Baguette kaj? Pomen besede, sorta

Baguette je znana beseda, ki jo večina ljudi povezuje z različnimi francoskimi pecivi. In to je res, vendar ne ravno, ker beseda izposojena v ruskem jeziku ima več popolnoma različnih pomenov.

Francoski ponos

Najbolj znani pomen besede "baguette" na svetu je paličast kruh, ki ga je začel označevati v italijansko-francoskem slovarju leta 1830. Prevedeno iz francoske franšize - je palica (bar). Posebna značilnost tega tradicionalnega francoskega peciva je fantastično svež in nežen meso v notranjosti. Od leta 1993 je tradicionalna francoska receptura za francoske francoske francoske francoske francoske francoske francoske francoske recepture za francoske francoske štruce uradno zaščitena z vladnim odlokom. Narejen je samo iz naravnih proizvodov (moka, voda, kvas in sol), zamrzovanje testa pa je izključeno. Baguette ima določene standarde in dimenzije: dolžina - 65 cm, širina - 5-6 cm, debelina - 3-4 cm, teža - 250 gramov. Lahko se varno šteje za enega od simbolov Francije.

Legenda o izvoru

Začetki večih francoskih štruc, vendar nobeden od njih ni uraden in vsekakor resničen. Po eni od legend, so Napoleonove čete v Italiji najprej videli dolge hlebce in sprva so bile zelo skeptične glede te vrste kruha. Potem so francoski peki pečili isti ozki in dolgi kruh, posebej za vojsko, da bi ga vojaki lahko udobno nosili v hlačah. Vendar pa ta različica ne nasprotuje kritikam, ker je francoski francoski kruh hitro zastareli kruh, ki je za kampanjo popolnoma neprimeren. Po drugi verziji so v dolgoletni pekarni, ki je bila v Parizu odprta leta 1839, prvič pečena podolgovata štruca. Po nekaterih poročilih je velikost teh baguet dosegla dva metra. Tretja legenda sega v gradnjo metroja v Parizu. Pekarjem je bilo naročeno, naj kruh pečejo tako, da bi ga bilo primerno zlomiti z rokami in ne rezati, kar bi bistveno zmanjšalo kriminogeno stanje med delavci. Najbolj verjetna različica videza tradicionalnega franšize po prvi svetovni vojni. Da bi Francozi zjutraj dobili svež kruh, so morali pekarski delavci ponoči začeti dan, ki jim ni ustrezal. Zato so dosegli zakon, ki je dovolil odpiranje pekarskih izdelkov pred 4. uro zjutraj. Da bi imeli čas za peko svežega kruha pravočasno, je bil izumljen izvirni recept »instant kruha«, da bi zmanjšali čas peke, njegova oblika je bila ozka in dolga.

Najbolj priljubljena pekarna na svetu

Konec prejšnjega stoletja, v povezavi s splošno optimizacijo, je francoska francoska franšiza začela izgubljati popularnost in so jo nadomestili bolj praktični in cenejši analogi. Peki so bili zaskrbljeni, ker so supermarketi začeli izrinjati pekarne, kar je ogrozilo obstoj tega neverjetnega pečenja. Na srečo so se Francozi odločili boriti za svoj nacionalni simbol in oživiti tradicijo. Baguette je (foto zgoraj) na novo priljubljena peka kruha, ne samo v Franciji, ampak po vsem svetu. Kljub tradicionalnemu receptu skušajo francoski peki čim bolj diverzificirati okus znamenitega kruha, ustvarjajo njegove nove različice: ruševski francoski štruce, zelo tanek baget (nit), baget v obliki ušesa in poseben pekarski recept. Lahko ga dopolnimo z različnimi sestavinami po okusu kupca: makovo seme, sezam, maslo s česnom čebulo in še veliko več. Francoska franšiza je okusen zajtrk, če ga združimo z maslom in kavo, ki bo vsak dan dober začetek.

Uokvirjanje je celotna umetnost

Ljubitelji umetnosti in preprosto številni izobraženi ljudje vedo, da je bagueta tudi lesena deska, ki je lahko gladka ali profilirana. Uporablja se za uokvirjanje slik, fotografij, ogledal in celo v gradbeništvu. Prvič se omenjajo v antiki. Glavni cilj franšize je dati podobo popolnosti predmetu umetnosti, ki ga črpa. Glavni cilj je poudariti bistvo teme. Sploh ni pomembno, kaj bo predmet umetniškega okvirja, lahko je to otroška risba, herbarij, diploma ali vezena slika, glavna stvar pa je najti pravi baget, ki lahko osvetli bistvo te stvari. Zelo pomembno je premisliti o obliki in oblikovanju francoske štruce ali pa to nalogo zaupati strokovnjakom, ki bodo izbrali želeno barvo, slog, razpoloženje uokvirjenega predmeta. Organsko izbrana franšiza bo poleg umetniškega ali diplomskega dela prinesla tudi estetski užitek. Navsezadnje mora lastnik poudariti, da to ni samo slika v okviru.

Baguette sorte

Baguette ni le letvica ali železnica, ampak tudi francoski bambus je poln okvir. Asortiman material za bagete je izdelan v različnih oblikah, barvah in velikostih. Letvice se lahko razlikujejo po širini, profilu, lahko so gladke ali pa so lahko vzorec. Če izberete želeno sliko, potem iz materiala izbor dobite lep in eleganten okvir okvirja. Klasična visokokakovostna lesena baguette - to je zelo drago užitek in si ne more privoščiti široke palete kupcev. Zato sodobni proizvajalci ponujajo cenovno ugodnejše materiale za okvirje, kot so polistiren, aluminij, MDF. Seveda, za staro delo likovne umetnosti, je bolje, da izberete naravni baguette iz pravega lesa, ampak za fotografije, diplome ali risbe, lahko varno izberete visoko kakovostne polistirenske baguettes, ki so praktično ne razlikujejo od lesa za nepoklicni videz.

Druge vrednosti

Francoski kruh in okvir za sliko nista vsega pomena besede »baguette«. Kolesar v cirkusu, ki balansira na konju v galopu, skoči čez tanek pol-obroč, ki se imenuje tudi baguette. In pravijo, da je to oblika rezanja kamnov, dragocenih in poldragih.