Zanimiva jed - solata "Moške sanje"

Ta jed je verjetno znan skoraj vsem, ki so bili kdaj v restavracijah in kavarnah. Seveda, v današnjem članku bomo govorili o tem, kako narediti solato "Moške sanje". To ime je rahlo netočno, saj se je prvotna solata imenovala "človeška kaprica". Njegov recept se je prvič pojavil v Rusiji pred nekaj leti. Kuhar ene od ruskih restavracij je obiskovalcem ponudil, da bi poskusili tako imenovani »solatni duet«, sestavljen iz dveh delov. Zato so se imenovali "moški in ženski kapric". Tako izvirna ideja je nastala kot rezultat dolgoletnih raziskav in raziskav potrošnikov, ko se je izkazalo, da skoraj vse ženske, ki obiščejo restavracije, upajo, da bodo tam zbrale manj kalorij. In če se dekleta na to vprašanje nanašajo zelo natančno, potem je tu močna polovica človeštva, nasprotno, obiskuje restavracije, da bi jedla dobro in tesno. Zato je solata, sestavljena iz dveh "delov", vključevala lažje in rastlinske sestavine za ženske in mesne izdelke za moške. Kasneje je bila "moški" polovica iz nekega razloga preimenovana v solato "Moške sanje". Vendar je postal tisti, ki je postal bolj priljubljen od njegovega drugega - ženskega dela. Gre za to, kako kuhati "Moške sanje" (solata), in bo obravnavana v našem članku danes.

Skrivnost popularnosti in paradoksa

Nenavadno je, da tudi ta jed ima veliko različnih interpretacij. Glede na to, da so moški manj izbirčni, mu dodamo različne vrste mesa in zelenjave, da bi izboljšali njegov okus in sitost. Najverjetneje, zahvaljujoč dobri kombinaciji izdelkov, solata "Men's Dreams" in postala tako priljubljena ne samo med fantje, ampak tudi med ženskami. Paradoks je bil, da so včasih (relativno pred kratkim) mladi v restavraciji naročili ženski del solate, ženske pa nasprotno moški. Kaj je razlog za takšne spremembe okusov, ni nikomur neznan, dejstvo pa ostaja dejstvo.

Kakšno potrebo

Torej, kaj potrebujemo, da naredimo solato po tradicionalnem receptu? Vzemite 500 gramov kuhanega mesa, tri velike čebule, eno jajce, 150 gramov trdega sira in majonezo. Meso lahko izbere katero koli. Najpomembneje je, da je bilo popolnoma brez maščobe. Če govorimo o teksturi, bi morala biti solata "Men's Dreams" lahka, zračna in precej bogata.

Proces ustvarjanja

Zdaj vam povemo, kako pripraviti solato iz teh sestavin. Najprej morate kuhati meso. Kako to storiti, je stvar vašega okusa. Dodate lahko začimbe in lovorjev list lahko kuhamo v navadni vodi. Prednostno je prva možnost, da meso dobi poseben okus. Kuhani izdelek smo malce ohladili, da bi ga lažje obdelali in ga razrezali na majhne trakove. Vlakna lahko ločite z rokami, v tem primeru pa so predolgi. Solata je zložena plasti, in prva od njih bo kuhano meso. Čebulo je treba najprej držati 10 minut v kisu, tako da je malo marinirana. Nato položite drugi sloj na kuhano meso. Po tem, morate mazati solato z majonezo. Jajca zavremo in ločimo rumenjake od beljakovin. Najprej naribamo preteklost in nanesemo na sloj majoneze. Nato zbrusite rumenjake in jih zmešajte s sirom. Če ste ljubitelj majoneze, potem lahko na vrhu solate znova premazate z majhno plastjo.

Zaključek

Pripravljena solata "Moške sanje", recept, ki je bil opisan zgoraj, potresemo z drobno narezanim zelenjem. Lahko ga postrežemo na mizo.