Zakaj piti liker Amaretto?

Eden izmed prvih pijač, ki jih v Rusijo prinese iz tujine, je liker Amaretto. Prvič je prišel v našo državo v devetdesetih letih in se je po kakovosti bistveno razlikoval od drugih. alkoholne pijače.

Kakšno pijačo?

Kaj je liker Amaretto? Gre za temno rjavo pijačo, ki diši po mandeljnih, njen okus pa je nekoliko grenak. Vsebuje: žganje iz grozdja, začimbe, mandlji in vanilija.

Zakaj je bilo tako imenovano?

Od kje se vam zdi to zanimivo ime - "Amaretto"? Iz besede "Amaro", kar pomeni "grenko", prevedeno iz italijanščine. Lahko rečemo, da je ta značilnost pijače najbolj natančna in označuje njeno bistvo.

Ta pijača ima še eno značilnost - steklenico s kvadratnim pokrovčkom. Na njej lahko zelo hitro najdete alkoholne pijače "Amaretto". Obstaja tudi taka legenda, da je bila oblika steklenice izumljena, tako da je pivci lahko našli najljubši liker tudi v temi.

Liker Amaretto. Kaj piti to pijačo?

Pravi poznavalci ga pogosto radi pijejo v čisti obliki. V ta namen mora biti tekočina pri sobni temperaturi in jo strežejo v kozarcih po 60 ali 100 ml. Pijte pijte počasi, v majhnih požirkih.

Za prigrizke pojdite na sladoled, sir, sladico ali sadje. V nekaterih primerih se Amaretto zmeša z ledom. V tem primeru se pijača uporablja kot digestif.

Če se odločite za koktajl, vam bo s tem pomagala tudi češnja pomarančni sokovi. To pijačo lahko razredčite s sokom enega po enega, tako da boste dobili odlično osvežilno pijačo, ki ima nizko moč.

Koktajli

V nočnih klubih barmani pogosto mešajo liker Amaretto s Coca-Colo v razmerju od enega do dveh. To možnost pogosto ljubijo mladi, zlasti dekleta, ker se izkaže, da je mešanica sladkega alkohola sladka. To pijačo lahko dodate tudi kavi, vroči čokoladi in celo čaju. Tako dobite toplo pijačo, ki bo imela nenavaden okus mandljev.

"Vroče zlato"

Zdaj pa si bomo ogledali recepte za koktajle, ki uporabljajo liker Amaretto. Začnimo s koktajlom Hot Gold. Da bi ga pripravili, boste potrebovali:

• 150 ml pomarančnega soka;
• četrtina limone;
• oranžna rezina;
• 50 ml likerja Amaretto.

Postopek kuhanja

V ponvi morate zmešati liker skupaj s pomarančnim sokom, nato pa tam stisniti limonin sok. Zmes segrejemo na majhnem ognju, dokler ne začne vreti. Nato je treba vsebino ponev naliti v močno steklo za tople napitke ali skodelico. Okrašena z rezino pomaranče in postrežena s suhimi marelicami ali suhimi slivami.

"Rose z Cherry"

Obstaja še ena zanimiva možnost, ki se imenuje "Rose z češnjo." Za pripravo tega koktela boste potrebovali:

• 50 ml roza vermuta;
• 10 ml likerja Amaretto;
• 200 gramov ledu (v kockah);
• češnjev sok (150 ml).

Kuhanje

Morate napolniti visok kozarec z ledenimi kockami, nato dodajte sok, vermut in liker. Vse vsebine je treba dobro premešati. Potem bi morali okrasiti s posebno češnjo za koktajle.

Kuhanje pijače doma

Preučili smo, kako pripraviti zanimive koktajle, zdaj pa vam bomo opisali, kako pravilno pripraviti liker Amaretto doma. Recept je preprost, za kuhanje ne boste potrebovali več kot pol ure. Za to potrebujete:

• eno kozarec vode in sladkorja;
• pol skodelice rjavi sladkor ;
• dve žlici ekstrakta vanilije in mandlja;
• dve kozarci vodke.

Kuhanje

1. Najprej zmešajte navaden, rjav in vodni sladkor. Nato se mešanica segreje na majhnem ognju.
2. Vsebina naj zavre, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Potem je potrebno odstraniti mešanico iz toplote, počakati, da se ohladi (praviloma traja približno 10 minut).
4. V steklenici morate izliti ekstrakt vanilije in mandljev. Potem morate temeljito premešati. Vsebino shranite v zaprti steklenici.

Liker Amaretto: cena

Če doma ne pripravite alkoholne pijače, vas bo zanimala cena te pijače. Za pol-litrski steklenici boste morali plačati od 850 rubljev in več. Če je zmogljivost posode 700 ml, potem bo strošek pijače enak povprečju 1.200 rubljev, in liter vas bo stalo do 2.000 rubljev. Če nekdo ponuja, da kupite to pijačo ceneje, se ne strinjate, ker je lahko ponaredek. Cene alkoholnih pijač ne grizejo preveč, zato je najbolje, da jih kupite v specializiranih prodajalnah.

Takšno pijačo lahko predstavimo kot darilo, saj obstaja velika izbira zanimivih možnosti pakiranja. Mogoče, v moškem podjetju, liker Amaretto ne bo prinesel veliko veselja. Ampak drage dame bodo lahko to pijačo okusile z velikim veseljem, še posebej, če bo to sestavni del koktajla, čeprav tudi liker v čisti obliki ni slab.

Zaključek

Zdaj veste, kaj je liker “Amaretto”, s katerim ga lahko popijemo, smo tudi razmislili. Opisali so tudi, kako se pripravlja sam liker. Okusite, uživajte!