Kaj je cink in za kaj je?

Cink je srebro-bela kovina, ki se je že od antičnih časov v Egiptu, na Kitajskem, v Grčiji in Indiji široko uporabljala v zlitini z bakrom (medenino). Sredi XVIII. Stoletja je bila snov izolirana v čisti obliki. Sodobno ime cinka je prejelo le v dvajsetih letih. V naravi jo predstavljajo soli, ki so v sestavi mineralov. V tem članku boste izvedeli več o tem, kaj je cink in kako ga lahko uporabite.

Splošne značilnosti

Cink je element sekundarne podskupine druge skupine četrtega obdobja periodnega sistema z atomsko številko 30. Atomska masa cinka je 65,39. Svoje ime dolguje Paracelsusu, v njegovih delih se pojavljajo besede zinken in cinkum, očitno izpeljane iz besede zinke, kar pomeni zob. Zato je kemijska formula cinka - Zn. Kot zelo pogost element cink najdemo v zemeljski skorji v skoraj vseh vodnih virih planeta in levji delež živih organizmov. Do danes je znanih več kot šest ducatov mineralov te snovi. Večina cinka se koplje v Boliviji, Avstraliji, Kazahstanu in Iranu.

Fizikalne in kemijske lastnosti

Ugotovimo, kaj je cink z vidika znanosti. Ta element je krhka in duktilna prehodna kovina. Srebrno bela snov v interakciji z zrakom zbledi. Cink gori in tvori bel oksid. Ko je plošča ukrivljena iz tega materiala, lahko zaradi trenja kristalov zaslišite prah. Cink, segret na 100-150 ° C, postane zelo plastičen.

Industrijska uporaba

Kovinska kovina se pogosto uporablja v industriji. Z njim s pomočjo podzemnega izpiranja izkopavajo zlato in srebro. Cink se uporablja tudi za zaščito jekla pred korozijo (galvanizirano in metalizirano). Pri baterijah in baterijah ta snov deluje kot material za negativne elektrode.

Cink plošče se pogosto uporabljajo pri tiskanju, predvsem za tiskanje ilustracij. Medenina je izdelana iz bakra in cinka. Zlitine te snovi z magnezijem in aluminijem se pogosto uporabljajo v strojništvu. Cink se vnese v sestavo trdnih spajk, da se zmanjša njihova temperatura taljenja. Njegov oksid je antiseptično in protivnetno sredstvo, zato je priljubljen v medicini. Prav tako proizvaja barve - tako imenovane cink bele barve.

Selenid, fosfid, sulfid in cinkov telurid so pogosto uporabljeni polprevodniki. Poleg tega se fosfid uporablja v sestavi strupa za glodalce, sulfid - v sestavi fosforjev in selenid - pri izdelavi optičnih stekel.

Cink v telesu

Delovanje makroja je posledica dejstva, da je del velikega števila encimov. Tako ima cink pomembno vlogo v človeškem telesu. Še vedno v starem Egiptu, z njegovo pomočjo rane zacelijo. Do danes so znanstveniki dokazali, da je ta makro element neposredno vključen v krepitev imunskega sistema in ohranjanje normalnih hormonskih ravni ter stabilizacijo rasti.

Pri ljudeh se ta kemikalija nahaja v: mišičnem tkivu, kostih, ledvicah, jetrih, krvnih celicah in celo v mrežnici. Cink ne prispeva le k dolgoživosti, temveč tudi pomaga ohranjati mladost in se znebiti sledi utrujenosti.

Danes tudi mladi trpijo zaradi pomanjkanja antioksidantov, med katerimi je tudi cink. To ima zelo negativen učinek na reprodukcijo žensk in endokrini sistem. Dekleta, ki imajo pomanjkanje cinka, trpijo zaradi nezadostne proizvodnje spolnih hormonov in rastejo več, kot jih potrebujejo. Opazili so predolge okončine, zmanjšali odlaganje maščobnih celic in menstrualni cikel ter zunanji infantilizem.

Cink je za moške zelo pomemben. Regulira rast prostate in je tudi odgovorna za preprečevanje moške neplodnosti in adenoma prostate. Poleg tega ta element v sledovih aktivira aktivnost spolnih hormonov in sperme.

V starosti pomanjkanje cinka vodi do izgube sluha, ateroskleroze in pogostih nalezljivih bolezni. Z zadostno uporabo te snovi izboljša spomin, pozornost in druge možganske funkcije.

Veliko količino cinka najdemo v naših laseh. Zato so težave z lasno luknjo (krhkost, dolgočasnost, izguba) prvi znak njegove pomanjkljivosti. Veliko ljudi ve, da je vitamin A jamstvo za zdrave nohte in lase na koži. Vendar pa je lahko celo njegovo povečano uživanje neuspešno, če ne jemljete cinka, ki deluje kot aktivator vitaminov E in A.

Poleg tega vam omogoča, da se znebite aken, revmatizma in nalezljivih bolezni ustne votline. Študije so pokazale, da lahko visoka smrtnost pri novorojenčkih povzroči pomanjkanje cinkove mater pri nosečnosti. To težavo še povečuje dejstvo, da je ženska potreba po tej snovi veliko manjša od moške. Iz istega razloga so možne gestoze in spontani splavi.

Zaradi svoje antioksidativne in regenerativne lastnosti se ta makrocelica že več kot 5000 let uporablja za zdravljenje ran in opeklin. Še vedno se dodaja mazilom, losionom in kremam.

Dnevna cena

Stopnja porabe cinka je bila določena šele leta 1970. Pri moških je 15 mg na dan, pri ženskah pa 12 mg. Vendar pa mnogi strokovnjaki vztrajajo, da je treba te številke vsaj podvojiti. Statistični podatki kažejo, da večina prebivalstva Zemlje ne prejema določenih količin makroelementov. V nekaterih primerih je odmerek cinka vsekakor vreden povečanja. To so: psihološki stres, nosečnost in hranjenje, telesna vadba, vegetarijanstvo.

Upoštevati je treba tudi, da se pri zdravljenju s kortizonom, z uporabo kontracepcijskih zdravil in z zlorabo preveč sladke in slane hrane zmanjša absorpcija cinka. Toda uporaba magnezija in Vitamin B6, nasprotno, povečuje dejavnost tega makroja. Zato sta magnezij in cink pogosto zastopana v zdravilih v tandemu.

Znaki pomanjkljivosti

Pomanjkanje cinka v telesu je lahko posledica številnih razlogov: nezadosten vnos s hrano, slaba absorpcija, motnje delovanja ščitnice, bolezni jeter. Poleg tega je lahko presežek beljakovin, fitina in selena, ki ga zaužijemo s hrano, razlog za pomanjkanje te makrocelice. Vzrok tega problema in upadanje kakovosti življenja nasploh sta lahko tudi moralni in fizični napor, nestabilen način življenja, stresne situacije in slabe navade.

Pri vnetju in onkologiji pride do prekoračitve količine cinka v telesu. Razlog za to je, da se pri zdravljenju teh bolezni aktivira celična rast, pri kateri ima cink pomembno vlogo.

Poleg zgoraj navedenih razlogov lahko pomanjkanje cinka povzročijo taki dejavniki:

1. Intenzivno znojenje.
2. Zloraba alkohola.
3. Okrevanje po operaciji.
4. Parenteralna prehrana.
5. Prejemanje velikega odmerka diuretika, kosti steroidnih zdravil in estrogena.
6. Prevelik odmerek bakra, kadmija, svinca in živega srebra.
7. Prisotnost parazitov v črevesju.

Učinki pomanjkanja cinka

Pomanjkanje tega makroelementa v telesu je resen problem. Lahko povzroči naslednje težave:

1. Patologija prebavil.
2. Motnje spanja, utrujenost, živčnost.
3. Nagnjenost k odvisnosti od alkohola, depresivna stanja.
4. Hiperaktivnost
5. Izguba vonja, apetita in okusa.
6. Zmanjšana ostrina vida.
7. Anemija
8. Akne, dermatitis, ekcem, luskavica in druge kožne bolezni.
9. Poškodbe lasišča in nohtov.
10. Razvoj sladkorne bolezni.
11. Zapoznela puberteta, ki lahko privede do adenoma prostate in impotence.
12. Patologija med nosečnostjo ali celo neplodnost.
13. Oslabitev imunosti in posledično alergijske in respiratorne bolezni.
14. Prezgodnje staranje.

Kot so pokazale nedavne študije, če pri človeku primanjkuje cinka in tavrina, se lahko začne razvijati epilepsija.

Cink je še posebej pomemben za otroke, saj lahko pomanjkanje le-tega vodi v zastoj. V nekaterih vzhodnih državah, zaradi tega razloga, obstaja veliko ljudi, ki rastejo iz škratov.

Presežek cinka

Presežek makro elementa se pojavi pri uporabi več kot dveh gramov na dan. Če vzamete več kot 200 gramov cinka, bo to povzročilo bruhanje. Dolgotrajna uporaba snovi v količini več kot 100 gramov na dan vodi do poslabšanja imunskega sistema in prispeva k razvoju razjed želodca. Akutno zastrupitev spremlja refleksi gag drisko in videz specifičnega okusa v ustih.

Razlog za presežek cinka je lahko jemanje zdravil, ki niso v skladu z zdravnikom, presnovne motnje na celični ravni, delo v nevarnih proizvodih in celo nepravilna uporaba pocinkanih posod.

Simptomi začetne stopnje zastrupitve s to makrocelico so: patologija kože, nohti in lase, oslabitev imunskega sistema, bolečine v trebuhu, nepravilnosti v jetrih, trebušni slinavki in prostati. Pri hujših zastrupitvah lahko pride do bolečin v ledvenem delu, povečanega srčnega utripa in bolečine pri uriniranju. Obstaja tudi velika verjetnost povečanja ravni holesterola v krvnih žilah.

Pozitivno je dejstvo, da je po mnenju mnogih znanstvenikov preveliko odmerjanje cinka skoraj nemogoče, saj ni strupeno in se ne more kopičiti v tkivih v obliki presežka. To še posebej velja za makroelement, ki je naravno vsebovan v hrani. Toda pomanjkanje snovi v prehrani mnogih ljudi je resen problem.

Viri hrane

Cink najdemo v živalskih in rastlinskih proizvodih. V prvem primeru gre predvsem za ribe, morske sadeže, meso, sir in jajca. V drugem - pesa, česen, ingver, paradižnik in krompir. Od sadja in jagodičevja veliko cinka vsebuje: jabolka, ribez, fige, pomaranče, grenivke in češnje. Koristen vir cinka so tudi otrobi, stročnicami, t pšenica sončnice in. t bučna semena, oreški in gobe.

Zdi se, da je cink v izdelkih skoraj povsod, kjer imajo ljudje težave s pomanjkanjem te makrocelice. Obstaja več odtenkov. Prvič, v rastlinskih virih je količina cinka zelo majhna. Drugič, makronutrienti, ki vstopajo v telo s hrano, se ne absorbirajo vedno v celoti. In tretjič, kulinarična obdelava in pridelava na osiromašenih tleh (kot se uporabljata za rastline) lahko vplivata na zmanjšanje hranilne vrednosti proizvodov. Zato, preden naredite zapleteno prehrano, je vredno ugotoviti, kaj je cink in koliko je v določenem izdelku. Posebej pozorna je biti vegetarijanstvo.

Mimogrede, v ljudskem zdravilstvu je preprosto, vendar učinkovito sredstvo za zapolnitev pomanjkanja cinka - infuzijo breze listov.

Interakcija cinka z drugimi snovmi

Cink ima tako "sovražnike" kot "pomočnike". Prva kategorija snovi vključuje: baker, železo, živo srebro in kalcij. Cink se slabo absorbira pod vplivom: tanina, alkohola, anaboličnih steroidov, diuretikov in kontracepcijskih sredstev. Tako pomembna snov za telo kot vlakna lahko zmanjša učinkovitost cinka do 80%. Tudi tukaj je vredno biti pozoren na vegetarijance, ki uživajo veliko zelenjave in sadja, ki vsebujejo vlakna.

Cink pomočniki so: vitamini skupin A, E, C in B6, fluor in pikolinska kislina. Mimogrede, kompleks cinka, mangana in vitamina B6 se uporablja za preprečevanje nekaterih vrst shizofrenije.

Proizvodi na osnovi cinka

Ob razumevanju, kaj je cink in kako se uporablja, na kratko preučimo, v katerih medicinskih pripravkih je predstavljen. Takoj je treba izraziti pridržek, da je uporaba zdravil izjemno nezaželena brez posvetovanja z zdravnikom. Najpogosteje so bolnikom predpisane raztopine cinka, praškov, mazil (na primer, Bureau Plus, Desitin, Glutamol, cinkova mazilo), kot tudi oksidi in sulfati v obliki kapljic. Priljubljeni in vsebujejo cinkove vitamine ("Centrum", "Selinitsink Plus", "Zincteral", "Tsinkit"). Poleg tega, za zdravljenje hemoroidov uporabo sveče z cinkom, in za boj proti plešavost - tablete.