Chicken Necks Recepti - Nasveti in triki

Malo ljudi ve, kako okusne jedi iz vratu piščanca. Ja, nimajo toliko mesa kot vretenca, toda ljubitelji grickanja cenijo to jed kot odlično. Poleg tega je ta izdelek osnova za bogato juho. Treba je omeniti, da recepti piščančjih vratov s fotografijami vedno izgledajo okusno, še posebej, če je ta sestavina pečena v pečici. Spodaj so recepti iz tega poceni, a okusnega izdelka.

Juha iz vratov. Sestavine in recept

Kaj lahko kuhamo iz piščančjih vratov? Obstaja veliko receptov, a okusna juha se jasno nanaša na to. Ta izdelek proizvaja bogato juho, nato pa veliko ljudi radi grizne na vratu. Prav tako je treba omeniti, da lahko odstranite kožo z vratov, potem jed ne bo mastna, ampak bolj prehranske. Za pripravo morate vzeti:

• 500 gramov vratov;
• 100 gramov žit, boljši od riža ali ajde;
• štiri srednje velike gomolje krompirja;
• ena majhna korenček;
• glavica čebule;
• začimbe za juho, kot so sol, poper, posušena zelišča po želji.

Pred pripravo vrat sperite in nato v vrelo vodo. Ko nastane na površini vode, se odstrani. Zdaj morate zavreti tako, da meso dokler ni mehka. Nato ga odstranite iz juhe. Krompir se olupi in narežemo na rezine, namočimo v juho, dodamo sol in poper na isto mesto. Korenček podrgnil na Rende, čebula narežemo fino. Ti dve zelenjavi se pečeta v ponvi brez olja ali z najmanjšo količino in nato v juho. Ko je krompir mehak, odstranite posodo iz peči. Pri pripravi juhe za ta recept lahko piščančje vratove položite na ločeno posodo ali neposredno na vsako ploščo.

Dušene vratove z zelenjavo in okrasom

Za pripravo te jedi morate vzeti minimalno količino sestavin:

• približno kilogram vratov;
• eno veliko čebulo;
• sveži cilantro;
• sol in poper;
• par čebulic.

Za začetek je vredno odrezati odvečno kožo z vratov. Lahko se odstrani v zamrzovalniku, da se pripravijo druge jedi. Na nekaj kosov pustite vse, kar je. Vse meso se temeljito opere. Zelenjava se lušči.

Za prilogo za takšno posodo je najbolje kuhana kaša, na primer riž ali proso. Lahko ga kuhamo vnaprej, nato pa vlijemo omako iz vratov. Za kuhanje se zdrobimo prvič in večkrat, da se izpere celotno leglo. Zdaj zlijte zrno s hladno vodo in zavrite. Potem pa se umirite pod pokrovom, na majhnem ognju. Sol mora biti na koncu kuhanja. Kašo lahko zamenjate tudi s pire krompirjem.

Kako kuhati piščančje vratu? Recept

Za začetek, od tistih sestavin, ki niso odrezane kože, morate kuhati juho. Če želite to narediti, potopite vrat v vrelo vodo, kuhajte do kuhanja. V tej juhi se bo nato jedla.

Čebulo narežemo na drobno, korenček pa podrgnemo na drobno. V posodo nalijte nekaj sončničnega olja, zelenjavo prepražite do polovice. Zdaj dodajajo in se vratu. Rahlo pečemo vse sestavine, jih prelijemo z juho, dodamo začimbe po okusu. Ponev pokrijemo s pokrovom, pustimo, da na nizkem ognju kuhamo na vratu. Končno posodo posujemo s koriander. Proizvaja dovolj tekočine.

Ko postrežete, najprej namažite kašo, na njej - vrat in zelenjavo, in na vrhu nalijte vso omako iz piščančjih vratov. Recept za obara je okusen in okusen. Nekateri dodajo tudi paradižnikovo pasto.

Pečeni vrat z sojino omako

Druga zelo okusna možnost je kuhanje vratov v pečici. Izkažejo se lepe, s skorjo. Izgledajo zelo privlačne in imajo svetel okus. Kako kuhati piščančje vratove v pečici? Po receptu, ki ga morate vzeti:

• 500 gramov vratu, brez kože;
• eno žlico sojine omake;
• toliko paradižnikove paste;
• tri velike stroke česna;
• sol in poper.

Najprej morate odstraniti kožo z vratov. Če želite to narediti, razrežite ga na sredini izdelka, nato pa je enostavno odstraniti celo kos.

Kuhanje pečene jedi

Ta recept za piščančje vratove je tudi preprost, vendar zelo učinkovit. Vrat se izpere, maščoba se izreže, če obstaja, nato se odvečna tekočina izsuši. Nato jih položite v skledo, kjer dodajo sojino omako in paradižnikovo pasto. Vse sestavine temeljito premešamo.

Česen se očisti ali prereže precej fino ali preide skozi stiskalnico. Dodajmo vratu, kjer so začimbe mešane. Bolje je pustiti vse, da se nekaj časa marinira v hladilniku.

Pekač je rahlo naoljen, položi vrat. Pečemo jih približno 40 minut, če pečico segrevamo na 180 stopinj. Če želite, da so bolj praženi, jih morate redno mešati. Ponudite to jed z enostavnimi prilogami - krompirjem, zelenjavo. Lahko naredite lahko omako. Na primer, na osnovi jogurta ali ketchupa. Čeprav so ti vratovi sami po sebi zelo okusni.

Vrat z majonezo na podjetju

Recepti iz piščančjih vratov so številni. To je super kot prigrizek za veliko podjetje. Ne zahteva kompleksnih sestavin. Moram kuhati:

• približno kilogram vrat;
• glava česna;
• začimbe po okusu, na primer paprika, poper, sušena zelišča;
• nekaj žlic majoneze.

Vrat oprati, položiti v skledo. Vse začimbe in majoneza se pošljejo tukaj. Česen se je potrgal na ribe in poslal v skledo. Vse se meša naravnost z rokami, tako da se mešanica absorbira v meso. Pusti za eno uro.

Pekač je naoljen in položen na vrat. Da bi dobili pražen izdelek, ki je lep za grizenje, morate bodisi položiti vratov v enem sloju, ali pa jih nenehno mešati.

Recepti za piščančje vratove so zelo številni. In so precej raznolike. Z njimi lahko kuhate in jušite, in okusno pivski prigrizek in mesna jed za žita. Zato tega ne smete na prvi pogled omeniti z nevšečnimi izdelki.