Kaj je lososova riba? Kako jo opredeliti? Kako nevarna je uporaba rib, okuženih s trakuljo?
V zadnjem času se recepti vse pogosteje pojavljajo na kulinaričnih lokacijah, kjer je ena od sestavin surove ribe. Menijo, da v tej obliki ohrani maksimalno količino koristnih snovi. Vendar pa obstaja tak izdelek je popolnoma nevarno, saj je lahko seleterny.
Preberi več