Ajdovska kaša za vsak okus

Večina gospodinj ve kako kuhati ajdovo kašo tako, da lahko kosilo, večerjo ali samo prigrizek. Uporablja se kot običajen živilski proizvod, namenjen izključno za zadovoljitev lakote. Vendar je to zelo velika napaka, ker je neuporaba vseh možnosti ajde le absurdna. Dejansko se lahko pojavi v različnih oblikah in ima popolnoma drugačen okus, odvisno od načina priprave.
Standardna možnost

Začnite z najpreprostejšim receptom ajdova kaša, kdo ve najbolj. Morate vzeti zadostno količino žit, kako se sperite in damo v vodo, ki jo je treba zavreti. Lahko sol ali dodamo začimbe na okus. Deset minut kasneje ajdova kaša bo pripravljen za uporabo - samo boste morali izprazniti vodo in razporediti hrano v krožnike. To je najpogostejši način kuhanja, ta recept za ajdo ne zahteva veliko truda ali izdatkov za dodatne izdelke. Vendar, če imate gobe ali zelenjavo, potem lahko popolnoma izboljšate svojo jed, kar ji daje nove okuse.

Posodo z gobami ali zelenjavo

Spodaj je recept za ajdovo kašo z vsemi najljubšimi darili gozda ali zelenjave. Vsi vedo, da se ti izdelki odlično dopolnjujejo, zato zavrnejo dvome in ustvarijo novo kulinarično mojstrovino. Gobe ​​je treba pražiti ločeno od kaše in mešati šele, ko sta obe komponenti kuhani. Priporočljivo je, da se gozdna živila prepražijo z vsaj vsaj čebulo, tako da je njihov okus bolj nasičen. Če pa niste imeli gob, potem je povsem mogoče uporabiti zelenjavo, ki je ostala po kuhanju juhe ali druge jedi. Vprašanja o tem, kako kuhati ajdova kaša z zelenjavo, To se ne bi smelo zgoditi, ker je postopek enak, samo namesto gob lahko uporabite grah, koruzo, korenje - vse razpoložljive zelenjavo. Nihče vam ne prepoveduje eksperimentiranja in nov recept za ajdovo kašo lahko postane izredno priljubljen med vašimi prijatelji. Toda to ni vse, kar je mogoče storiti z opisano sapo.

Kako doseči hrustljavost
Mnogi se pritožujejo, da je ajdova kaša vedno izločena skoraj tekoča in homogena masa. Od tega ne izgubi okusa, vendar ne izgleda zelo privlačno. Seveda, če kuhate v naglici in samo zase, lahko pustite, da pojeste jed, ki ne izgleda zelo okusno, ker se ne okusi drugače. Ampak še vedno obstaja ajdov žitni recept, ki vam omogoča kuhanje drobljive jedi. Celotna skrivnost je praženje - oprane kruhke je treba nekaj minut ocvrti v olju, preden jih vržemo v vodo in kuhamo. Zato je verjetno, da se bo kaša topila, znatno zmanjšala. Še vedno morate slediti procesu kuhanja, sicer pa praženje ne bo pomagalo. Pravočasna pomoč pri pripravi ajde vam bo omogočila, da dobite okusno jed, o kateri bi lahko le sanjali.