Umetnost uporabe vermuta "Martini Rosato"

Kakšno gurmansko bo zavrglo udobno romantično večerjo ali prijetno druženje s prijatelji s steklenico okusnega vina? Odličen desertni rožnati vermut "Martini Rosato" bo pomagal razvedriti vsak dogodek. Blagovna znamka "Martini" je znana po vsem svetu, vendar ne vsi vedo o kulturi njegove uporabe. V tem članku bomo razumeli, katere komponente dajejo pijači prefinjen in prepoznavni okus, kaj pijejo "martini" Rosato, kaj lahko narediš.

Značilnosti "Rosato"

Blagovna znamka Martini obstaja na alkoholnem trgu že več kot 150 let, vermut Martini Rosato pa se je prvič pojavil na prodajnih policah šele leta 1980 in se takoj zaljubil v ljubitelje vina zaradi opojne arome in ostrega okusa.

Edinstvenost te pijače je, da je pri izdelavi samo tega vermuta uporabljena kombinacija rdečega in belega vina. Zahvaljujoč naravnim tinkturam pelina, hrastovega lubja, koriandra, cimeta, malin, klinčkov in karamele ter tinkture citrusov ima pijača občutek okusa z rahlim odtenkom grenkobe. Prevladujoče sestavine so klinčki in cimet, ki dajejo vinu občutljivo aromo. Celoten recept tega vermuta skriva proizvajalec.

Stopnja "Martini Rosato" je nekoliko več kot vermut drugih proizvajalcev (vsebuje 15% etanola). Z izdelavo se vsebnost alkohola namerno preceni, tako da se sestavine lahko bolje raztopijo in bolj poudarijo okus in aromatične lastnosti.

Pogoji uporabe "Rosato"

Vermut "Rosato" je tako edinstvena pijača, da praktično ni omejitev za uživanje:

1. Lahko ga pijete tako čisto kot tudi razredčeno.
2. Prigrizki z njim združujejo najrazličnejše, od sadja, do sirov.
3. Uživajte v okusu pijače, kot si lahko ves večer, uživajte v vsakem požireku in kot aperitiv pred obroki, da povečate apetit.

Edino nesporno pravilo pri uporabi tega vermuta je njegovo obvezno hlajenje v hladilniku na 10 (največ 15) stopinj ali z dopolnjevanjem pijače z ledom.

Vermut je čisto pijan iz posebnih stožčastih kozarcev, ki imajo dolgo steblo in se imenujejo martinke. Če je vermut postrežen s koktajlom, vam bodo naredili nizka očala. Za popoln občutek okusa morate piti vino v majhnih požirkih, počasi. V obeh primerih lahko uporabite slamo.

Očistite ali razredčite, z ali brez prigrizkov

Kaj pijačo Martini Rosato pije? Čisti vermut je najpogosteje dopolnjen z oljkami, rezino limone ali ledu. Včasih lahko vidite oranžno, češnjevo, sladko češnjo, ananas in druge predhodno ohlajene plodove. Gurmani dopolnjujejo okus z lahkimi prigrizki, kot so trdi siri, soljeni piškoti, oreški in celo pečena zelenjava.

Če govorimo o koktajlih, se lahko Rosato, tako kot vsi drugi vermuti te blagovne znamke, zmeša z drugimi alkoholnimi pijačami. Mnenja "Martini Rosato" navajajo, da je najboljša kombinacija z vodko, ginom, amaretom, peneče vino. Prav tako je običajno, da ga razredčite s sadnimi sokovi (za to so najboljši oranžni, granatno jabolko, limona, grenivka in ananas). Sok se uporablja sveže in razredčen s pol vermuta.

Top koktajli

Fiz

Sestavine:

• Martini Rosato - 65 ml;
• peneče vino - 65 ml;
• maline - 10 g (lahko je več, potem bo koktajl slajši);
• led - 140 g

Kako kuhati:

1. Vmešajte vermut in peneče vino.
2. Dodamo led (bolje zdrobimo).
3. Okrasite z malinami.

Martini rdeč led

Sestavine:

• Martini Rosato - 60 ml;
• sladkorni sirup - 15 ml;
• brusnice - 40 g;
• led (prednostno zdrobljen) - 200 g

Kako kuhati:

1. V kozarcu za koktajl brusnice zdrobimo na kašasto maso.
2. Napolnite kozarec z ledom do vrha.
3. Nalijte vermut in sladkorni sirup.
4. Mešajte sestavine.

Martini oranžna

Sestavine:

• "Martini Rosato" 50 ml;
• sveža oranžna 50 ml;
• oranžna rezina;
• ledu

Kako kuhati:

1. Premešajte vermut in sveže.
2. Dodajte led.
3. Okrasite z oranžno rezino.

Martini melogra

Sestavine:

• "Martini Rosato" 50 ml;
• svež šipek 25 ml;
• rezino apna;
• led 80

Kako kuhati:

1. Premešajte martini in sveže.
2. Dodajte led.
3. Okrasite z rezino limete.

Zaključek

Martini je več kot samo vino. To je način življenja in dekoracija vsake stranke. Okus čistega italijanskega vermuta "Martini Rosato" redko pušča ravnodušnega. Raznovrstna kombinacija z drugimi sestavinami zadovolji potrebe vsakega gurmana.