Za prebivalce naše države je črni oreh še vedno eksotičen, saj se še vedno ne goji v Rusiji in drugje na evrazijski celini. Domovina in ozemlje njene distribucije je Severna Amerika. Domorodci Ta celina se že dolgo goji in uživa ta izjemno koristen izdelek. Skupaj s pecanom je tvoril osnovo prehrane tako otrok kot odraslih in starejših. Poleg tega se uporablja za pripravo različnih tinktur, ki jih lahko kupite v lekarni.
Vitamini in minerali
Črni oreh, tako kot drugi člani družine, ima edinstveno sestavo. Če ga primerjamo z orehom, potem je vsebnost polifenolov in jugolonov v njem veliko višja, včasih celo 4-krat. To vsi vedo črni ribez - Eden izmed vodilnih med izdelki, ki vsebujejo vitamin C, vendar ga ta ameriški oreh, in sicer njegova nezrela lupina, zlahka presega. Koristne sestavine, ki jih sestavljajo, so vitamini A, B in PP skupine, kinon, tanini, flavonoidi, pa tudi eterična olja. Poleg tega, beljakovine, cink, železo, fosfor, baker in natrij - to so elementi, od katerih 15-20% črni oreh. Opis njegove sestave ne more obiti velike količine omega-3 maščobnih kislin, ki jih je narava dobavila.
Uporabne lastnosti
Uporabne lastnosti črnega oreha so predvsem protitumorski, protimikrobni in protivnetni učinki, vendar je to le majhen del njih. Tudi Indijci so ga uporabljali kot zdravilo v boju proti bradavicam, ekcemom in luskavici, prav tako pa je učinkovita tudi za ugrize strupenih živali in žuželk. Vsak od elementov, ki jih vsebuje matico, ima koristne učinke na človeško telo. Na primer, baker, magnezij in juglon lahko skupaj z elaginsko kislino zmanjšajo tveganje za raka trikrat. Črni oreh se uporablja kot zdravilo za bolezni srca in ožilja, izgubo kosti in podobno preventivni ukrep od tvorbe žolčnih kamnov. Uporablja se tudi pri boleznih ščitnice, živčnih motnjah, hiperaktivnosti in celo diabetes mellitusu, ki ga drugi orehi iste vrste (oreh, oreh) ne morejo pohvaliti. Jedo celo majhno količino tega sadja lahko telo zaščiti pred poškodbami prostih radikalov zmanjšanje stopnje staranja kože in obrabe organov. Vendar je treba spomniti, da se morajo ljudje, ki so alergični na orehe, posvetovati z zdravnikom, preden ta izdelek vnesejo v svojo prehrano.
Kako in s čim
V idealnem primeru je dobro, da lahko jedo te oreške sveže, vendar jih na žalost ne prodajajo tako široko kot v Ameriki ali Kanadi. Toda v lekarni je težko najti tinkture in druge pripravke na osnovi črnega oreha. Priporočljivo je piti 5-10 kapljic infuzije (na 100 ml vode) pred obroki. Za kožne spremembe in bolezni je učinkovita zunanja uporaba v obliki oblog in masaže. Zahvaljujoč tinkturi, se z lahkoto znebite nespečnosti, bolezni zob in dlesni, SARS-a in parazitov. Če vam je uspelo najti sveže sadje, ga lahko uporabite pri kuhanju in zamenjate oreh v receptu s črno matico. Pregledi ljudi, ki so zaužili ali uživali potek infuzije ljudi, so izredno pozitivni, vendar se je vseeno treba bati zasičenosti. Lahko vpliva na želodec, namreč povzroči krče in nelagodje.