Charlotte s češnjami: recept s fotografijami
Charlotte s češnjami je čudovita sladica, ki jo lahko vedno kuhate za večerni čaj ali srečate goste. Recepti, opisani v našem članku, vam bodo pomagali odkriti nove kombinacije okusov in arom.
Charlotte z češnjo. Recept s fotografijami
Testo za to preprosto sladico, kuhamo le nekaj minut. Verjetno že imate vse komponente na dosegu roke, potrebujete samo sveže ali zamrznjene jagode Charlotte z češnje pripravijo na naslednji način:
- Vzemite globoko skledo za mešanje in pretepite štiri piščančja jajca z eno skodelico sladkorja in ščepec soli. Za to je najbolje uporabiti mešalnik.
- V nastali mešanici, presejemo pol skodelice moke, dodamo soda, dve žlici masla in vanilije po okusu. Produkte zmešajte pri nizki hitrosti, dokler ni gladka.
- Vzemite pekač, namažite z oljem in potresite dno s drobtinami.
- Polovico testa zlijte v posodo, zlijte v češnje, potresite s sladkorjem in zlijte drugi del testa. Ne pozabite odstraniti kosti in sortirati jagode.
- Pecite torto v predgreti pečici približno 45 minut. Po tem ohladite in postrezite.
Charlotte s češnjami in jabolki
Sočne in rahlo kisle češnjeve jagode nam pomagajo spremeniti okus prijatelja iz otroštva. Nenavadne kombinacije izdelkov si bodo zapomnili vaši gostje in zagotovo boste zaslužili zaželene pohvale. Charlotte s češnjami in jabolki se pripravi na naslednji način:
- V globoki skledi zlomite tri jajca, dodajte eno in pol skodelic granuliranega sladkorja in jih premešajte z mešalnikom.
- Ko se jajčno maso podvoji, jo združite z dvema kozarcema presejane moke, pecilni prašek in vanilijo.
- Za pripravo polnila uporabimo dve jabolki (odstranimo kožo in jedro) in jih narežemo na majhne kocke. Odmrzniti 300 gramov češenj in odcediti odvečno tekočino. Združite izdelke in jih posujte z majhno količino sladkorja.
- Lonček za peko položite s papirjem za peko, nalijte nekaj testa na dno, nato ga napolnite in ga zaprite z drugim delom.
- Pečemo dišečo torto 30-40 minut.
Čokoladna češnja Charlotte
Pripravite okusno sladico po našem receptu in se prepričajte, da se češnje in čokolada odlično dopolnjujeta. Prav tako ne morete ne omeniti, da je zračno sladko testo popolnoma v kombinaciji z okusom kislih jagod. Preberite, kako je pripravljena charlotte s češnjami (glejte sliko zgoraj):
- Presejte dve skodelici moke skozi sito in ju združite s pekačem.
- Ločeno premešajte dva ali tri jajca z eno skodelico sladkorja.
- Pripravljene proizvode združite, dodajte jim 100 gramov kakava in premešajte.
- Sveže jagode razvrstite, sperite, odstranite kosti in jih zlijte s sladkorjem.
- Pekač z maščobo namažite z maslom, vlijte testo in ga na višini enakomerno nanesite.
- Charlotte pošljite v predgreto pečico in kuhajte približno 40 minut.
Charlotte s skuto in češnjo
Nenavadna torta je kot nalašč za otroško hrano. Zlasti bo privlačna za matere, katerih otroci ne marajo preveč mlečnih izdelkov. Kako narediti torto s sirom v pečici? Recept lahko preberete spodaj:
- Temeljno izpirajte 300 gramov češenj, vsako jagodičje narežite na dve polovici in odstranite kamne. Po tem, prihodnje polnjenje s sladkorjem.
- Ločeno mešamo 200 gramov skute, kozarec zdroba, kozarec sladkorja, nekaj soli in sode, eno jajce in 100 gramov masla.
- V testo dodamo jagode, nato pa jih postavimo v namaščeno obliko in pečemo, dokler ne kuhamo v predgreti pečici. Ko je torta prekrita z rdečo skorjo, jo lahko izvlečemo, rahlo ohladimo in serviramo na mizo.
Cherry in orehova šarlota
Tu je še en preprost recept za okusno jed, ki jo lahko pripravimo za čaj v kratkem času. Charlotte s češnjami in orehi se bo zaljubila v vas ne samo zaradi svoje hitrosti in preprostosti, ampak tudi zaradi njegovega nenavadnega okusa.
- Združite tri jajca z eno skodelico sladkorja v visoki skledi in nato z mešalnikom pretepite izdelke.
- Raztopite 200 gramov masla v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli, ohladite in dodajte v skledo.
- Presejemo eno kozarec bele moke in jo dodamo v majhne porcije v testo, nadaljujemo s premagovanjem.
- Odmrznite en sveženj češenj, iztisnite odvečni sok in dodajte jagodo testu.
- Polovico skodelice olupljenih orehov zdrobimo in zmešamo z ostalimi sestavinami. Testo zlijemo v silikonsko ali stekleno pekač.
- Charlotte z češnjami, kuhane v predgreti pečici vsaj pol ure.
Cherry Pie
Ta nenavadna sladica se lahko pripravi zelo hitro, zato je popolnoma primerna za srečanje z nepričakovanimi gosti. Kako narediti preprosto češnjevo torto? Preberite recept na spodnji fotografiji.
- Stružite in sperete 250 gramov češenj. Ne pozabite odstraniti vseh kosti iz jagod.
- Nalijte polnilo s 100 g sladkorja, iztisnite sok in ga zlijte v ločeno posodo.
- Vzemite 300 gramov pšeničnega kruha, odrežite skorje in izrežite meso na rezine.
- V globoko skledo nalijemo 250 ml mleka, zmešamo z dvema jajcema, 250 g sladkorja in vanilije po okusu.
- Produkte premešamo, maso prelijemo v globoko plesen in v njej potopimo polovico pripravljenega kruha. Na vrh položimo češenj in ga pokrijemo s preostalim kruhom.
- Obrazec pošljite v predgreto pečico. Charlotte s češnjami bo pripravljena, ko bo njena površina dobila zlati odtenek.