Hitri prigrizki: recepti za vse priložnosti
Prigrizki so majhne hladne ali tople jedi, ki so še posebej priljubljene med različnimi obroki. Praviloma se kuhajo zelo hitro in se jedo na enak način. Obstajajo različne vrste takšnih jedi: ribe, meso, zelenjava, pivo, toplo in hladno. Razmislite o nekaterih njihovih vrstah, za pripravo katerih ne potrebujete posebnih kulinaričnih veščin, in vsi gostje lahko resnično prijetno presenečeni nad serviranimi jedmi. 
"Rafaelki"
Ta recept hitre prigrizke s svojo preprostostjo in hitrostjo pri kuhanju osvaja številne gospodinje. Izgleda precej pikantno in je majhna svetlobna krogla, ki jo lahko položite na liste solate ali pa jih poskušate s koprom.
Če želite tako hitro prigrizek, morate zavreti 4 jajca kuhana in jih naribati na majhnem Rende. Nato morajo dodati 200 g trdega sira, ki ga je treba zdrobiti na enak način, 20 gramov zdrobljenega česna (3-4 klinčke), kot tudi 3 žlice. l majoneze. Vse sestavine morajo biti zelo dobro pomešane in razvaljane iz skupne mase majhnih kroglic.
V ločeni ploski krožnici morate z rjavimi paličkami obrusiti vsako kroglico v takšnih žetonih. Snack pripravljen za služenje. 
Piščanci, pečurke in sirarne
Ta predjed izkaže, da je zelo sočna.
Da bi lahko to hitro skuhali hiter prigrizek ustvariti mleto meso. Če želite to narediti, operite in narežite na majhne kocke po 250 g šampinjonov in malo bolj fino - en kos piščančjega fileja, kot tudi čebulo. Nato je treba vse te sestavine popeči v predgreti ponvi 5-7 minut - tako da bo vsebina našla lepo zlato barvo. V procesu praženja morate sol na okus. Po tem času vlijte 50 ml smetane za shranjevanje v ponev in še nekaj minut kuhajte na majhnem ognju. Medtem ko bo vsebina ponev izginila, boste morali na grobo Rende naribati 50-70 gramov trdega sira.
Ko so vse sestavine pripravljene, je čas, da začnete oblikovati prigrizek v njegovi končni obliki. V vsaki trti (vnaprej jih je treba kupiti v trgovini) je treba nadev trdno postaviti na svoje mesto. Po vseh njih so polnjene, jih morate položiti na pekač in, gosto posuto s sirom, jih pošljite na peko za kratek čas - 5-7 minut. V končni obliki lahko tarteletje lepo razporedimo na liste solate, jih okrasimo in postrežemo. Takšna možnost jedi je lahko zelo hitra. Praznik za rojstni dan.
Šampinjoni "Želim več!"
Ta jed ima zelo govorno ime, ki natančno izraža dejstvo, da bo njegov okus v končni obliki osvojil vsakogar, ki poskusi vsaj eno gobo. "Hočem več!" - To je hiter prigrizek za pivo, ki ga lahko uporabljate tako v hladni kot v vroči obliki.
Za kuhanje, morate dobro umiti in narežemo na velike koščke šampinjonov. Po drobljenju jih je treba nasoliti in jih zvrtati v moki, na vročem olju prepražiti v ponvi. Ko so porjavili, lahko na krožniku položite prigrizek, potresemo z zelišči in jih s pavlakom postrežemo s pivom.
Croutoni s papalinami
Vse goste lahko enostavno preseneti z okusom hitrega prigrizka po receptu, katerega izvedba je izvedljiva za vsako hosteso.
Za pripravo takega prigrizka morate vzeti navadne majhne sendviče. Sendviči bodo bolj okusni, če dajete prednost izdelkom, ki so narejeni iz ržene moke. Vsako od njih je potrebno odrezati po dolžini in ga nekaj časa poslati v pečico, da se posuši, tako da se obrne na glavo z mehko stranjo. Na koncu bi moral imeti kruh svetlo, rahlo hrustljavo skorjo.
Medtem ko se žemljice pripravljajo, je čas za polnjenje. Da bi bilo to, morate vre 2-3 jajca vnaprej in jih naribamo na grobo Rende. Tudi sendviči zahtevajo papaline v olju - 1 pločevinko (240 g), ki jo je treba osvoboditi tekočine in rahlo posušiti.
Ko so žemljice pripravljene, jih je treba pustiti, da se rahlo ohladijo, nato pa jih vseskajo s česnom. Po tako enostavnem postopku je treba končne krompirčke pokriti na vrhu s tanko mrežo majoneze, posuto s plastjo naribanih jajc, na tanke rezine svežega paradižnika, nato pa na vsakega dati papaline.
Sendviči so pripravljeni! Lahko jih lepo razporedimo na krožnik in postrežemo na mizo. 
Trio za pivo
Še ena hitra možnost Pivski prigrizki lahko upoštevamo pred prihodom prijateljev. Za njegovo pripravo je potrebno vzeti 250 g majhnih češnjevih paradižnikov in jih, po tem, ko ste jih oprali, narezati na pol. Prav tako je treba ločeno narezati na velike kocke 400 g svinjskega balyka in 350 g trdega sira. V drugi jedi je treba narezati na velike rezine bolgarskega popra.
Nato morate narediti testo, ki je narejeno na osnovi piva. Če želite to narediti, vzemite kozarec moke, dodajte majhno količino curryja, ščepec soli in postopoma nalijte 350 ml lahkega piva.
Potem potrebujete vse pripravljene sestavine na dolgih lesenih nabodalih. Ko je vse pripravljeno, je potrebno v globoko posodo naliti malo zelenjave, dobro segrevati in toplotno obdelati prigrizek. Vsak nabodalo je treba potopiti v testo, kjer tik pred tem postopkom dodamo 30-50 g ovsene kaše in dobro premešamo. Vsak nabodal, zavit v testo, je treba temeljito ocvrti v vrelem olju in položiti na ravno ploščo. Ko je prigrizek še vroč, ga lahko potresemo s kakršnimi koli začimbami ali zelenjem.
"Gobe"
Ta predjed je okusen, hiter in enostaven za pripravo. Izgleda zelo impresivno na vsaki mizi, ki jo okrasi s svojim videzom.
Da bi skuhali prvotno muharico, vzemite tri piščančja jajca in jih kuhajte na trdem vreču, naravnajte na drobnem ribniku. Na enak način je treba zdrobiti 100 g sira, 150 g šunke pa zelo ročno narezati. Vse te sestavine morajo združiti, sol, poper in začimb z majonezo česna, ki jo lahko pripravimo samostojno. Rezultat mora biti mešanica, ki bo ohranila obliko - za določeno količino sestavin boste potrebovali 2-3 žlici. l majoneze.
Ločeno morate narezati veliko kumarico v debele rezine in narezati češnjev paradižnik na polovice. Zdaj lahko začnete oblikovati gobe. Da bi to naredili, je treba novo kuhano maso razdeliti na majhne kroglice (približno 20-30) in jih položiti na krog kumar. Poleg vsakega takega sestavka je treba položiti polovico paradižnika in ga okrasiti z belimi pikami, narejenimi iz majoneze.
Ta prigrizek lahko položite na ravno ploščo, okrašeno z listi solate in postrežejo gostom.
Puff zvitki s šunko in sirom
Zelo okusni zvitki z mesom in sirom - hiter domači prigrizek, ki je kot nalašč za vsako praznovanje. Zelo lahko kuhamo.
Da bi ustvarili tako kulinarično mojstrovino, morate raztegniti na debelino 3-4 mm 250 g testnega testa, kupljenega iz trgovine. Nastala plast mora biti tesno položena tanko narezana šunka (približno 100 g), postavite 6 rezin raztopljenega sira in jih potresite na vrh s fino narezanim koprom. Nato je treba testo zviti in tesno pritrditi v tem položaju, rezati z ostrim nožem v enake kroge. Vsak od njih mora biti položen na pekač, prekrit s pergamentom. Po tem, pekač gre v pečico, segreto na 180 stopinj in peče tam, dokler se ne skuha - približno 15-20 minut. 
Canape
Kanapi lahko postanejo originalna dekoracija za praznično mizo. To je zelo hiter in lep prigrizek, katerega priprava bo izvedljiva za vsako hosteso.
Da bi ga izdelali, morate vzeti kruh s francoskim žganjem, narezati na rezine debeline 1 cm in ga poslati v sušilnik. Medtem lahko pripravite druge sestavine. Oljke je treba rezati na pol, izdelati tanke rezine iz sveže kumarice (z uporabo rezalnika zelenjave) in rezati zrele mesne paradižnike na tanke rezine. Ko so krompirčki pripravljeni, jih je treba vzeti iz pečice in ohladiti. Nato na vsak kos kruha je treba določiti na tanko rezino trdega sira, paradižnik in vstavite "zastavo", ki mora biti narejena iz nabodala na nabodalo oljk in kumare, pridelane "harmonika".
Tako hiter prigrizek na mizi v obliki sendvičev bo zagotovo zadovoljil vse goste. 
Paradižnik v italijanskem jeziku
Ta prigrizek lahko pripravite samo iz svežih paradižnikov. Imela bo ne le lep pogled, ampak tudi odličen okus. Za njegovo pripravo morate razdeliti 2-3 srednje velike paradižnike v kroge in jih razporediti na ravno ploščo. V ločeni skledi morate zmešati majonezo z 2-3 drobnjakom česna in razmazati vsak paradižnikov krog. Povrh vsega tega, potresemo z naribanim trdega sira, ki zahteva 100-150 g (okusen "cap" je treba oblikovati) in zelenice. Svetlo hitro samopostrežna predjed ali pa je pripravljen veličasten praznik. 
Krompirjevi palčki s sirom
Ta recept za hiter prigrizek se odlikuje po svoji preprostosti, jed pa je zelo okusen. Ta prigrizek krompirjevega sira je kot nalašč za pivo ali okras.
Za njegovo pripravo kuhajte 5 krompirjev v uniformi in jih po ohladitvi olupite, nato pa jih naribajte na grobo Rende. To maso je treba napolniti z žličko mešanice italijanskih zelišč, enako količino suhe paprike, majhno količino soli, poper, in dodamo 3 žlice. l moke in nekaj jajc. Nato je treba vse sestavine dobro premešati do homogenosti, nato pa se oblikujejo majhne plasti te mase, ki jih je treba pokriti z majhnim sirovim klinom. Vsak sloj je treba zaviti v slamo in zaviti v drobtine. Takšne palice je treba ocvrti v veliko količino rastlinskega olja, segreto do vrelega. Služi ta prigrizek je najbolje vroče - tako da ohrani svoj okus.
Piščančji file, zavit v slanino
Tako hiter hiter prigrizek je lahko odličen dodatek k vsaki mizi. Da bi ga pripravili, morate piščančje prsi rezati na tanke rezine navzgor in navzdol. Skupno število rezin mora biti približno 20-25 kosov. Poleg tega je treba na tanke rezine narezati 500 g slanine in v vsaki oviti piščanca. Da bi predjed ohranil svojo obliko, lahko vsako prejeto ovojnico pritrdimo z zobotrebci.
Zdaj je treba vse pripravljene sestavine peči v obilnem količini rastlinskega olja v ponvi do zlato rjave barve. Ta predjed je vroča, saj vsebuje maščobne sestavine.
"Butt for beer"
Ta recept za hitre prigrizke bo privlačil ljubitelje piščančjih ramp, ki se odlikujejo po svoji hranilni vrednosti. Kuhamo zelo enostavno in hitro, če vnaprej pripravite piščanca.
Če želite ustvariti tako kulinarično mojstrovino, morate vzeti 0,5 kg piščančjih ramp in jih po čiščenju in pranju dobro preliti z začimbami po okusu. Potem je treba repke marinirati v obilnem količini majoneze s sokom pol limone in pustiti v hladilniku eno uro, predhodno prekriti s filmom.
Nato je potrebno na velikem deležu rastlinskega olja ocvrtiti kolen, dokler ne dobijo okusne rdeče skorje. Takoj, ko so piščančje zadnjice pripravljene, jih je treba položiti v ločeno posodo in preliti s sirom, naribanim v velikem Rende, ki bo potreben okoli 150-200 g.
Snack kroglice z jetri trske
Ta recept za hiter hladen prigrizek naj bi bil zagotovo v arsenalu katere koli hostese. Pripravljen je zelo enostavno in brez veliko časa.
Da bi naredili okusne kroglice, morate zavrejo nekaj krompirja v njihovi uniformi in enako število jajc. Ko so vse sestavine mrzle, jih je treba naribati na grobo Rende, na enak način dodati 50 gramov zdrobljenega sira, kozarec zdrobljene jetrne jeter in par majhnih čebulic, ki jih je treba z nožem razrezati zelo dobro v posodi. V skupni masi dodamo želeno količino drobno narezanega peteršilja in po polnjenju z žlico sojine omake dobro premešamo. Iz nastale mase je treba oblikovati majhne kroglice.
V vroči, suhi ponvi popecite tri žlice sezama, nato pa vsako žogico zavrtite v njej. Ta prigrizek je treba postreči hladno.