Avokado: kaj je dobro in kako se uživa?

To je zelo čudno, vendar nekateri ljudje ne vedo, kje pripadajo avokado - zelenjava ali sadje. Ker nima sladkega okusa kot druga sadja, se pogosto šteje za zelenjavo. Avokado je sadje, ki raste na drevesih. Donos vsakega drevesa je približno 100-200 kilogramov. Danes na svetu obstaja več kot 400 sort avokada.

Malo o sadju

Domovina tega sadja velja za Južno Ameriko in natančneje za Mehiko. Toda trenutno se avokado goji v južnoevropskih državah. Najboljša sorta se imenuje Hass.

Skorja sadja je dveh vrst: nagubana in gladka. Ni določene barve. Odtenek se začne s svetlo zeleno in včasih pride do temnih barv. Meso sadja svetlo zelene barve je bolj kot krema. Lahko se stopi in po okusu spominja na oreh. V samem središču avokada je precej velika kost.

Če je sadje avokada popolnoma zrelo, potem postane malo sladkega okusa. Sadje ima masten okus in združuje okus hrušk in buč. Plodovi so poslani na trdo prodajo. Postopek zorenja traja več tednov in koža na koncu postane tako mehka, da se pri stiskanju tvori manjši zob. Semena avokada se lahko naribajo in uporabljajo kot aroma.

Zgodovina videza

Ime se je pojavilo zaradi starodavnega jezika Aztekov in je prevedeno kot "jajce". Za tako zanimivo ime je več razlogov. Prvič, njegova ovalna oblika. Drugič, sadje vedno visi v parih.

Indijanci so se naučili ene skrivnosti: avokado ima spodbuden učinek, vojaškim akcijam pa je vojakom prepovedano uporabljati. Zanimivo dejstvo: za dolgo časa je bilo sadje sprejeta kot neke vrste oreh.

Malo o koristih

"Aligator hruška" je drugo ime za avokado. Kaj je koristno sadje? Za začetek je treba opozoriti, da visoka vsebnost beljakovin prispeva k temu, da lahko avokado nadomesti meso v naši dnevni prehrani. Sadje nima holesterola, vendar je bogato z železom, magnezijem, cinkom in kalijem. Ta tropski gost je najboljši zaveznik ženske lepote. Maske na osnovi plodov avokada pomagajo v boju proti celulitu, obnovijo elastičnost kože obraza in pomagajo krepiti nohte.

Še ena dobra stvar pri avokado je, da ni nič slabše od tablet, ki bodo pomagale ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca. To je odličen tonus ojačevalec našega telesa, v Ameriki je splošno znan kot afrodiziak. Najpomembneje pa je, da je koristnost avokada dejstvo, da ima edinstveno sposobnost krepitve človeškega spomina.

Odgovori na vprašanje, avokado - kot koristno, zelo veliko. Obstaja tako strašna bolezen na svetu kot rak. Torej lahko tropska medicina reši človeško telo pred pojavom raka.

Kot ste že razumeli, je to sadje preprosto edinstveno. Kako je koristen za starejše ljudi? Zahvaljujoč luteinu, ki ga vsebuje avokado, bo plod preprečil zmanjšanje vida, kar pomeni, da vam kmalu ne bo treba nositi očal.

Lepotne skrivnosti

Kako je to sadje koristno v kozmetiki? Zdravilne lastnosti avokadovega olja so znane po kolagenu. Ta beljakovina je pomemben element za vzdrževanje elastičnosti kože. Zaradi koristnih snovi, ki jih vsebuje sadje, se iz njega pridobiva olje. Ima občutljivo teksturo, ki zlahka prodre in vlaži kožo. Prav tako je dober spodbujevalec presnovnih procesov, s čimer se koža postopoma vrača v mladost.

V pravljicah se je pogosto govorilo, da želijo lepe dame najti pomlajevalno drevo ali jabolka. In tudi danes je vsak od nas pripravljen na vse, samo da podaljšamo mladost njegove kože. V sodobnem svetu vam ni treba pošiljati svojega ljubljenega v oddaljene dežele, dovolj je, da ga pošljete v supermarket, da bo prinesel sadje avokada. Kaj je koristno tropsko sadje za kožo, smo izvedeli, da je čas, da odprete skrivnosti priprave mask za obraz, ki temelji na njej.

Maske za obraz

V avokadu so hranila v pulpi sadja, zato bo pri pripravi mask potrebno.

Čistilna maska

1 žlica. l Mešanica avokadove pulpe z 1 jajcem. Dodajte 1 žličko. med in majoneza. Za nastalo maso, dodamo 1 žlica. moke. Ta sestava se nanese na obraz in drži 15 minut, nato pa se spere s hladno vodo.

Maska za mastno kožo

1 žlica. l pulpa. Dodajte 2 žlici. l vse mlečne izdelke (mleko, kefir, kislo mleko). Takšna maska ​​se drži 15 minut in se spere s hladno vodo. Odstrani prekomerno maščobo in odstrani kožo obraza. Zahvaljujoč mlečnim sestavinam, obraz malo izbeli.

Maske za lase

Kar je dobro za avokado za ženske, katerih lasje imajo nezdrav videz, je, da je reševalno vozilo za obnovitev, okrepitev in rast las. Takšne maske veljajo za najbolj učinkovite. Če se odločite za masko avokada doma, je bolje kupiti prezrelega sadja in ga spremeniti v nered z mešalcem. Masko lahko nanesete brez drugih sestavin na suhe ali mokre lase. Vendar bo učinkovita le za tiste, ki imajo zdrave lase. Ta postopek je primeren za profilakso. Sestavine se dodajo glede na vrsto las, ki jih imate.

Za mastne lase

Kašo enega avokada zmešamo z 1 čajno žličko. med in 2 žlici. l kefir. Zmes nanesite na lase in palico držite s filmom in brisačo vsaj 30 minut. To je mogoče storiti celo za noč, nič se ne bo zgodilo z lasmi. Sperite na običajen način.

Za gostoto in rast las

Toplota 1 čajna žlička. Avokadovo olje in ricinusovo olje premešamo in dodamo nekaj kapljic vašega najljubšega eteričnega olja. To mešanico hranite na glavi 1 uro. Pomembno je, da glavo ovijete z brisačo.

Za suhe lase

2 žlici. l brezbarvna kana 15 minut napolnite z vročo vodo. Dodamo tam kašo 1 avokada in 1 žlica. l predgreto ricinusovo olje. Ta maska ​​bo obnovila tudi najbolj poškodovane lase.

To je pravzaprav celoten odgovor na vprašanje, kako koristne so avokado za ženske v kozmetologiji.

Kako jesti

Preden bomo nadaljevali z naslednjim vprašanjem, se bomo naučili, kako očistiti te koristne tropske sadeže. Odrežite jih vzdolž kosti, tj. Potem ga vzemi. Kožo lahko odstranite s polovice rezanega sadja ali pa jo narežete na rezine, nato pa nadaljujte s pilingom. Zdaj lahko preidete na vprašanje, kako koristni so avokadi in kako jih jesti. Uporaben je zato, ker nima niti grama holesterola, zaradi česar je tako priljubljen v prehrani, ampak o tem kasneje. Uporaba v kozmetologiji, smo upoštevali, zdaj nadaljujte s kuhanjem.

Za solato uporabite surovi avokado

Sadje narežemo na rezine in namočimo z 1 žličko. l limonin sok. Polovico rdeče čebule narežemo na trakove (tanjše, bolje). 100 g brynze narežemo na kocke. Razrežite 100 gramov češnjevega paradižnika. Rezane liste solate. Rešite limonino lupino na vrhu, premešajte in začinite.

Sendviči

Dva štruca na pol. Pulpa enega avokada se zmeša z 0,5 žlice. l curry Nastala pasta razmaže polovice žemljic. Top položite plast solate, nato narežite na kroge redkev in kumare. Sendvič je pripravljen.

No, tukaj je še nekaj več o tem, kako je avokado uporaben in kako se uživa.

Deserti iz avokada

Vsaka hostesa je vedno doma za zdravo prehrano, avokado pa je eden od njenih zaveznikov v boju za takšen način življenja. Poleti, ko ni želje po pečenju in hočem kuhati nekaj nenavadnega, pridemo na pomoč raznim sladicam. Povedali vam bomo več o tem, kako je avokado uporaben in kako ga uporabljati.

Pistacio in Avocado Mousse

Neverjetno preprosta, a spektakularna pena, ki po 8 urah zamrzovanja v hladilniku dobi občutljivo, svileno teksturo. Niti en bičanje, niti najbolj temeljito, ne more doseči tega rezultata.

1 žlica. piščančje lupine in 3 ure namočite v vodi. Nato izlijte vodo in osušite matice. Nalijte posušene pistacije v mešalnik, dodajte 0,5 žlice. med in 1 žlica. l vode. Pretepel. Dobljeno maso za 5 ur, da v hladilniku. 3 kose ohlajenega avokada narežemo na velike koščke. Narezano maso sadja in orehov damo v mešalnik, dodamo malo morske soli, 1 čajno žličko. sok limete in 1/4 žlice. vode. Nastavili smo najvišjo hitrost in mešali, dokler ni gladka. Masa se razširi na obrazce in čez noč ohladi.

No, naša prašičja banka znanja o tem, kako je avokado uporaben, in kako ga uporabiti v kuhanju in kozmetologiji, se dopolni. Vendar se uporabnost sadja in njegov obseg ne konča.

Za tiste, ki želijo izgubiti težo

Tako kot sadja kalorij previsoko (100 gramov - 160 kcal), mnogi ga izgubijo. Toda to je velika napaka. Mnogi so verjetno razmišljali, kako je avokado uporaben za hujšanje. Kljub dejstvu, da ima sestava sadja več kot 70% maščob, je odličen pomočnik pri gorenju teže. Konec koncev, vsebuje zdrave maščobe, in sicer mononenasičene kisline, ki znižujejo raven holesterola v telesu. Če sledite prehrani, ki vključuje to koristno tropskega sadja potem lahko za en teden izgubite nekaj kilogramov. In to ni šala! Avokado je treba zaužiti 4-krat na dan. Prav tako je zelo pomembno, da ustavite uživanje sladkorja, kruha, sode in alkohola.

Tukaj je 1 dan prehrane:

1. Zajtrk V polovici avokada si dodamo majhno maščobno skuto. S tem sendvičem popijte skodelico zelenega čaja.
2. Kosilo Krožnik zelenjavne juhe. Pripravite solato iz 1 jajca, pol sadja avokada, 1 sveže kumare. Izpolnite 1 žlico. l oljčno olje. Tudi v solati lahko dodate malo cimeta in ingverja, da povečate učinek.
3. Čaj Naredite smoothie z avokadom citrusov.
4. Večerja Kozarec kefirja, pol avokada in nekaj rezin kuhanega govejega mesa.

Avokado kot koristno za moške

Starodavni azteški plod tega tropskega sadja je služil kot simbol moči in vzdržljivosti. Ni čudno, da so moške genitalije imenovali s to besedo. Bistvo ni niti zunanja podobnost. Pri avokadu so koristne lastnosti za moške izražene v tem, da obnavlja moč. In če ga redno uporabljate, jo bo celo okrepila. Trdila je, da lahko sadje tudi poveča plodnost.

Za tiste, ki se ukvarjajo s fizičnim delom, je tudi koristno. Konec koncev je sadje sposobno obnoviti izgubljeno energijo. Snovi, ki jih vsebuje avokado, uničijo rakavih celic. To dejstvo je treba poznati moškim, ki so odvisni od tobaka, saj je kajenje glavni vzrok za onkologijo ustne votline.

Zdravstvene ugodnosti za ženske

V avokadu se koristne lastnosti za ženske izražajo ne le v maskah. Na primer, lahko jo uporabljajo matere med dojenjem, saj vsebuje rastlinske beljakovine, ki so koristne za novorojenčka.

To sadje je koristno vključiti v vašo dnevno prehrano in v položaj za ženske. Takšne koristne lastnosti bodo pozitivno vplivale ne samo na vaše zdravje, ampak tudi na zdravje vašega otroka. Ampak, kot vsak eksotičen sadje, lahko povzroči alergije, zato, če ste nagnjeni k tej bolezni, je bolje, da je ne uporabljate.

Koristne lastnosti avokada in kontraindikacij

Toliko je bilo naštetih koristne lastnosti tega sadja, vendar nič ni rekel o škodi. Tako kot vsak izdelek imajo avokado tudi svoje kontraindikacije, čeprav jih ni veliko. Prvič, ne morete ga uporabiti za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam na citruse. Drugič, bodite pozorni na kosti ploda, saj negativno vplivajo na naše zdravje in so zelo strupeni. Odviti jih je treba takoj po razkosanju avokada. Če želite gojiti to eksotično sadje doma, lahko uporabite seme kot seme. Ne pustite jih na vidnem mestu, če so doma majhni otroci. Prav tako je kontraindicirana uporaba tega zdravila za ljudi, ki so alergični na lateks, saj lahko sadje povzroči resno škodo zdravju.

Kako izbrati avokado

Sadje mora biti dovolj trdo, toda ko ga stisnemo, lahko pride do majhnega zobca. Ne kupujte sadja, ki imajo velike temne lise, ker so pokvarjeni. Bodite pozorni na podnožje avokada. Ne sme biti gnilobe. Če ste kupili nezrelo sadje, ga postavite doma v temnem prostoru in čez nekaj tednov bo dozorela.

Škodljive snovi, kot razumete, ni avokada, samo kontraindikacije. To je resnično edinstven in uporaben izdelek, ki nam ga je narava podarila. Oseba lahko samo pravilno uporabi to eksotično sadje in se zahvaljuje Aztekom, ki so odkrili vse koristne lastnosti avokada.