Koristne in škodljive lastnosti zelenega čaja

Zeleni čaj je čudovita pijača s starodavno zgodovino. Gre za trajni grm, katerega ovalni listi so vse leto obarvani v zelenih tonih. Njegova glavna razlika je od črni čaj sestoji iz velikega števila uporabnih lastnosti, saj se med predelavo ne fermentira. Koristne lastnosti zelenega čaja so znane vsem. Njegova vsakodnevna uporaba prispeva k nasičenju telesa s koristnimi snovmi. Listi čaja vsebujejo železo, magnezij, kalcij, mangan, tanine in alkaloide. Poleg tega lahko izpolnjujejo skoraj vse znane skupine vitaminov. Ne le listi so koristni, temveč tudi vsi deli grma: od semen do korenin.

Kaj je zeleni čaj?

Uporaba lastnosti zelenega čaja se lahko uporablja za izboljšanje delovanja srca, okrepitev zobne sklenine, izboljšanje stanja kože, zmanjšanje pritiska, preprečevanje urolitiaze. Z njim lahko naredite obkladek za opekline in se borite s hladno. Ne samo, da ima dezinfekcijski učinek, ampak tudi zmanjša vročino. Pri uporabi bodite pozorni na morebitne kontraindikacije, pri visokih temperaturah spremljajte količino tekočine, ne nalagajte ledvic.

Prehranske lastnosti

Koristne lastnosti zelenega čaja so splošno znane tistim na dieti. Vitamini, zdravilne lastnosti, diuretični učinek pomaga telesu, da očisti škodljive strupe in žlindre. Obstaja izjava, da boste s petimi skodelicami naravnega zelenega čaja na dan za mesec dni izgubili tri do pet kilogramov.

Možne kontraindikacije

Kljub velikemu številu pozitivnih lastnosti so nekatere lastnosti zelenega čaja lahko škodljive. Ogroženi ljudje so zelo vznemirljivi ljudje in tisti, ki trpijo za nespečnostjo, protinom. Za zmanjšanje negativnega učinka je potrebno upoštevati moderiranje. Glavna značilnost pijače je kofein v zelenem čaju. To morajo upoštevati ljudje, ki so nagnjeni k visokim pritiskom. Snovi, kot sta teofilin in teobromin, aktivno vplivajo na živčni sistem.

Kako skuhati zeleni čaj?

Če želite prikazati lastnosti zelenega čaja, ga je treba pravilno kuhati. Da bi dobili božansko aromo, potopite liste v predgreti kotliček, pustite, da absorbirajo njegovo toploto, in šele nato jih zvarite z vrelo vodo. Prosimo, upoštevajte, da ne sme biti preveč strma. Vztrajati čaj za več kot sedem minut ne bi smelo biti. Če se ta čas poveča, obstaja tveganje izgube velike količine vitaminov. Poleg tega čaj ne sme biti zelo vroče ali hladno, prav tako je pomembno, da najdete srednjo podlago. Enako pivo lahko uporabite več kot trikrat, sicer bo čaj sprostil škodljive elemente.

Sorte čaja

Nenavadno je, da se različne sorte zelenega čaja precej razlikujejo. Najbolj znana sorta se imenuje Sencha. Za izdelavo uporabite cvetne liste prve zbirke. Ta pijača je klasika, vendar to ne pomeni, da prvotne možnosti za zeleni čaj ne obstajajo. Glavni primer je Gemmatya. Odlikuje ga nepozabna aroma. Sestava pijače vključuje ne le čajne liste, ampak tudi riž. Gyokuro - elitna sorta čaja. Grmičevje gojijo izključno v senci.