Absintni koktajli za vse okuse

Absint je naravna anisova tinktura. V kombinaciji z drugimi alkoholnimi pijačami in sestavinami lahko spremeni svoj okus, pa tudi običajne barve in lastnosti. Recepti za koktajl s absintom so se pojavili pred kratkim, vendar so prej raje pili to pijačo v čisti obliki. Ta absint ima izjemno čistost smaragdna barva in ima izrazito aromo z okusom pelina. Stari Egipčani so znali uporabljati njegove zdravilne lastnosti. Hipokrat je uporabljal absint za anemijo, zlatenico in revmatizem. Pri dolgotrajni uporabi pa lahko povzroči duševne motnje. Njena proizvodnja je bila celo sto let prepovedana. 70-stopinjski absint, ki se postreže z vodo in koščkom sladkorja. Danes so koktajli s absintom še posebej priljubljeni.

Večslojni Absint B-55

Sestavine na porcijo: 30 ml kavnega likerja, "Bayliz", absint. Sestavine vlijte v žlico plasti v navedenem vrstnem redu. Pijte v enem požirku.

Medeni koktajl

Mehka in sladka izbira. Nekateri absinti vsebujejo sestavine, ki so zanje zelo neobičajne. Za en del te pijače boste potrebovali: 25 gramov absinta, 50 g medu in limoninega soka. Najprej zmešajte limonin sok z medom (50 g na 50 g) in pivo v pavlaku. Polovica mešanice se vlije v jigger. Dodamo tudi (počasi, pol žlico) 25 g absinta. Nastanejo dve plasti - zelena in rumena. Koktajl je pijan "ob obali".

"Kontrolni strel"

Sestavine na porcijo: absint - 25 ml, jabolčni sok - 75 ml, limonada - 65 ml in košček jabolka. Najprej morate zmešati absint, sok, limonado in dodati nekaj kosov ledu. Koktajl mora siktati. Okrasite rob kozarca z rezino jabolka (lahko apno). Dodajte veliko ledu.

»Dober kontrast«

Takšni koktajli s absintom, tako kot ta, bodo privlačili dekleta in vse ljubitelje prijetnega okusa. Sestavine po obroku: 50 ml absinta, več majhnih ledenih kock, 20 ml sirupa jagodičja (ali likerja), 120-150 ml dobrega jabolčnega soka. Sok se vlije v kozarec, sirup se vlije v tanek tok. Na vrh nalijte absint in dodajte led. Najprej morate piti hitro, nato počasneje. Zdi se, kot da gre grenak okus za kislo jabolko in sladki sirup.

"Plameni Lamborghini"

Takšni absintovi koktajli se imenujejo "klubski". Pijete lahko samo s slamico, ker je pokrit z resničnim plamenom in njegova sestava spominja na raketno gorivo. Sestavine na porcijo: 30 ml "Bailey`s", liker BlueCuracao, absint sambuca, liker za kavo, nekaj cimeta. Sambuko, absint in liker vlijemo v kozarec. Nalijte "Blue Curacao" in "Beyliz" v ločena očala. Vsi so naslednji. Glavni koktajl se zažge in pije s slamo. Ko so skoraj vsi pijani, se v ostanke nalijejo nabrani »Modri ​​kuraço« in »Beyliz«. Izkazalo se je popolnoma nova pijača. Nekateri raje zgradijo očala na glavo na glavi, vendar to sploh ni potrebno. Nato se v steklo hitro vrže cimet, ki se vžge kot Bengalski ogenj, pijača pa se pije do dna.

"Zelena vila"

Posebej priljubljeni so absinti barvnih koktajlov. Tako bogata pijača bo navdušila mlade. Sestavine na porcijo: absint - 30 ml, limonin sok, voda - 180 ml, Bitter "Angostura" - 2 žlici. l., jajčni beljak - 2 žlički. Vse sestavine pretresite z ledom, nalijte v kozarec.