Brownie Recipe - Najboljša ameriška kuhinja
Priljubljena in znana peka otroštva je bila in bo vedno na naših mizah. Ampak včasih začne zlekniti. In potem želite pečemo nekaj izvirnega, vendar hkrati cenovno po ceni in v skladu z izdelki, ki so na voljo v običajni ruski trgovini. Čokoladna torta ali torto - kar potrebujete. Ponujamo vam preprost recept za pecivo - ameriško sladico, ki ima čudovit okus in vonj.
V Ameriki in Evropi so na jedilniku skoraj vseh kavarn in restavracij, hostese pa jih pripravljajo za čaj in se pripravljajo na družinska praznovanja. To ni niti torta, ampak torta, ki je narezana na majhne porcije, ki ima gosto teksturo in v notranjosti ostane nekoliko vlažno in viskozno. Skrivnost okusa bo razkrila tradicionalni recept za pecivo.
Sestavine
Vsi izdelki so več kot dostopni povsod, kjer živite. Potrebovali bomo: temno (po možnosti čokolada (200 gramov), maslo (pakiranje), jajca (3 kose), presejano moko (125 gramov), sladkor v prahu (180 gramov), ščepec soli in oreščki (80 gramov). Oreški so lahko: oreh, cedra, lešniki, mandlji, pistacije.
Kuhanje je hitro in enostavno
Priprava pogače je zelo preprosta. Najprej se maslo, narezano, in zdrobljena čokolada stopijo v vodni kopeli. Jajca zmešamo s sladkorjem v prahu in ščepec soli. V mešanici jajc nežno prelijemo čokoladno maso. Hkrati je treba močno premešati tako, da se izkaže, da ima sestava enakomerno konsistenco. Vlijemo moko in sesekljane orehe, premešamo. Obliko za pecivo prekrijte s pergamentom, izlijte testo, da enakomerno napolni jedi. Pečemo ga v ogreti pečici (180 stopinj) 30-40 minut. Po pol ure je bolje z leseno zobotrebcem preveriti, ali je bilo testo pečeno. Torta mora biti v notranjosti rahlo vlažna. Narežite jih na kose prave velikosti in jih dajte na mizo.
Pravilno hranjenje
Desert Brownie se odlično prilega čaju ali kremni kavi. Otroci radi pijejo z mlekom ali kakavom. Mimogrede, to torto je pogosto postrežejo z zajemalko sladoleda in stepeno smetano.
Kako narediti bolj zanimivo
V klasičnem receptu za piškote lahko dodate zanimive nianse. Na primer, naredite kokosovo torto, uporabite za to kokosovi kosmiči. Nekateri izdelujejo pijače z borovnice, maline ali češnje. Če je sladica namenjena odraslim, lahko med kuhanjem v testu pustite žganje za okus. Tudi namesto grenkega sladkega zoba se včasih uporablja mleko ali bela čokolada. Otroci bodo uživali v torti M&M z barvnimi bonboni in mehkim karamelom. Še ena nenavadna ideja: 3-4 minute pred koncem peke, potresemo piškote s pecans, marshmallows in sladkarije čokolade. Imeli boste okusno okroglo kapico.
Pecivo - dekoracija vsakega dopusta
Če nameravate za praznovanje strežnikov, potem se lahko njegov videz in okus nekoliko izboljša. Pripravite torto po zgoraj opisanem receptu in jo nato razrežite s posebnim nožem. Naredite kremo sir s smetano in sladkorjem v prahu jih očistite z eno polovico pogače, na vrhu z jagodami (jagode, borovnice) in pokrijte z drugo polovico. Na sladico nalijte čokoladno omako in okrasite z malinami. Verjemite mi, gostje bodo navdušeni nad to torto. Tik pred postrežbo ga hranite v hladilniku, da se tortice zaradi kreme ne mehčajo preveč. Hladna torta ni slabša od toplega. Bodite prepričani, da uporabite predlagani recept za brstenje in ga uporabite čim pogosteje!