Chia semena: preglede

Cia semena so bila že v antiki osnova prehrane ljudi skupaj z stročnicami. Okrepili so zdravje in povečali vzdržljivost. Trenutno se uporabljajo za hujšanje, upočasnjujejo proces staranja in izboljšujejo splošno počutje. Pričevanja semena chia ljudje so večinoma pozitivni. Ne glede na cilj pomagajo doseči dobre rezultate.

Od kod prihajajo ta semena?

Chia - rastlina, ki je pogosta v večini držav Južne Amerike in tudi v Avstraliji. Drugo ime je sage spanish. Višina rastline ne presega 1 m. Njegova semena so zelo majhna, dolga približno 1-2 mm, v obliki, ki je zelo podobna fižolu. Imajo odlično površino in poseben vzorec. Chia semena so lahko različni odtenki, vendar to ne vpliva na njihovo sestavo. Kar zadeva okus, nima izrazitega značaja. Sodeč po ocenah, čia semena ne povzročajo neprijetnih čustev, ko jih uporabljamo. Ravno nasprotno, njihov okus je povezan z orehi.

Pozitivni učinki na telo

V vsakem delu sveta obstajajo edinstvene rastline, katerih terapevtski učinek lahko preseže učinek zdravil. Pred mnogimi stoletji so ljudje imeli možnost uporabiti le tista zelišča, ki so bila običajna v njihovi domovini. Trenutno ni težko pridobiti rastline iz katerega koli, celo najbolj oddaljenega kotička Zemlje. V sodobnem svetu se nenehno pojavljajo novi načini boja proti debelosti in ljudje, ki želijo izboljšati svoje zdravje, izkusijo različne nove modele, ki temeljijo na uporabi zelišč.

V zadnjih 2-3 letih so chia semena pridobila izjemno popularnost. Za razliko od drugih izdelkov, katerih množična uporaba je posledica razširjenega oglaševanja, po katerem se obseg prodaje močno zmanjšuje zaradi neučinkovitosti, še vedno ne izgubijo pomena. Še vedno obstajajo razprave o koristih in nevarnostih chia semena. Povratne informacije od ljudi, kljub temu, polne izredno pozitivnih čustev.

Močan učinek edinstvenega proizvoda na telo je razložen z njegovo bogato sestavo, ki predstavlja:

• cink;
• fosfor;
• vitamini A, C, E, B1, B2, PP;
• omega-3 maščobne kisline;
• vlakna;
• kalcij;
• magnezij;
• železo;
• kalij;
• antioksidanti.

Tako pregledi koristnih lastnosti semen čia niso pretirani. Za primerjavo: majhna pestica vsebuje dvakrat več omega-3 kot rdeča riba, 6-krat več kalcija kot 200 ml mleka in trikrat več kalija kot v banani.

Redna uporaba semen čia izboljšuje delovanje večine organov in sistemov človeškega telesa:

• aktivnost kardiovaskularnega sistema se normalizira;
• okrepljene so zaščitne sile;
• izboljšuje delovanje prebavnega trakta;
• procesi izmenjave se pospešijo;
• kazalec "slabega" holesterola v krvi se zmanjšuje;
• krepi mišično-skeletni sistem;
• izboljša kožo, lase in nohte;
• normalno delovanje živčnega sistema;
• Telo je podprto pri sladkorni bolezni.

Kar se tiče izgube teže, so mnenja o koristnih lastnostih semen čia podprta z dejstvi: s pravilnim upoštevanjem režima pitja (ko pridejo v stik z vodo, postanejo 12-krat večji od prvotnih), občutek nasičenosti traja dolgo časa, lažje je nadzor nad apetitom. Poleg tega ima proizvod sposobnost uravnavanja ravni sladkorja v krvi, ki je eden glavnih vzrokov za kopičenje maščob v trebuhu.

Možna škoda

Kljub rave pregledom o koristih semen čia lahko njihova uporaba negativno vpliva na zdravje.

Na to vpliva več dejavnikov:

1. Kakovost Kot pri vsakem drugem priljubljenem proizvodu seme, ki ima odlične lastnosti, ne doseže vedno končnega potrošnika. Ponarejeni izdelki niso nenavadni, zato je priporočljivo dati prednost preizkušenim dobaviteljem in jih ne smejo skušati premajhni stroški.
2. Prekomerna norma pri uporabi. Chia je eksotična rastlina. Z naraščanjem odmerka lahko njegova semena sprožijo nepredvidljive reakcije. Poleg tega se štejejo za visoko kalorični izdelek. Če analiziramo preglede tanjših semen čia, lahko ugotovimo, da je treba njihovo število strogo meriti. Pomembno je, da jih ne uporabljate za oko, temveč da vsak del stehtate na kuhinjski tehtnici. To je potrebno, da ne bi upočasnili ali ne ustavili procesa odstranjevanja dodatnih kilogramov.
3. Individualna nestrpnost proizvoda. Začnite jemati seme Chia z najmanjšim številom njih, da sledite reakciji telesa. Če se stanje ne poslabša in ni neželenih reakcij, se lahko poveča velikost dnevne norme, vendar postopoma.

Poleg tega je treba upoštevati koristne lastnosti semen čia in kontraindikacije. Povratne informacije drugih ljudi lahko vplivajo na odločitev o nakupu, vendar je pomembno trezno oceniti posamezne zdravstvene značilnosti.

Izdelek ni priporočljiv za uporabo v naslednjih pogojih:

1. Pogosto napenjanje. Ob poslabšanju stanja sprejema se pojavi močna tvorba plina.
2. Odvisnost od alergij na hrano. Neželena reakcija se lahko kaže kot izpuščaji, motnje v prebavnem traktu, oteženo dihanje. Če se ti simptomi pojavijo po zaužitju minimalnega števila semen, je treba njihovo uporabo ustaviti.
3. Bolezni v akutnem obdobju. Kljub sestavi, bogati z vitamini, se lahko v tem času poslabša splošno stanje in pojav prebavnih motenj.
4. Bolezni zob in ustne sluznice. Ta omejitev je posledica dejstva, da imajo semena zelo trdo lupino. Pri uporabi morda še več poškodb sluznice in zobne sklenine.
5. Nosečnost in dojenje. Prihodnje in na novo nastale matere pogosto puščajo povratne informacije o semenih čia, med nosečnostjo in dojenjem pa jih dodajanje v prehrano ni zaželeno. To je posledica pomanjkanja testov o koristih in varnosti za posameznike v teh kategorijah.

Prav tako se zgodi, da chia semena postanejo kontraindikacije in koristne lastnosti. Ogledi ljudi s težavami s srčno-žilnim sistemom so potrjeni. Izdelek ima na primer sposobnost zmanjšati visok tlak. Če je prenizek, je treba semena uporabljati previdno.

Prav tako redčijo kri, kar preprečuje nastanek krvnih strdkov. Hkrati jemanje zdravil s podobnim učinkom povečuje tveganje za zdravstveno ogrožajoče stanje.

V primerih, ko obstajajo zgoraj navedene težave, se priporoča posvetovanje z zdravnikom. Možen izid pogovora je lahko odločitev o začasnem prenehanju jemanja zdravil in nadaljnjem uživanju izdelkov, bogatih z elementi v sledovih.

Zato je v vsakem primeru treba povezati koristi chia semen z kontraindikacijami. Pregledi tujcev ne morejo zagotoviti njihove dobre prenosljivosti. V primeru resnih patologij je priporočljivo razpravljati o možnosti posvetovanja s strokovnjakom.

Prednosti hujšanja. Kako jemati seme Chia?

Pregledi uporabnih lastnosti izdelka redko vsebujejo podroben opis sheme njegove uporabe. Najprej je priporočljivo jesti surovo. Drugič, prvo seznanjanje s semenom chia naj poteka ob koncu tedna, če se telo odzove na drisko in / ali poveča proizvodnjo plina.

Zaželeno je, da začnete s 5-10 g, postopno povečanje odmerka na 1 žlica. l na dan. Največja dovoljena količina izdelka na dan - 2 žlici. Vendar pa ni priporočljivo prizadevati za ta prag. To je posledica velikega tveganja za prekomerne hranilne snovi, ki tudi čez dan vstopajo v telo z drugimi živili.

Zaradi zmožnosti razmnoževanja v stiku z vodo, se lahko semena čia uporabljajo kot samostojna jed in kot dodatek k prvi in ​​drugi jedi, kot tudi za različne pijače. Ko se v tekočini nabrekne seme, tvorijo želatinasto maso, zaradi katere jih nekateri raje uporabljajo za kuhanje namesto jajc.

Toda kako jemati seme Chia za hujšanje? Povratne informacije od ljudi so povezane s podobnostjo: ti dodatni kilogrami začnejo izginjati skoraj takoj po začetku uporabe, po približno dveh tednih pa se oznaka skale ustavi na isti sliki. Po določenem času se začne telesna teža spet zmanjševati. To je normalna reakcija, to obdobje morate počakati. Optimalna dnevna količina semen - 25 g. Ta količina mora biti razdeljena tako, da je dovolj za vsak obrok. Semena je treba zaužiti pred obroki in piti veliko negazirane vode.

Trajanje tečaja, namenjenega hujšanju, ne sme biti daljše od 3 mesecev. Potem morate vzeti odmor za 2 meseca, potem pa spet dovoliti, da nadaljuje sprejem. Če izhajamo iz ocen, za hujšanje chia semen, ki se uporabljajo v skladu s to shemo, prinašajo najboljše rezultate.

Glavna prednost izdelka je njegov blag učinek: telo ne doživlja stresa v procesu odstranjevanja odvečnih kilogramov. Poleg tega ta faza ni spremljala pojavitev depresivnega stanja in želja po preseganju količine obrokov pri prvem napadu lakote. To je posledica prisotnosti vlaken v sestavi semen, ki jih ne obdeluje prebavni sistem.

Celuloza, ki absorbira vlago, napolni želodec in tako dolgo zagotavlja občutek sitosti. Hkrati kisline razgrajujejo maščobe in jih odstranjujejo iz telesa, beljakovine pa krepijo mišično tkivo.

Zaradi teh lastnosti so chia semena za hujšanje odlična. Povratne informacije ljudi potrjujejo, da je z začetkom njihovega vnosa izginila negativna povezanost s procesom hujšanja: ne trpijo več zaradi lakote, količine hrane postajajo majhne in psiho-emocionalno ozadje ostaja normalno.

Hranilna vrednost

Izdelek je zelo kaloričen - 100 g vsebuje 512 kcal. Vendar, ko porabi 25 g na dan, ta številka preneha biti zastrašujoče - 128 kcal. S prehrano, ki pomeni zmanjšanje kalorične hrane, se seme popolnoma prilega prehrani.

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin (16,5 g) se mišice okrepijo, metabolizem pospeši. Znatna količina zdravih maščob in ogljikovih hidratov v izdelku (30,7 g oziroma 42,1 g), glede na dnevni odmerek, se prav tako uvrščajo v normo: 7,7 g in 10,5 g

Kako izbrati?

Da bi chia semena imela zelo pozitiven učinek na telo, morate skrbno razmisliti o nakupu.

Obstaja več meril, po katerih je mogoče visokokakovosten izdelek razlikovati od izdelka nizke kakovosti ali popolnoma ponaredek:

1. Čistoča Semena morajo imeti gladko sijočo površino brez sledi umazanije. Pomanjkanje lusk, listov itd. V peščici je pomemben kazalnik kakovosti.
2. Tint. Semena imajo lahko različne barve, kar nikakor ne vpliva na njihovo sestavo. Najpogostejši so bela in temno rjava, skoraj črna jedra. Semena rumene ali svetlo rjave barve se štejejo za podstandardne. So nezreli in se lahko zaužijejo, vendar je njihova vsebnost hranil minimalna.
3. Vlažnost To merilo je odločilno za obdobje skladiščenja proizvoda. Vsebnost vlage v embalaži ne sme presegati 8%. Ob upoštevanju tega pogoja izdelek obdrži vse svoje lastnosti vsaj 2 leti.

Pravilno shranjevanje

Semena je treba vedno hraniti v hermetično zaprti embalaži. Prav tako jih je dovoljeno shranjevati v pločevinastih, steklenih ali plastičnih posodah s tesnimi pokrovi, ki ne dopuščajo zraka skozi. Pomemben pogoj - vsaka posoda mora biti suha, embalaža pa mora biti v temnem prostoru. Ko so ti pogoji izpolnjeni, se semena chia shranjujejo več let brez izgube koristnih lastnosti.

Stroški za

Danes izdelke izdelujejo različna podjetja v različni embalaži. Vsaka od njih ima svojo cenovno politiko, ki je odvisna predvsem od kakovosti prodanega semena.

Standardna embalaža 250 g stane približno 250-300 rubljev. Znani dobavitelji pogosto zvišujejo ceno, vendar redko presežejo 500 rubljev. Če je cena semena manj kot 200 rubljev. 250 g, jih ne bi smeli kupiti - skoraj zagotovo bodo ponaredki.

Najlažji način za nakup izdelka je, da ga naročite na spletu. Sodeč po ocenah, je seme chia na ta način najlažje kupiti. Poleg tega je možno primerjati cene in raziskati mnenja drugih ljudi glede izbranega dobavitelja.

Ocene

V večini primerov so imeli tisti, ki so preizkušali seme chia, prijetno vtis o tem izdelku. Praviloma ga uporabljajo ljudje, ki se borijo s presežnimi kilogrami. Skoraj takoj po začetku jemanja opazijo zmanjšanje telesne teže, povečanje moči, povečanje učinkovitosti in zmanjšanje apetita.

Chia semena so široko oglaševan izdelek. Proizvajalci obljubljajo izjemne rezultate v kratkem času in praviloma se pojavljajo. Zaradi zmožnosti rasti semena v tekočini je velik del želodca večkrat napolnjen, zaradi česar se hitro pojavi občutek nasičenosti in vlakna, ki jih ne razpade prebavni sistem, jo ​​dolgo ohranjajo. Da bi zmanjšali telesno težo, morate piti približno 2,5 litra gazirane vode na dan.

Negativni pregledi semen čia so povezani z nespoštovanjem odmerka in ne upoštevajo obstoječih zdravstvenih težav. V nobenem primeru ne sme presegati norme, in če je za diagnozo bolezni potrebno predhodno posvetovanje z zdravnikom.

Za zaključek

Chia semena - edinstven izdelek, ki je trenutno na voljo vsem. Z vsakodnevno uporabo zrn se normalizira delo večine organov in sistemov. Poleg tega chia zagotavlja močno podporo v času izgube teže. Preprečujejo kopičenje maščob in krepijo mišično tkivo ter tako pospešujejo presnovne procese. Da bi seme prineslo izključno koristi, se morate naučiti, kako razlikovati izdelek nizke kakovosti od visokokakovostnega izdelka, ga pravilno shraniti, ne povečati norme in upoštevati obstoječe kontraindikacije.