se je začelo s pravilno tržno politiko, ki jo je ustanovil ustanovitelj podjetja Spiros Metaxas.
Njegovo delo je zelo uspešno nadaljevala vdova, potem pa je podjetje prešlo v roke dveh sinov podjetnega para. Uvedli so nove marketinške poteze, ki do danes iščejo odmeve v globalni promociji blagovne znamke.
Kljub dejstvu, da lahko ta elitna pijača moti druge sestavine koktajlov, jo pravi čistci uporabljajo v svoji čisti obliki. Oba 7 zvezd in 5 se najbolje kombinira z kosom dobrega temna čokolada rezino limone ali toast s kaviarjem, ki bo le poudaril status pijače.
V konjaku Metaksa je priporočljivo piti tudi z ledom ali s koktajli. Na primer, v določenem razmerju s koksom. V vsakem primeru je treba to početi počasi, pri tem pa uživati v vsaki noti odlične kombinacije okusov.
Vprašanje »Metaksa« je žganje ali žganje? »Znana grška pijača je zdaj uvrščena med žganja. Tehnologija proizvodnje vključuje trenutke proizvodnje žganja in žganja. Nekoč se je blagovna znamka imenovala brandy, na drugih - žganje. Zdaj na policah svojih trgovin lahko vidite točno kot žganje.
Ustvarjalci pijače sami niso nagnjeni k temu, da bi ga klicali z enim ali drugim imenom in ga označili kot posebno vrsto pijače.