Zucchini recepti v pečici z gobami in piščančjem fileju

Kulinarične recepte iz bučk lahko najdete v vsaki knjigi o pripravi okusnih in zdravih jedi. Ta zelenjava je kombinirana s številnimi sestavinami, ki se zlahka uporabljajo kot okusno in zadovoljivo polnilo.

Zucchini recepti v pečici z gobami in piščančjem fileju

Potrebne sestavine:

• majoneza - 130 gramov;
• sir - 150 gramov;
• mlade bučke - pet kosov;
• sol - majhna žlička;
• šampinjoni - 170 gramov;
• piščančji file - 210 gramov;
• sončnično olje - 100 mililitrov;
• čebula - ena velika glava;
• sveže zelenice - par grozdov.

Recepti iz bučke v pečici: način kuhanja

Pred polnjenjem zelenjavo, meso in gobe je treba pred pržiti v ponvi. To storite tako, da operete piščančji file in šampinjone ter jih narežete na tanke slamice ali majhne kocke. Po tem je treba sestavine položiti v ponev, pri čemer jim dodamo sto mililitrov sončničnega olja, sol, narežemo na tanke obročke. čebulo in fino naribane korenje. Ob istem času, morate umiti vse mlade bučke, jih razrežite na pol in odstranite vse meso. Notranjost zelenjave je potrebna za sesekanje na kocke in tudi v posodo z gobami. Vse sestavine je treba ocvrti, dokler ne dobijo zlate skorje. Pred odstranjevanjem ponve iz peči je treba na prsi in šampinjone dodati sesekljane zelene, mastne majoneze in grobo nariban sir.

Recepti iz bučk v pečici: oblikovanje in toplotna obdelava jedi

Po pripravi gobice morate vse improvizirane kocke z bučkami namazati s soljo, nato pa jih skrbno pripraviti s ocvrto hrano. Nato zelenjavo postavite na pecilni list, ki ga priporocamo s folijo. Kuhanje squash v pečici za približno štirideset do petdeset minut.

Bučke za bučke: recept za hitro prehrano

Potrebne sestavine:

• črni poper - nekaj ščink;
• piščančje jajce - ena velika stvar;
• mlade bučke - dve majhni stvari;
• mleko - eno nepopolno steklo;
• rastlinsko olje - 150 mililitrov;
• sol - 0,5 majhne žlice;
• pšenična moka - dve kozarci;
• pecilni soda - ščepec.

Postopek priprave testa:

Dva mlada bučice je treba oprati, fino olupiti in naribati na grobo Rende. Nato dodajte eno jajce, sol, mleko v zelenjavo črni poper pecilni soda in pšenična moka. Testo za omake bi moralo biti precej viskozno.

Posode za toplotno obdelavo:

Da bi palačinke pravilno popražili, priporočamo, da vzamete veliko ponev in vlijte nekaj sončničnega olja. Nato počakajte, da maščoba zavre, zmanjšajte toploto in kuhano testo previdno položite z veliko žlico. Ko je ena stran posode rdeča, jo je treba obrniti z lopatico. Kuhane palačinke postrežite s kislo smetano in paradižnikovo omako.

Pomembne funkcije

Treba je opozoriti, da recepti iz bučk v pečici niso omejeni na polnjenje zelenjave. Navsezadnje jih lahko kuhate in veliko drugih jedi, ki uporabljajo bolj hranljivo in visoko kalorično hrano (govedina, svinjina, krompir itd.).