Indijski orehi: koristne lastnosti in hranilna vrednost

Indijska semena, ki se po pomoti imenujejo oreščki, imajo okus in številne koristi za zdravje. Vsebujejo poli- in mononezasičene maščobe, ki lahko ugodno vplivajo na stanje telesa. Indijski orehi, katerih uporabne lastnosti na kratko opisujemo v tem članku, so sestavljeni iz fosforja, magnezija, bakra in velikih količin aminokisline triptofana. Poleg tega so ta semena vir vitamina B, kalija in folne kisline. (vitamin B6).

Ali je indijski ostanek koristen kot del dnevne prehrane? Uporablja se v zmernih količinah in je odlična za pridobivanje potrebnih elementov za telo: vsebuje več kot 80 različnih hranil in holesterola. Železo in kalcij se pridelata v majhnih količinah. Sprva je drevo raslo v Braziliji, od koder so ga pripeljali v druge regije, vključno z Afriko in Indijo. Zdaj je komercialna pridelava indijskega oreha, katere koristne lastnosti so številne, razširjena v mnogih delih sveta. Priljubljenost njegovih semen je posledica ne le občutljivega okusa po hrani, ampak tudi njihove hranilne vrednosti.

Hranilna vrednost

100 g indija vsebuje več kot 15 g beljakovin in 250 mg (21% dnevne potrebe) magnezija, ki pomaga pri visokem pritisku in v kombinaciji s kalcijem pomaga krepiti kosti. Nimajo holesterola, zato so primerni za ljudi s srčnimi obolenji. Poleg tega mononezasičene maščobe prispevajo k oblikovanju koristnega holesterola (ne odloženega na stene posode in izpiranja škodljivega holesterola), kot tudi izboljšanje krvnega obtoka. Manj indijancev nasičenih maščob kot na primer orehi ali mandlji. Visoka vsebnost vlaknin pomaga izboljšati prebavo in z zmerno porabo pomaga izgubiti težo.

Koristne lastnosti indijskih orehov

5 značilnosti, ki koristijo telesu:

• Indijski, koristne lastnosti, ki pomagajo izgubiti težo, vsebuje približno 75% nenasičenih maščob, ki niso škodljive za zdravje, kot tudi veliko količino vlaknin. Zdrave maščobe pomagajo odpraviti odvečno težo in služijo kot vir energije. K temu prispeva tudi konzumiranje indijskih oreščkov pospeševanje presnove v telesu.
• Semena vam bodo pomagala bolezni srca in visok holesterol. Dobro znano dejstvo je, da mononezasičene maščobe pozitivno vplivajo na zdravje krvnega obtoka. Majhna količina indijskih oreškov vsak dan je koristna za tiste, ki morajo zmanjšati raven škodljivega holesterola v krvi.
• Menijo, da semena tega drevesa zavirajo razvoj raka. To je posledica visoke ravni antioksidantov in vitaminov, ki lahko uničijo proste radikale. Kasuh krepi imunski sistem in preprečuje razvoj rakavih celic.
• Kašu, katerega koristne lastnosti pozitivno vplivajo na možgane, igra pomembno vlogo pri izboljšanju spominske funkcije. To je posledica dejstva, da so poli in mononezasičene maščobe odgovorne za proizvodnjo možganskih celic. Naši možgani potrebujejo dve vrsti maščobe, v katerih so bogati indijski orehi.
• Z dodajanjem teh semen z občutljivim okusom po hrani na vašo prehrano boste imeli koristi in okrepili kosti. Magnezij v kombinaciji s kalcijem podpira delovanje mišično-skeletnega sistema, ugodno vpliva na strukturo kosti in mišičnega tkiva.