Kako hitro narediti čokoladno torto
Domača čokoladna torta, zelo okusna! Lahko ga postrežete ob vsaki praznični mizi. Prav tako je treba omeniti, da se tako sladko jed popolnoma pridobi skupaj s sadnim polnilom.
Čokoladna torta: osnovne sestavine
Za pripravo, ki jo potrebujemo:
piščančje jajce - tri kose; - kisla smetana 20% - 250 gramov;
- sladkor - eno in pol kozarci;
- maslo - 130 gramov;
- sprostite - en paket;
- soda s kisom - ½ del majhne žličke;
- kakav v prahu - tri žlice;
- pšenična moka - tri očesna stekla.
Čokoladna torta: metoda priprave testa
Za pripravo čokolade testo, morate premagati jajca v mešalniku, dodal, da jim pol skodelice sladkorja in kozarec kisle smetane. Naprej morate zmleti maslo skupaj z moko, pecilni praškom in kakavovim prahom. Po pripravi obeh sestavin čokoladne tortice jih morate zmešati v eno posodo, nato pa popiti pol čajne žličke kisa. pecilni soda. Za doseganje enakomerne konsistence testa je priporočljivo mešati vse sestavine z mešalcem. Opozoriti je treba, da mora biti osnova pogače tekočina.
Čokoladna torta z jabolki
Bistvene sestavine za polnjenje in dekoracijo sladic:
- sladkor - ena velika žlica;
- sladka jabolka - tri ali štiri kose;
- temna čokolada - ena ploščica;
- maslo - ena velika žlica;
- zdrobljeni arašidi (lahko lešnik, oreh itd.) - tri velike žlice;
- mleko - ena velika žlica;
- sladkor v prahu - za škropljenje.
Čokoladna torta: oblikovanje desertov
Sadje je treba olupiti in politi, nato narezati na tanke rezine. Nato topli pekač in ga prekrijemo z rastlinskim oljem. Polovico testa je potrebno naliti na pekač, tako da nastane debelina vsaj treh centimetrov. Po tem lahko začnete polagati polnjenje jabolk. Potem morate izliti drugo polovico testa, zapreti vse sadje, ki je z njim. Pita mora biti pečena trideset do štirideset minut.
Dezertna dekoracija
Da bi bila sladica lepa in okusna, je potrebno pripraviti zaledenitev. Da bi to naredili, topite čokolado, dodajte maslo, mleko, sladkor in zdrobljene arašide. Medtem ko glazura ni zamrznjena, je potrebno, da se hitro razširi po površini končne torte. Kot dekoracijo sladice lahko posipamo s sladkorjem v prahu na vrhu.
Čokoladna torta brez moke
Če potrebujete sladico brez peke, lahko uporabite naslednji recept. Potrebne sestavine:
temna čokolada - dve palici; - sladkor - pol kozarca;
- mleko - dve veliki žlici;
- kisla smetana - en kozarec (250 gramov);
- želatina - eno pakiranje;
- skuta - en paket.
Način izdelave čokoladne pogače brez moke
Želatino je treba razredčiti, kot je opisano v navodilih. Temna čokolada raztopimo v kovinski posodi in ji dodamo mleko in sladkor. Ko se masa malo ohladi, jo lahko zmešamo s kislo smetano in skuto. Nastalo podlago je treba napolniti z želatino, dobro premešati in shraniti v hladilniku tri do štiri ure. Po preteku časa zamrznjeno pogačo zavijemo na ploščato posodo in jo skupaj z vročim čarom postrežemo na mizo.