Piščančje prsi v počasnem štedilniku: recepti

Piščančje prsi - okusen dietni izdelek. Vsebujejo minimalno količino maščob in veliko beljakovin. Obstaja veliko možnosti za kuhanje prsi - lahko se ocvrta, peče, duši z omako ali zelenjavo. Vendar pa je najlažje kuhati piščančje prsi v počasnem štedilniku. Ta možnost zahteva, da hostesa ustrezno ravna z izdelki. Vse ostalo bo čudovit pomočnik - multicooker.

Piščančja prsa v Redmond multicookerju

Ponudba recept za piščančje fileje s krompirjem in neverjetno okusno kislo smetano omako. Za pripravo te jedi potrebujemo:

• krompir - 1,2 kg;
• piščančje prsi - 3 kosi;
• kisla smetana - 350 g;
• rastlinsko olje - 20-30 ml;
• česen - 4 veliki klinčki;
• Začimbe za piščanca;
• črni in piment;
• curry;
• sol

Kuhanje piščančjih prsi v počasnem štedilniku

Najprej obdelamo vse izdelke. Piščančje prsi so osvobojene kosti in kože, razrezane v srednje kose. Predčiščen in opran krompir narežite na velike kocke. Za pripravo omake vzemite kislo smetano, dodajte zdrobljen česen, curry, črni poper in piščančje začimbe. Piment v omaki ne dajajte. Pršite komade dojk v pripravljeno omako in počasi kuhalnik položite v ponev, nalijte malo olja na dno. Narezan krompir potresemo v skledi z omako in dobro premešamo. Omako, ki smo jo namazali s krompirjem, raztresemo po prsih in potresemo z pimentom. Tesno zaprite pokrov za več peči in nastavite način peke na prikazovalniku za 50 minut. Po signalu bodo pripravljeni piščančji prsi v počasnem štedilniku s krompirjem. Ostaja je, da jed v lepo služijo jedi in služijo, posuto z zelišči.

Preprost recept

Pečeni piščančji prsi v počasnem štedilniku so zelo nežni in okusni. Za pripravo take jedi bo hostesa potrebovala najmanj časa in hrane.

Najprej poskrbimo za sestavine:

• Piščančje prsi;
• priljubljena začimba za piščanca;
• sol;
• rastlinsko olje.

Zdaj razmislite o kuhanju piščančjih prsi. v počasnem štedilniku. Meso je treba odstraniti iz kože in kosti, temeljito sprati in pustiti, da se posuši ali poprskati s prtičkom. V sredini vsakega dela naredite vzdolžni rez. Prsi nataknite s soljo in začimbami. Prsi položite v skledo in pustite stati približno 20 minut, da se meso namoči z začimbami. Če se z kosilom ne mudi, se lahko čas impregnacije poveča. Nekatere gospodinje raje pripravijo meso v večernih urah, da služijo domače za zajtrk neverjetno dišeče piščančje prsi, v počasnem štedilniku bodo kuhali zelo hitro. Pred dajanjem sestavin v skledo z večnamensko kuhinjo je treba naoliti z rastlinskim oljem. Za peko in cvrtje nutricionisti priporočajo jemanje hladno stiskanega olja. Pripravljene prsi se širijo v počasnem štedilniku in kuhajo 15-20 minut v načinu "Peka". Po vrnitvi na drugo stran kuhamo še 15 minut v istem načinu. To je to! Dišeče pečene piščančje prsi v počasnem štedilniku so pripravljene, lahko pokličete domov na mizo. Dober tek!

Polnjene piščančje prsi

Ta recept za piščančje prsi v počasnem štedilniku je idealen za ljudi, ki nadzorujejo svojo težo. Konec koncev, belo meso in zelenjava - to je klasična različica vsake diete. In kar je najpomembneje, piščančje prsi v počasnem štedilniku po tem receptu so pripravljeni brez ene kapljice olja, ki je nedvomno pomembna v prehrani. Prsi v lastnem soku so zelo nežni, okusni in dišeči. Za njih se lahko postrežejo gobe, zelenjava, sir, zelenjava, ananas ali pomaranča, kar omogoča čim večjo raznolikost jedi.

Potrebni izdelki in postopek kuhanja

Ta recept vključuje uporabo naslednjih sestavin:

• piščančje prsi - 2 kom.
• Brstični ohrovt - 400 g;
• česen - 3 veliki klinčki;
• zelenice;
• sol, začimbe;
• posušen rožmarin.

Piščančje prsi se sperejo, posušijo, osvobodijo kosti in kože. Zeleni in zelje se tudi skrbno sperejo in položijo v cedilo za steklo vode. Prsi so razdeljeni na 4 dele. V vsakem kosu je narejen zarez, ki tvori poseben žep. V njej je ležalo nekaj stebel zelenja, 2-3 polovice stroka česna, posušeno sesekljano rožmarin. Napršite prsi s soljo in začimbami. Brstični ohrovt razrezani na polovice, veliki avtobusi na četrti. Rez mora biti strogo na peclju, sicer se bodo listi začeli razpadati. Majhno zelje lahko pustimo v celoti. Na dnu sklede multicookerja pripravite pripravljeno zelje, na njega položite kose mesa. Zaprite pokrov in nastavite način "Hlajenje" za 35 minut. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na moč naprave. Po pisku, okusno in zdravo prehranski obrok bo pripravljen.

Parena piščančja prsa

Naslednji recept za piščančje prsi v počasnem štedilniku bo prav tako všeč prehranskim navijačem. Za pripravo te jedi potrebujete najmanj izdelkov, vendar bo rezultat neverjeten. Pareno meso je mehko, samo se topi v ustih.

Potrebovali bomo naslednje izdelke:

• piščančje prsi - 2 kom.
• sojina omaka - 25-30 ml;
• začimbe.

Piščančje prsi speremo s tekočo tekočo vodo in posušimo s papirnatimi servieti ali brisačo. Nato jih položite na rezalno desko in nežno odrežite vse filme, kožo, hrustanec in koščke maščobe. Po predelavi se prsi drgnejo z začimbami, sol ni potrebna, saj je sojina omaka sama slan. Sojino omako, vse začimbe za piščanca in pripravljene prsi vlijemo v pekač. Z rokavca se sprošča zrak in je tesno vozlan. Multicookers vlijte vodo v skledo - približno 5-6 multi-cups. Če želite meso kuhano hitreje, je bolje, da pour vrelo vodo. Nato se v posodo vstavi posebna posoda za paro, v njej pa se vstavi rokav z prsmi. Pokrov naprave je zaprt in nastavljen način "Steam" za 35-40 minut.

Piščančje prsi z zelenjavo

Piščančje prsi v počasnem štedilniku z zelenjavo - odličen obrok za večerjo. Prav tako bo privlačna za ljubitelje azijske kuhinje, saj se pri pripravi uporabljajo sojina omaka in rižev kis.

Zahtevani izdelki:

• piščančje prsi - 2 kom.
• moka - 100 g;
• Bolgarski poper - 200 g;
• bučke - 1 kos;
• rižev kis - 30 ml;
• sojina omaka - 30 ml;
• česen - 1 veliki ali 2 srednja stroka;
• sladkor - 1 žlica. l.
• rastlinsko olje - 30 ml.

Oprane in posušene piščančje prsi narežemo na trakove in previdno zavijemo v moko. V skledo nalijte olje in ga vključite v načinu "Frying". Ko se olje segreje, razporedite meso in prepražite. V tem času pripravite zelenjavo: drobno narežite česen, narežite bučke skupaj z lupino na kocke ali tanke kroge, bolgarski poper narežite na polobročke ali slamice. Pražene prsi se prenesejo na ploščo, česen pa se v posodo počasnega štedilnika položi pol ure, nato se doda preostala zelenjava in se kuhajo še 5-7 minut. Nato praženi kosi prsi, sojina omaka, rižev kis in sladkor ponovno spravimo v lonček. Vse premešajte, zaprite pokrov in nastavite način "Kaljenje" za 5 minut. Signal multicooker signalizira pripravljenost jedi.

Pravila za hranjenje piščančjih prsi

Preden postrežete, piščančje prsi narežemo na porcije in jih položimo na ploščo za serviranje. Kot priloga lahko uporabite kašo, riž, krompir, testenine, zelenjavne jedi. Prav tako lahko piščančje prsi uporabite kot samostojno jed, ki jo strežejo le rezine kruha, kumarice in marinade. Odličen dodatek za pripravljene piščančje prsi so lahko različne domače omake: paradižnik, kisla smetana, česen itd.

Nasveti za kuhanje

Piščančje prsi pred kuhanjem ali peko lahko vložite v gorčico, kefir ali začimbe približno 4-6 ur. Okus jedi iz tega postane bolj nasičen, sama dojka - sočna in nežna. Začimbe, naštete v receptih, lahko spremenite glede na okusne želje. Dodate lahko tudi vsa zelišča, primerna za perutninsko meso. Da bi po čiščenju pečenega piščančjega prsa zmanjšali količino čiščenja, pripravljeno meso najprej položimo v pekač, nato pa v skledo z več pečenicami. Po pripravi je skleda popolnoma čista.