Cocktail B-52: sestava, recept in variacije "eksplozivne" pijače
Poživljajoč okus oranžne barve, kot da bi jo navlažil s kremo z okusom po kavi, prijetnimi sladkimi notami in močnim vzdušjem - to je tisto, kar daje koktajl B-52, za katerega je značilno sodelovanje treh likerjev.
Zgodovina eksplozivne mojstrovine
Ta legendarni, nenavadni koktajl se obravnava kot atribut vsake stranke in stranke. Pripravljen je v vseh svetovnih pubih, njegovo ime je znano vsem, okus pa ima na milijone oboževalcev. Poleg napredne tehnologije kuhanja se lahko B-52 ponaša tudi z bogato zgodovino in tremi različicami izvora.
Po prvi in najbolj verjetni teoriji pojavljanja je koktajl B-52 (sestava in recept opisan spodaj) dobil ime po bombniku Boeing B-52. Edinstven recept je bil skovan v baru Alice v Malibuju. Strateški nosilec raket je leta 1955 vstopil v službo letalskih sil ZDA, ta datum pa sovpada s časom izuma koktajla. Zdi se, da je različica podobna resnici tudi zato, ker videz strokovno pripravljenega B-52 prikliče misli o izbruhu termonuklearna bomba ki je prevažal zgoraj omenjeni "Boeing". 
V skladu z drugo teorijo je koktajl B-52, katerega sestava je izjemno priljubljena v skoraj vseh obratih za pitje, izumil ameriški pilot med drugo svetovno vojno. Tretja teza se nagiba k dejstvu, da se je pufna pijača rodila v luči v pivu v kanadskem mestu Calgary v obdobju med 70. in 80. leti prejšnjega stoletja. Kakorkoli že, B-52 je bil zaznan "z bang" in je šel na zmagoslavno potovanje po vsem planetu.
Koktel B-52: sestava in razmerja
B-52 je sestavljen iz treh likerjev. V mojstrsko kuhani sestavine koktajnih pijač ne mešajte se med seboj in tvorite 3 dobro razločljive plasti.
- Kahlua je mehiški kavni liker.
- Baileys je irska kremna pijača.
- Cointreau je francoski pomarančni liker.
Vse pijače so v koktajlu prisotne v enakih odmerkih - 20 ml. Dovoljeno jih je spremeniti: "Kahlu" lahko zamenjate z istim kapetanskim črnim likerjem in "Cointreau" - z Marie Brizard Grand Orange. B-52 je koktajl, ki ga ponavadi strežejo, zato v teh primerih namesto Cointreauja uporabite močan temni rum ali škotski viski z navzočnostjo alkohola vsaj 60%. 
Različice
Sestavo koktajla lahko spreminjamo. Na primer, v B-52 B-52 se gin doda na vrh treh likerjev, v puščavi pa namesto „Beilisa“ dodamo tekilo. Obstajajo privrženci znane pijače: B-53, kjer je četrta plast vodka, B-54 z mandljevim likerjem Amaretto, B-55 s absintom, B-57, kjer se oranžni liker zamenja s sambuko in B-61 je običajen B-52 koktajl z dodatkom vanilijevega ali kakavovega likerja.
Ustvarjanje tehnologije
Cocktail zahteva spretnost in spretnost pri kuhanju. Dokončana mojstrovina je postrežena v kozarcu z debelimi stenami, s prostornino 40-60 ml, ali v kozarcu za sherry. Odvisno od želja naročnika se lahko požari. Vendar se lahko pijača uživa v neosvetljeni obliki.
B-52 (koktajl), recept :
- V kozarec nalijte Kahlua kavo.
- Na rezilo noža ali na hrbtni strani posebne žličke na kavo počasi nalijte kremasti liker Baileys.
- Sledite temu algoritmu dejanj, oblikujete zadnjo plast, ki kozarec napolni do roba z oranžno pijačo Cointreau.
Preden spali B-52 (koktajl), katerega recept je znan po vsem svetu, opremite »pilota« s slamo. Vsebino stekla mora hitro odcediti s cevko, medtem ko njena površina gori. Lepota pijače je, da "pilot" pije hladno tekočino z dna, ki se postopoma segreje, na koncu postane rdeče. Prav ta učinek zagotavlja iluzijo vrtoglavih letov na bombniku.
B-52 - koktajl z eksplozivnim učinkom na telo, torej za akutne čustvene občutke in adrenalin en del bo zadostoval.