Palačinke za kalorije: najboljši recepti za ohranjanje kondicije

16. 4. 2019

Tradicionalno se palačinke štejejo za eno izmed najljubših jedi v Rusiji. Za njihovo pripravo je na milijone receptov, od najpreprostejših do končnih z resničnimi deli kulinarstva, z različnimi nadevi. Palačinke kalorij zanimajo mnoge ženske, ki se želijo razvajati s svojo najljubšo jedjo, vendar se ne bojijo za sliko.

palačinke za kalorije
Tradicionalne ruske palačinke

Kljub temu, da ima vsaka gospodinja svoje trike, ki pomagajo pridelovati palačinke okusne in nenavadne, obstajajo standardne sestavine, ki so prisotne v vseh tradicionalnih palačinkah. Palačinke za kalorije se izračuna ob upoštevanju teh posebnih proizvodov.
palačinke kalorij Brez katerih ne morete kuhati to okusno rusko jed? Najprej seveda moka (običajno se uporablja pšenica). Drugič, piščančja jajca, kot tudi sol, sladkor. Testo zmešamo v vodi, mleku ali kefirju. Naravno kalorij palačinke z mlekom bolj kot če bi bili pripravljeni z vodo. Glede na vse te sestavine se izkaže, da bo povprečna vsebnost kalorij v palačinkah 250 kalorij na sto gramov končne jedi. Spet igra veliko vlogo maslo, ki se uporablja za mazanje palačink. To je zelo visoka vsebnost kalorij, zato je bolje, da se odpove. In tudi, če so palačinke kuhane z nadevom, potem morate pri izračunih in njej upoštevati. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v palačinkah, je bolje, da ne uporabljate sladkorja, prav tako pa izberete tudi mleko z nizko vsebnostjo maščobe ali kefir. Takšna jed bo nič manj okusna, toda za sliko je veliko bolj zaželena.

Nizko kalorične palačinke

Poleg običajnega recepta, obstaja še veliko drugih, ki so kot nalašč za ljudi, ki gledajo svojo težo. Prehranske palačinke, kalorije, v katerih so le v korist telesa, ni težko kuhati. Dovolj je, da navadno moko zamenja z ovseno kašo ali laneno moko. Takšne palačinke bodo lahko polnile z energijo cel dan in zadovoljile lakoto, saj so viri kompleksnih ogljikovih hidratov. Ta jed ne postane ovira za prehrano, vendar palačinke ne smete dodajati s sladkorjem, medom ali maslom. palačinke z mlekom Bolje je, da kot polnilo uporabite nizko vsebnost maščob skute in jagode. Testo za nizkokalorične palačinke je bolje zamesiti z vodo (z majhno količino nemastnega mleka). Namesto celega jajca lahko vzamete nekaj beljakov, ki so popolnoma brez maščob in ogljikovih hidratov, zato so odlična možnost za prehrano. Vsebnost kalorij palačink, pripravljenih po tem receptu, tudi če se ocvrtejo na maslu, bo znašala le okoli 120 kalorij na sto gramov končne jedi. Ampak ne samo, da ne škodi sliki, ampak, nasprotno, izboljša prebavo zaradi vlaknin. Zajtrk take palačinke je lahko idealna izbira za tiste, ki skrbijo za vitko telo. Pripravijo se lahko tako za sladka nadeva s sadjem, kot za slane, npr. Skuto z zelenjavo in česnom ali sir z nizko vsebnostjo maščob s kuhanimi piščančjimi prsmi brez kože. Najpomembnejša stvar, ki se ji morate izogibati, če izgubite telesno težo ali pa samo zdravo stalni občutek lakote.