Piščančja stegna v pečici. Hitri recepti

Piščančja stegna v pečici izkažejo za zelo okusne in sočne. Ponujamo vam več hitrih receptov.

Piščančja stegna v pečici s paradižnikovo omako

Za en del potrebujete dva kosa. Pražite jih pet minut v globoki ponev, previdno odstranite kožo in položite boke na pekač. V isti jedi dodajte dve veliki žlici ketchupa, narezane narezane paprike in paradižnika. Kuhajte zelenjavo za pet minut in prestavite na piščanca. Potresemo s fino naribanim parmezanom (50 g). Posodo pečemo pol ure. Postrezite s testeninami.

Pečen piščanec boki in golenice "Za pivo"

Potreben bo kilogram polizdelka. V vsakem kosu naredite več kosov in previdno namažite z oljčnim oljem. Naslednjič, počnimo. Mešajte kozarec koruzno moko in sto gramov fino naribanega parmezana s ščepcem soli in žličko vroče rdeče paprike. Kose razvaljamo in jih razvaljamo na pekač. Pečemo štirideset minut in jih postrežemo na mizo.

Polnjene piščančje stegne

Recept v pečici bo zelo sočen. Ena porcija bo zahtevala dva piščančja fileja. Odstranite kosti in kožo. Dobro je premagati meso, da je debelina ne več kot centimeter, brusiti s poprom, soljo in zaviti v plastično folijo. Nato morate narediti polnjenje. To naredimo tako, da na pol kocke narežemo polovico bolgarskega popra, tri čebule, dva traka prekajene slanine in naribamo parmezan (50 gramov). Vse sestavine premešajte. Zraven središča polnjenja s sesekljanjem. Zavijte ga v obliki zvitka, zlepljenega z zobotrebci in zavijte v drobtine. V pečici kuhamo posodo trideset do štirideset minut. Odstranite zobotrebce pred serviranjem.

Piščančje krače in stegna v pečici v pikantni omaki

Potreben bo kilogram polizdelka. S stegni in nogami odstranite kožo in jih položite v pekač. Nato vzemimo vročo omako. Če želite to narediti, prepražite rezine paradižnika in eno papriko v ponev. Takoj, ko se pojavi sok, ne dodajte zrn zdrobljene paprike, soli, pol kozarca paradižnikove paste in mešanice vaših najljubših začimb. Vlijemo nekaj vode, premešamo, zavremo in porazdelimo na piščanca. Naribajte velik parmezan in posujte z njim. Pečemo eno uro pri temperaturi, ki ne presega sto šestdeset stopinj. Postrezite z kuhanim rižem.

Piščančja stegna v pečici z smetanova omaka in gobe

Najprej pripravite vse sestavine. Trije boki se sprostijo iz kože in kosti. Rezano meso narežemo na velike kocke in raztezemo v pekač. V ponvi popecite drobno narezano majhno čebulo in rezine šampinjona (sto gramov). Ko se vsa tekočina izhlapi, dodamo veliko žlico moke, sol in počasi vlijemo kozarec smetane. Treba je kuhati tako, da se omaka nekoliko zgosti. Pour jih piščanca in pečemo dvajset minut. Postrezite s testeninami. Po želji potresemo s peteršiljem.

Dober tek!