Pečena mast v pečici: hiter recept

Produkt široke kulinarične uporabe že več let je maščoba. Vsestranskost tega izdelka je, da ga lahko solimo s strokami česna, kadimo z različnimi začimbami in zelišči, spečemo z začimbami ali kuhamo v lastnem soku. Pečena zaseka v pečici - ekskluzivna jed, ki ne zahteva dodatnega oglaševanja. Lahko ga postrežete z glavnim jedem in kot prigrizek. Na kruh lahko raztresete drobno narezane z gorčico ali uporabite kot dodatek boršču. V vsakem primeru bo ta naravni izdelek naredil vaš obrok pravi užitek.

Najbolj okusna mast

Če ste eden tistih, ki ljubite slanino v kakršni koli obliki, potem vam bodo preprosti recepti za kuhanje pomagali dolgo časa v tistih dneh, ko želite nekaj okusnega in enostavnega za pripravo. Morda ste že poskusili mastno dimljeno ali pečeno in želite ponoviti, ali pa morda niste poskusili te okusne jedi. V vsakem primeru lahko v pečici kuhate okusno slanino z ali brez priloge, se odločite. Ne glede na to, kateri recept za kuhanje izberete, vam bo všeč.

Ni vsakdo ve, da je največ maščobe maščoba, ki se reže iz hrbta živali. Slano meso kuhane slanine ima povprečen okus. In zadnji v okusu - iz trebušne votline. Če se odločite za peko maščobe v pečici, jo uporabite s kožo, ne predebelo, da jo lahko enostavno žvečite. Toda če sem iskren, mast je amater. Konec koncev, ko narežemo kožo, ni treba žvečiti nepotrebnih časov za žvečenje tudi tanke skorje. Na splošno, ko je koža maščobe ali ne - je odvisno od vas.

Pečena mast: recept

Pečemo maščobe v pečici ni težko, tudi najbolj neizkušeni kuharji. Vse, kar morate storiti, je olupiti česen, ga narezati ali naribati na drobno narezek in zmešati s poprom in soljo. Slanino temeljito sperite in pustite, da se posuši. Naredite kose, po katerih boste z začimbami dali stroke česna. Salo je treba dobro prebrati s soljo in začimbami, ne bojte se pretiravati z začimbami, ves presežek se absorbira pri pripravi izdelka.

Ko ste natančno potrgli celoten kos slanine, ga povežite z vrvico in jo nekaj dni položite v hladilnik. Ko leži v hladilniku malo, bo absorbiral vse začimbe in rahle kisline, nato pa se lahko varno peče. Po vseh manipulacijah maščobo postavite v pečico na pekač, lahko uporabite rokav za peko. Po 40 minutah pri temperaturi 180 stopinj bo vaša posoda pripravljena. Če je košček pečene maščobe tanek, lahko iz nje naredite zvitek. Polet vaše domišljije morda ne pozna meja, saj tudi če povečate odmerek začimb, ne bo pokvaril okusa maščobe. Vsi ljubitelji začinjenja lahko pečejo mast z gorčico. To jed lahko postrežemo kot prigrizek ali z vročim. V vsakem primeru bi bila pečenka v pečici odlična možnost za kosilo ali večerjo. Na fotografiji ni mogoče razbrati, kako dišeč je, ampak izgleda zelo privlačno.

Pečeni krompir s slanino v pečici

Kaj bi lahko bilo lažje kot pečeni krompir s slanino? Ta jed lahko celo najbolj neizkušen kuhar, ki je dobro, resnično želijo jesti. Vsi sladokusci lahko spečejo krompir ne samo z mastjo, temveč tudi z malo slanine. Takšna jed ne bo nikogar pustila ravnodušnega, še posebej, če dodate začimbe in zelišča.

Če je v vašem hladilniku kos koščice slanine, je na voljo usoda, ki vam pove, da naredite okusno in najpomembnejšo jed. Vse kar potrebujete je, da razrežete maščobo na majhne koščke, lupite krompir, seveda lahko zelenjavo pečete z lupino. Samo tri sestavine - in vaša jed bo pripravljena. Krompir razpršite s soljo in začimbami, vstavite kos slanine in ovijte v folijo. Postavite vse na pekač, v dvajsetih minutah pa je v pečici pripravljen aromatičen krompir, pečen s slanino.

Omaka ali solata - izbira je vaša

Ko je krompir pripravljen, ga lahko postrežemo z različnimi omakami ali majonezo. V majonezi, kot v omaki, lahko dodate malo sesekljan peteršilj ali koper, kot tudi nariban česen na drobno Rende. In lahko naredite zelenjavno solato, če niste ljubitelj različnih tekočih začimb. Maščobni krompir se bo stopil v ustih, samo okusni prsti! Ta jed je zelo preprosta in brez izbočenja, kaj bi lahko bilo boljše od okusne jedi v naglici? Najpomembnejše je jesti krompir, medtem ko je še toplo, saj vam ohlajeni ne bodo povzročili gastronomskega užitka.

Masti, pečene v foliji z začimbami

Maščobe lahko smatramo za popolno jed, lahko pa tudi prigrizek. To je odvisno od tega, koliko vam je všeč ta naravni izdelek. Prvotni prigrizek se bo dobro kombiniral z zelenjavo, krompirjem, poleg tega pa se lahko z mastjo pripravijo sendviči. Kako speči maščobo v pečici v foliji? Posebnost tega recepta je, da lahko maščobo v foliji kuhamo dlje časa in shranimo na hladnem za primerno priložnost. Če pa vas je en večer prišel k vam, vam ne bo treba skrbeti, kaj jih boste nahranili, saj je pečena mast z zelenjavo odlična večerja.

Izbira maščobe z vmesnim slojem

Tako se zgodi, da niste imeli časa za kuhanje večerje, in za to sploh ne boste imeli časa. V tem primeru lahko vedno pomagate s pikantnim prigrizkom. Za pečeno mast v pečici se je izkazalo, da je slastna, pri izbiri je treba dati prednost izdelku s plastjo. Pri tej izbiri je vredno razmisliti, da bo čas kuhanja daljši od ene ure. Če ste gurman ali ne marate navadne masti, lahko kuhano posodo vedno okrasite z dišečo papriko ali zmletimi zelišči. Poleg tega lahko predjed vedno pripravi rezine na posodo za bolj estetski videz. Če niste privrženec začinjene hrane, potem namesto gorčice lahko zamašite koščke slanine s paradižnikovimi pastami, začinjene z limoninim sokom.

Postopek kuhanja maščob

Postopek kuhanja maščobe je eden od najlažjih, zato vam pri pripravi tega izdelka ne bo potrebno veliko truda in časa. Vse, kar morate storiti, je dobro sprati z mastjo, jo preliti v česen (vsaj 12 ur) in oviti v folijo. 40 minut pustite slanino v pečici, medtem ko opravljate gospodinjska opravila. Če imate radi pečeno maščobo v pečici s hrustljavo skorjo, jo odprite 10 minut pred kuhanjem. Če pa imate v vašem mikrovalovni pečici funkcijo žara, jo lahko uporabite. Vaš prigrizek bo dopolnil aromo in rahlo rdečico.

Pečenje skrivnosti

Eden od starih načinov kuhanja je bil praženje. Prvobitni ljudje, ki so uporabljali meso na ognju, so naši predniki uporabljali pečice za kuhanje naravnih proizvodov in moderne ljudi Meso pečemo v pečici. Posebnost tega postopka je, da kuhanje poteka pod vplivom vročih zračnih mas, zaradi česar izdelek ohranja svoj naravni okus.

Za peko naravnih proizvodov ni priporočljivo uporabljati olja, saj se v svoji sokovi vedno izkaže, da je bolj sočna in prehranska. Obstajajo standardni načini praženja naravnih proizvodov: kratkoročni, zaprti in odprti. Ko je pečenje odprto, je izdelek v formi. Ko je zaprt, se nahaja v foliji ali pekačju. Kratek pekač se uporablja za končni postopek, da se na izdelku tvori skorja. Postopek kuhanja slanine je lahko zelo raznolik, preprost in dolgotrajen, vendar je v vsaki interpretaciji jed je božanska.

Priprava na postopek

Vsaka mast je primerna za praženje, vendar preden jo položite v pečico, morate marinirati. Obstaja veliko načinov in metod marinade, vsaka od njih ima svoje funkcije, vendar izbira idealne možnosti ni težavna, če veste, kakšne okusne lastnosti želite doseči kot rezultat. Ne pozabite, da bo najbolj priljubljena in najboljša možnost za marinado vedno tista, ki uporablja naslednje sestavine: česen, črni poper, zelišča in sol.

Obstaja veliko receptov za slanino, vendar so vsi podobni. Pri izbiri najboljše možnosti je, da se kot osnova vaš okus preference. Sol ali poper, gorčica ali majoneza, limonin ali paradižnikov sok, paprika ali zelišča. Če obvladate proces praženja masti v kakršni koli interpretaciji, bo vaše gospodinjstvo z veseljem poskusilo vaše jedi. Peko je že dolgo pravi gurmani, ki dolgo ne želijo stati na štedilniku.