O večkrat nenasičenih maščobnih kislinah so morda slišali vsi, ki so kdaj razmišljali o nakupu v lekarni vse koristne droge za vzdrževanje zdravja. Takrat orodja, ki vključujejo te snovi, pridejo v ospredje celotne raznolikosti farmacevtskih izdelkov. Torej, kaj je omega-maščobnih kislin, ki so koristne za človeka?
Že dolgo časa znanstveniki preučujejo snovi, ki so nujne za vsakogar, da bi dolgo časa ohranile zdravje, moč, lepoto in se izognile številnim boleznim in patološkim stanjem. Vitamini so ena tako pomembnih in nenadomestljivih sestavin.
Polinenasičene maščobne kisline v kombinaciji z indeksom F so bile sprva v lasti, vendar so znanstveniki sčasoma zavrnili dodeljevanje maščobnih kislin z dvojnimi vezmi med sestavinami strukture skupini vitaminov, ki jih ločeno ločujejo. To se je zgodilo v 70-80-ih letih prejšnjega stoletja, ko je bilo odločeno, da se odkrije razlog, zakaj ljudstva na Daljnem severu zelo redko trpijo zaradi bolezni srca in ožilja.
Izkazalo se je, da je zelo preprosta: prehrana, bogata z morskimi ribami. Prav ta hrana je omogočila telesu prebivalcev severnih regij, da dobijo tako pomembne sestavine kot omega esencialne maščobne kisline. Uporaba morskih rib za kuhanje je vsak dan omogočila ljudem, da se izognejo srčno-žilnim in sklepnim boleznim, kot je artroza.
Po drugi strani pa so znanstveniki dokazali, da je taka prehrana vzrok za pogost razvoj alergijskih reakcij. To se je pokazalo s primerjavo splošnih kazalnikov zdravja in pojavnosti bolezni med različnimi skupinami ljudi, ki jih združuje regija bivanja in način življenja. Zato mora biti prehrana uravnotežena in raznovrstna, z vsemi potrebnimi snovmi v določenih količinah, da se prepreči njihova pomanjkljivost in presežek v človeškem telesu.
Veliko ljudi se sprašuje, kaj je "omega"? To je skupno ime za maščobne kisline. Nastala je z imenom ogljikove vezi v njihovi strukturi. Obstajajo 3 vrste tako pomembnih kislin - omega-3, omega-6 in omega-9. Digitalni indeksi označujejo par ogljikovih vezi, ki se nahaja na specifičnem računu ogljika, če ga vzamemo iz metilne spojine strukturne verige.
Polinenasičene maščobne kisline (PUFA) imajo izjemne sposobnosti za izboljšanje presnovnih procesov v organih in sistemih človeškega telesa. Zaradi tega so potrebne za:
Odgovor na vprašanje, kaj je omega (polinenasičene maščobne kisline), je torej lahko zelo preprost - to so pomembne snovi za pravilno, harmonično delovanje vseh telesnih sistemov.
Polinenasičene maščobne kisline s splošnim imenom "omega" in pod indeksi 3 in 6 so nepogrešljive, saj jih v človeškem telesu praktično ni, vendar jih je treba sprejeti z vnosom hrane. Te snovi so del funkcionalno pomembnih sestavin maščobnih vrst morskih rib, ki jih vsebujejo orehi olja, olja iz soje, oljk, lanu in buč. Polinenasičene maščobne kisline pod simbolom 9 so uspešno proizvedene v človeškem telesu iz zaužitih omega-3 in omega-6.
Tisti, ki se sprašujejo, kaj je omega, potem ko so prejeli odgovor na svoje vprašanje, vas zanima, koliko so takšne snovi potrebne za človeško telo. Odgovor bo odvisen od spola in starosti ter življenjskih okoliščin.
PUFA | Otroci, gram | Ženske, gram | Noseča in dojenje gram | Moški, gram |
omega-3 | 0,5-1,0 | 1.1 | 1.3-1.4 | 1.6 |
omega-6 | 5-10 | 11-12 | 13 | 14-17 |
Farmacevtska podjetja v absolutni večini farmacevtskih izdelkov ponujajo potencialnim potrošnikom možnost nakupa Omega kapsul. Pogosto vsebujejo ribje olje, bogato s kompleksom polinenasičenih maščobnih kislin v ravnovesju, ki ga uravnava narava sama. Ta izdelek sam po sebi ni zelo prijetnega okusa in arome, vendar je v zaprtih kapsulah ne povzroča neprijetnosti pri uporabi. V tej obliki jo lahko podarite tudi otrokom.
Kaj je omega z indeksi 3, 6, 9? To so pomembni sestavni deli za ohranjanje pravilnega delovanja človeškega telesa, ki mora izhajati iz hrane ali v obliki posebnih sredstev.
Vendar je treba opozoriti, da je lahko zloraba živil, bogatih s PUFA, in farmacevtskih pripravkov, ki temeljijo na njih, spodbuda za razvoj resnih težav: od alergije do debelosti in bolezni jeter.
V vsakem primeru, preden se odločite in začnete jemati takšna sredstva, je najbolje, da se posvetujete s strokovnjakom. Navsezadnje bo morda samo popolna prehrana zadovoljila potrebo po sestavinah, kot je omega kislina. In samo specialist vam bo pojasnil, v kakšni količini morate jemati zdravila, ki vsebujejo PUFA, da bi dosegli pričakovani rezultat in ne poškodovali lastnega telesa.