Piščančje prsne palačinke: seznam receptov

Palačinke so ena najbolj priljubljenih in priljubljenih jedi na svetu. Večinoma so na voljo za zajtrk z medom, kislo smetano ali marmelado. Zdaj govorimo o sladki sladici, ki je narejena iz moke, granuliranega sladkorja in kefirja. Želimo vas presenetiti z nenavadno mesni recept kokoši.

To je prava najdba za sladokusce in ljudi, ki vodijo zdrav način življenja. Palačinke iz piščančje prsi se razlikujejo po visoki hranilni vrednosti, prednosti in univerzalnosti. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij, ne dodajajte majoneze, sira in drugih mastnih živil. Krožnik se bo harmonično uvrstil v dnevni in celo praznični meni, postal bo čarobna palica za gospodinje, ki nimajo dodatnega časa. Poleg energetske vrednosti palačinke tekmujejo z mesnimi kroglicami.

Naslednja publikacija je sestavljena iz preprostih, a hkrati zanimivih receptov. To bo pripomoglo k raznolikosti dnevne prehrane.

Narezki za piščančje prsi

Navadni mesni narezki na žaru so že postali dolgočasni in želijo nekaj zanimivega? Poskusite narediti drugo posodo piščančjih kosov. Brez velikih finančnih stroškov in dela na izstopu boste prejeli sočno in nežno zdravljenje. Zahtevani nabor komponent:

• Dve prsi (2 kg).
• Piščančje jajce
• Moka (30 g).
• Kis 9 odstotkov (žlica).
• Sončnično olje (100 ml).

Poskrbite tudi za dišeče začimbe. Rožmarin, limonina lupina, črni poper česnova sol.

Korak za korakom

Pred kuhanjem palačinke iz piščančjih prsi, morate umiti meso, odstraniti kožo in kosti (lahko se uporablja za juho). Fileti narežite na tanke trakove ali kocke, začinite z obstoječimi začimbami. Mleto meso prekrijemo s filmom.

Naredite kuhanje domača majoneza. Z mešalnikom ali mešalnikom pretepite jajce, olje, kis in sol. Močna homogena masa se je polila v posodo z mesom. Presejemo določeno količino moke. Namesto tega lahko vzamete zdrob. Na obeh straneh se pečejo majhne palačinke. Zmanjšajte toploto in kuhajte pod pokrovom 7-10 minut, tako da je meso v notranjosti sočno. Postrezite s svežo zelenjavo!

Piščančja prsa s škrobom in gobami

Sestavine:

• Ena dojka
• Sveži šampinjoni (300 gramov).
• Dva jajca.
• Škrob (40 gramov).
• Velika žlica kisle smetane.
• Dve klinčki česna.
• Cilantro, koper.
• Pepper črna, sol.

Kuhanje

Iz takšnih enostavnih izdelkov se pridobi jed, ki je čudovita v okusu. Tudi z majhnim proračunom lahko jeste različno, zdravo in zadovoljivo. Začnimo s pripravo piščanca: odstranimo kožo, drobno sesekljamo. Operite gobe, narežite na kocke. Združimo dve komponenti, dodamo jim jajca, česen, kislo smetano, škrob, nasekljana zelišča, začimbe.

V segretem olju položite oblikovane plenice, prepražite do kuhanja. Palačinke iz piščančjih prsi in gob bodo zanimale otroke in odrasle. Da bo jed bolj raztegljiv, vse izdelke razrežite na manjše kose. Te palačinke so odlično kombinirane s smetanovo omako, primerno za kuhani riž, pečeno zelenjavo in špagete. Privoščite si zdravje!

Z dodatkom bučk

Je poletje na prostem, sezona sveže zelenjave in obilo sadja. Izkoristimo priložnost, da eksperimentiramo z znanimi izdelki - združimo bučke s perutnino. Pulkaste bučke dajejo jedi sočnost, pridih svežine. Takšne dišeče palačinke iz piščančjih prsi bodo pustile prijeten priokus, hitro se nasičijo brez dodatnih kalorij. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• dve prsi;
• mlade bučke (2 kosa);
• jajce;
• čebula;
• moka (50 g);
• tri stroke česna;
• sol, poper, kurkuma, curry (na ščepec);
• cilantro.

Za cvrtje - rastlinsko olje.

Tehnološki proces

Meso ločite od kosti in kože, ga zmeljemo z ostrim nožem ali kombinacijo z možnostjo "Noži". Mleto mleto meso je bolj sočno od tal. Odstranimo kožo iz bučk, obrišemo jo na rešetko s finimi zobmi in jo pošljemo na file.

Dodamo tudi narezane narezane čebule, jajce, stisnjen česen, moko, vse začimbe in koriander. Temeljito pregnetite. Če je nadev preveč tanek, dajte več moke ali škroba. Porazdelimo testo v vročem maslu. Pražite na majhnem ognju, dokler ne nastane čudovita skorja. Vroče in hladne postreže.

Jučno piščančje meso s sirom

Želimo vam ponuditi odličen recept za opombo, ki vas bo navdušila s svetlim bogatim okusom, izvirnostjo zmogljivosti in sočnostjo. Zahtevani izdelki:

• 2 kg piščančjih prsi;
• 150 gramov kisle smetane 20% maščobe;
• tri jajca;
• 200 gramov sira;
• 100 g moke;
• drobtine.

Ne pozabite dodati najljubših začimb in zelišč.

Nadaljujte s postopkom kuhanja

Meso razrežemo, kot v prejšnjih receptih. Nato ga preskočite s pomočjo mlinca za meso, raztrgajte sir. Vozimo se v jajčni masi, dodamo kislo smetano, presejemo moko. Bodite prepričani, da sol in dodajte zelenice. Nastale palačinke iz piščančjih prsi s sirom v krušni drobtini, potopljene v predgreto sončnično olje in kuhamo do rdeče barve. Odličen okus vas bo takoj osvojil!

Presenetite ljubljene s kulinaričnimi talenti in zagotovo se vam bodo zahvalili in zahtevali dodatke. Še vedno ni nobene osebe, ki ne bi rad palačinke iz piščančjega mesa. Recepti enostavnih jedi so predmet novice hostes, ki nimajo velike kulinarične izkušnje. Ne bojte se ustvarjati in izvajati idej! Dober tek!