Kakšne so koristi in škodo pistacij? Solatni recept s temi orehi

Koristi in škodo pistacij

Znano je, da je v pistacijah, za razliko od drugih orehov, najbolj primerna vsebnost kalorij in količina aminokislin, vitaminov in mineralov. Tudi pri tem izdelku so baker, fosfor, mangan. Fenolne spojine, ki jih vsebujejo pistacije, dajejo osebi mladost in zdravje z aktivno zaščito celičnih sten pred uničenjem s strani prostih radikalov. Poleg tega so te matice prisotne vitamin E, ki ima antioksidativne lastnosti. Vendar, čeprav so njihove koristi očitne, in je znan tudi škodo pistacij za strokovnjake. Najprej govorimo o pozitivnih lastnostih tega izdelka.

Koristi pistacij za človeško telo

Redno uživanje teh oreščkov pomaga pri različnih boleznih jeter: hitro se normalizirajo. delovanje jeter, žolčevi kanali se očistijo pred blokadami in zaradi bolečine jetrne kolike Orehi jim pomagajo odpraviti. Prav tako so dober način za boj proti anemiji in zlatenici. Ljudje, ki so nagnjeni k bolezni srca, se prepričajte, da v vašo prehrano vnesete pistacije. To bo pomagalo znatno okrepiti krvne žile in pozabiti srčne palpitacije. Ti oreški so koristni za tuberkulozo in za ljudi, ki jih imajo bolezni dihal. Poleg tega so pistacije priznane kot učinkovit afrodiziak, saj učinkovito povečajo spolno moč pri moških, povečajo vitalnost in mobilnost vseh zarodnih celic.

Kako nevarni so ti orehi?

Pistacije lahko resno škodujejo vsem alergijam, kot so deluje kot zelo alergen izdelek. Zato jih je treba vedno uporabljati previdno. Poleg tega zelo slanih pistacij ni priporočljivo jesti za vse ljudi, saj sol aktivno poveča krvni tlak (arterijske). Pogosto uživanje pistacij v velikih količinah lahko povzroči hudo omotico in celo slabost. Ti oreščki so tudi škodljivi za ljudi, ki so dobili ortodontsko napravo za popravek zobnih anomalij. Tako korist kot škodo pistacij dokazujejo strokovnjaki na podlagi skrbnih raziskav.

Katere jedi lahko dodajate?

Ali imate radi pistacije? Recept, ki bo napisan spodaj, vam bo pomagal pripraviti okusno in zdravo jed iz tega izdelka.

Pavličasta solata s pistacijami

Sestavine, ki jih potrebujete:

- piščančja šunka - dva kosa;

- pistacije - sto osemdeset gramov (olupljenih);

- majoneza - dvesto trideset gramov;

- paradižnik - dva (zrela in rdeča);

- sir (trdi) - sto sedemdeset gramov;

- jajca - dva kosa;

- kumare (sveže) - eno (srednje velikosti).

Kuhanje :

1. Kuhajte vnaprej, dokler ne kuhate in ohladite kuhana jajca in piščančjo šunko.

2. Odstranite vse maščobe iz mesa in odstranite zgornjo kožo. Odrežite ga kar se da majhno z nožem.

3. Jajca olupite in narežite.

4. Vse olupljene pistacije vlijte v malto in jih dobro pretresite.

5. Nežno vtrite pripravljeni sir.

6. Sperite kumare in zreli paradižnik. Narežite jih na kocke.

7. Namestite debele plasti vseh sestavin, ki ste jih pripravili na ploščo za to solato. Plasti so zložene v naslednjem zaporedju:

• kosi piščancev;
• majoneza;
• jajca;
• zopet majoneza;
• kumare;
• nariban sir;
• zopet majoneza;
• paradižniki;
• zdrobljene pistacije.

Plošča

Seveda so koristi in škoda pistacij očitne, vendar morate vedno najti srednjo podlago, tj. Vsak izdelek je treba zaužiti v razumnih količinah.