Kateri rum koktajli bi morali izdelati?

Malo o rumu

Rum je pijača, katere ime se prevaja kot “Barbadosova voda”, ki nam pove o njenem izvoru - nastala je na otoku Barbados, ki se nahaja na Karibih. Rum je pridobil veliko popularnost med pirati zaradi svoje sposobnosti zabave, dvigovanja morale, toplega telesa in dolgočasnega občutka lakote. Iz istih razlogov je britanska vlada do leta 1970 dovolila, da se rum vključi v dnevni obrok pomorščakov. Proizvodnja pijače je naslednja. Najprej se sladkorni trs zavre na želeno konsistenco, nato se nastala tekočina fermentira in destilira. Običajno se razlikujejo tri vrste Romi: bela, črno in zlato (slednje je na Kubi). Koktajli z rumom so raznoliki po sestavinah, saj se dobro ujema s številnimi sokovi in ​​alkoholnimi pijačami. Najpogostejši je rumeni Bacardi, ki se polni v mnogih državah po svetu. Za recepte je najbolje, da ga uporabite. Kakšne koktajle za rum so vredni?

"Punch Planter"

Najboljše je seveda klasična različica. Za pripravo te alkoholne pijače potrebujemo naslednje sestavine:

1. 1 merilo črnega ruma.

2. 1/2 merila svežega pomarančnega soka.

3. Sok prepolovil apno.

4. 2 žlici grenadina.

5. 1/2 žlice sladkorja v prahu.

6. Zdrobljen led.

7. Za dekoracijo - rezine pomaranče, ananasa, limete ali češnje.

Položite led v stresalnik, nato dodajte rum, pomarančni in limetin sok, sladkor v prahu in grenadinski sirup. Nato vse, kar potrebujete za temeljito stresanje, vlijte v ohlajeno steklo in okrasite s češnjevimi ali ananasovimi / pomarančnimi rezinami.

Kava Punch

Na voljo bo tudi okusen koktejl črnega ruma, imenovan "Kava Punch". Za pripravo potrebujete:

1. 500 ml črnega ruma.

2. 100 ml škotskega konjaka.

3. 750 ml črne kave.

4. 250 ml sladkornega sirupa.

5. Cimet.

6. Limona.

Najprej morate kuhati močno kavo in jo zmešati z rumom, sladkornim sirupom in žganjem. Dodajte cimet na okus, pustite udarec za 15 minut. Nato ga je treba vlije v kozarce, kot običajni rum koktajli, obloženi z rezino limone.

"Pina Colada"

Seveda, če govorimo o rum koktajlih, ne moremo omeniti koktajla Pina Colada, ki je dobro znan ljudem celega sveta. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

1. 1 merilo belega ruma.

2. 2 ukrepi kokosove kreme.

3. 1 merilo ananasovega soka.

4. Zdrobljen led.

5. Rezine sadja za dekoracijo.

6. Slama.

Naredimo majhno odstopanje, ker kokosova krema ni posebej pogosta v Rusiji in če je ne najdete, jo lahko sami skuhate. To zahteva eno merilo kondenziranega mleka, ki ga je treba mešati z enim ukrepom. kokosove ostružke. Nato, stepanje nastalo maso z mešalnikom, nežno vlijemo v jajčni beljak, stepeno s sladkorjem. To se vzame iz te porabe: beljakovine enega jajca na 400 gramov mešanice kondenziranega mleka in čipov. Nato lahko nadaljujemo z neposredno proizvodnjo alkoholne pijače. Položite led v stresalnik, zlijte rum, kokosovo kremo in sok, vse pa temeljito stresajte. Nato ga vlijemo v ohlajena očala in postrežemo s slamo.

Zaključek

Romski koktajli imajo zelo blag in prijeten okus. Udarci so pridobljeni z izrazito aromo in posebnim pekočim okusom. Izdelava koktajlov z rumom za zabavo omogoča gostom, da uživajo v eksotičnosti vašega festivala, saj to ni samo pijača, ampak simbol svobode.