Apple pire krompir "Sissy". Načini za pripravo sladice

Apple neem pire je pogosto povezana z otroštvom. Pogosto smo v vrtcih postregli s temi dobrotami, zdaj pa imamo možnost, da otroke zdravimo doma. Danes se bomo naučili več različnih načinov kuhanja te poslastice. Lahko je izdelan v električni napravi ali na plinskem štedilniku.

Recept za jabolko "Nezhenka" v počasnem štedilniku

Za pripravo sladice bodo potrebni takšni izdelki:

• jabolka - 2 kg;
• rafiniran sladkor - 100 g;
• voda - 100 g;
• kondenzirano mleko - 100 g

Kako kuhati:

1. Sadje umijte, prerežite na polovico in odstranite jedro, prav tako se znebite repov.
2. Vlijte vodo v počasni štedilnik in na vrhu vrzite pripravljena jabolka. Tesno zaprite pokrov aparata, ga vklopite z nastavitvijo »kaljenja« in čas kuhanja je 1 ura.
3. Ko je minilo 20 minut, počasi počasi kuhajte, odprite aparat in zmešajte plodove, tako da ne gorijo, nato pa še enkrat kuhajte, dokler ne odklopite signala.
4. Po izteku nastavljenega časa izklopite enoto in prenesite nastalo maso na globoko posodo. Dodajte sladkor in kondenzirano mleko in naredite kašo z mešalnikom.

Jabolka "Nezhenka" pire s kondenziranim mlekom so pripravljena, ostane samo, da se ohladi in lahko otrokom postrežete na mizo tako, da jih razporedite na žemljico.

Ohranjanje sadne mase

Lahko se založiš za to poslastico za zimo. Zdaj se boste naučili, kako narediti jabolčno pire "Nezhenka" v hladnem obdobju, da boste lahko uživali v tem okusu v snegu in mrazu. Najprej pa morate pripraviti naslednje izdelke in embalažo:

• jabolka - 2 kg;
• vrela voda - 250 g;
• kondenzirano mleko - 380 g (1 pločevinka).

Število sestavin je namenjeno za 5 pločevink po 500 g.

1. Sadeže ravnajte na enak način kot v prvem receptu, nato jih določite v globokem poneku, dodajte kozarec vrele vode in vklopite štedilnik. Ko vsebino ponev zavremo, zmanjšamo ogenj na minimum in kuhamo jabolka, občasno jih mešamo lesena žlica 15 minut.
2. Poiščite kuhano sadje v skledi mešalca in jih narežite. Če take naprave ni, lahko uporabite sito.
3. V posodo nalijte končno kašo, vlijte kondenzirano mleko in vse skupaj kuhajte še 7 minut.
4. Dokončano poslastico določajo bregovi, ki se nato zavijejo, obrnejo jedi po vratu in jih položijo na tla, prekrijejo z brisačo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Tako ste se naučili, kako pripraviti jabolčni pire "Sissy" za zimo, zdaj pa je čas, da se seznanite z še enim receptom za takšno hrano, ki jo bodo vaši otroci nedvomno želeli.

Okusna sladica s kremo

Za to metodo morate pripraviti naslednje komponente:

• jabolka - 3 kg;
• vrela voda - 400 ml;
• smetana - 300 g;
• rafiniran sladkor - 100 g

Recept za kuhanje:

1. Sperite sadje, ga narežite na pol, odstranite jedro in lupino, nato narežite na majhne kocke in pošljite v lonec z vrelo vodo. Maso kuhamo približno 30 minut, dokler se jabolka ne zmehčajo.
2. Odstranite posodo s toplote, nalijte sadje v mešalnik in jih narežite. Če nimate takšne naprave, uporabite mlinček za meso, predelovalec hrane ali sito.
3. Nastalo zmes ponovno v ponev, dodamo smetano in sladkor in kuhamo še pol ure.
4. Pripravljeno jabolčno pire “Nezhenka” nalijte v kozarce in jih zaprite.

Desert z kislo smetano in cimetom

To je še en izvirni recept za sladkost jabolk, in za njegovo pripravo zaloge teh sestavin:

• vrela voda - 100 g;
• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• kisla smetana - 500 g;
• Cimet - 5 g.

Opis procesa:

1. Proces sadja podoben prejšnjem receptu, jih pošljite na ponev, kjer je voda že vre. Jabolka kuhajte približno četrt ure, nato dodajte cimet v ponev.
2. Plod obrišite skozi sito, nato pa pire krompir v ponvi ponovno dodajte, dodajte sladkor, dušite na tihi ogenj, dokler se sladica nekoliko ne zgosti.
3. Ohladite kuhano posodo, nato jo položite v krožnik in dodajte eno žlico kisle smetane.

Recept za jabolko "Nezhenka" z maslom in vanilijo za zimo

Za to metodo pripravite naslednje sestavine:

• Antonovka - 5 kg;
• vrela voda - 500 ml;
• maslo - 200 g;
• sladkor - 0,5 kg;
• kondenzirano mleko - 1 banka;
• Vanilin - 1 vrečka.

Postopek kuhanja:

1. Zdravite jabolka na enak način kot v prejšnjih receptih, kože ne morete odstraniti. Narežite jih na majhne kocke in nalijte v ponev, kjer voda že vre. Tom sadje na ogenj za 20 minut, nato preurediti ponev in počakajte, da se sadje ohladi, in jih nato zmeljemo skozi sito.
2. Dodamo sladkor in maslo ter 25 minut spustimo vso mešanico.
3. Ko preteče določen čas, v posodo nalijemo kondenzirano mleko in vanilin ter vsebino ponev zavremo.
4. Pripravite posodo za konzerviranje: operite jo z vodo in sodo, nato pa, ko je kaša pripravljena, vlijte vročo maso v posodo.
5. Polnjene kozarce položite v posodo z vodo in jih kuhajte 20 minut. Nato hitro odstranite in zavrtite pokrove.

Nespremenljiva in zdrava jabolka "Nezhenka" s kondenziranim mlekom za zimo je pripravljena. Premaknite ga v skladišče ali klet za nadaljnje skladiščenje.

Uporabne lastnosti izdelka

Ta poslastica ni le izjemno okusna, ampak tudi zdrava. Najprej je jabolčna omaka “Nezhenka” hranljiva, vsebuje pektine, vitamin C, fosfor, kalcij, karoten. Zaradi te sestave ima izdelek čudovit učinek na kožo in lase. Drugič, dobro je za zdrave zobe in kosti. Prehranska vlakna, ki jih vsebujejo jabolka, lahko izboljšajo prebavo. Tretjič, cink, prisoten v tem sadju, izjemno podpira imuniteto. Zato je ta jed tako pomemben za vstop v prehrano otrok.

Pediatri priporočajo uporabo jabolčne omake kot prvi obrok. In ni potrebe, da ga kupite v trgovini, ker lahko naredite veliko okusnejše doma, in celo prišli ven cenejši.

Zdaj veste, kako narediti jabolčno pire "Nezhenka" na različne načine: v počasnem štedilniku, na plinskem štedilniku z dodatkom kondenziranega mleka, masla, smetane, kisle smetane, vanilije. In razumeli so, da bo takšna poslastica za vaše otroke ne le okusna, ampak tudi koristna, in jo lahko uporabite tudi za zelo majhne otroke.