Piščančji prsi: nekaj receptov za vsak okus

Piščančja prsa so odličen dietni izdelek. Hitro ga lahko skuhate, je odličen okus in ta hrana je primerna tudi za majhne otroke. Piščančja juha na splošno velja za zdravilno. Med prehladom, ko apetit ni premočan, je bolje, da ne pomislimo na kaj takega. Ni treba posebej poudarjati, da mora vsaka hostesa imeti svojo posebnost piščančje prsi.

Piščančje prsi

Hrustljavi panirani piščanec Potrebovali boste štiri prsi, drobtine, nekaj jajc in nekaj žlic oljčnega ali sončničnega olja, sol, poper ali druge začimbe po okusu. Meso je treba temeljito oprati, posušiti in malo zaviti z valjarjem, zaviti v plastično folijo, da dobimo obliko. Po tem je potrebno posoliti in poperiti, narezati in preliti v drobtine, nato potopiti v pretepljena jajca in prepražiti do skorje na obeh straneh. Takšna jed iz piščančjih prsi bi bila odlično kosilo ali večerja, če bi jo postregli s prilogo zelenjave, krompirja ali riža.

Polnjene piščančje prsi

Za pripravo te pikantne jedi potrebujete 100 gramov trdega sira, nekaj klinčkov česna, sveže zelenjave, tri jajca, drobtine, kuhinjsko olje, sol in začimbe ter seveda tudi dejanske kose mesa (štiri kose). . Sir je treba fino naribati, naribati, zmešati z zelenjavo in sesekljan česen. Prsi temeljito umijte, jih posušite in v nožu naredite nekaj podobnega žepu. Napolnjena je s sirom in zelenim nadevom, po katerem se rez razreže z zobotrebci. Dokončane dojke je treba zaviti v panje, namočiti v jajce in ponovno poškropiti s krušnimi drobtinami, nato pa prepražiti v ponvi, dokler jih ne naredimo. Ta okusna jed iz piščančjih prsi je primerna tudi za praznično mizo.

Prsi, pečene v foliji

Ena od prednosti tega izdelka je ta prehranske obroke Piščančje prsi so čudoviti. Pečen piščanec v pečici v foliji. Za kuhanje potrebujemo funt dojk, žlico svežega ingverja, naribano, nekaj žlic oljčnega olja, sojino omako, nekaj belega vina in nekaj klinčkov česna. Po okusu lahko dodamo sol, poper, zelišča ali začimbe. Meso je treba oprati in razrezati na koščke, nato pa marinirati v omaki preostalih sestavin. Po določenem času se postavi v gosto folijo, prelije ostanke marinade in peče v pečici pri temperaturi 230 stopinj. Dvajset minut kasneje je pripravljeno sočno in pusto meso. Zelenjava na pari ali bo rjavi riž dober prehranski dodatek k takšni posodi.

Hrustljavi sirni palčki

Piščanca je mogoče kuhati in odličen prigrizek. Če želite to narediti, vzemite funt mesa, 150 gramov trdega sira, 100 gramov rastlinskega olja, po možnosti oljke, krušne drobtine in začimbe. Piščanec se narežemo na trakove, prevrnemo v mešanico naribanega sira in popečemo ter ocvrt v vročem olju. Najbolje je uporabiti poseben vok za kuhanje. Ko se meso ocvrti do hrustljavosti, ga lahko postrežemo na mizo.