Gobe tartufov lahko rastejo sami
Habitat
Gobov tartuf spada v kategorijo marsupialov. Rastlina z mesnato gomoljastim sadnim telesom raste pod zemljo na razdalji 10-20 cm od površine. Raste predvsem v južni Franciji in v severnem delu Italije, najdemo pa ga v gozdovih Belorusije, Rusije, Ukrajine in celo v Srednji Aziji. Zanimivo je, da imajo micelij z uporabo psov in prašičev, ki so posebej usposobljeni za to. Čeprav oseba lahko najde micelij pod plastjo ognjevzdržnega listja, po eni značilni posebnosti, se majhne mušice pogosto lebdi nad tem mestom. 
Sorte gob
V vzdolžnem prerezu gobova tartufa spominja na navaden krompir. Ne pozabite, da se ne smejo jesti vse sorte. Najbolj dragocene dobrote veljajo za francosko črno ali perigordsko in belo piedmontsko. Zrelo sadje ima občutek okusa in prijetno aromo. V Rossiju raste le ena vrsta - poletni tartufi. Črni tartuf (gob) ima okroglo obliko z majhnimi črnimi ali velikimi črkami temno siva. Sadno telo je lahko velikosti velikega oreha do srednje jabolčnega. V mesu je rdečkasta barva, po polni zrelosti postane vijolična.
Kako izbrati in pripraviti prostor za pristanek
Hrast, oreški in drugi nasadi so primerni za gojenje črnih tartufov. Med koreninami rastejo gobe. Uporabljajo se tako naravne kot človeške rastline. Glavni pogoj za dobro rast je toplo zmerno podnebje. Nežen micelij slabo prenaša velike padce temperature in lahko umre. Toda dobro se počutijo med zimo in mokro poletje. 
Gnojilo za gobe
Za gojenje je potrebno apneno zemljo. Treba ga je oplojevati. minerali in dobro izsušena. Pri gojenju gob do kraja iztovora je zagotovo dodana zemlja njihovega naravnega habitata. Micelij se meša z zemljo iz krajev, kjer raste gobova tartufa in se namesti v micelij. Če želite to narediti, med koreninami dreves, kopati luknjo do globine 15 cm.Priporočljivo je, da se telo odrasle glive, razdeljen na majhne koščke. Zdaj na trgu lahko najdete sadike matic, predhodno cepljene s spori tartufov.
Sajenje in nega
Preden začnete sajenje dreves, morate pravilno izbrati mesto. Zaščititi ga je treba pred močnim vetrom in drugimi težavnimi vremenskimi pojavi. Nasadi morajo biti zaščiteni pred živalmi. Drevesa je treba posaditi na oddaljenosti od drugih rastlin, saj lahko negativno vplivajo na rast okusne poslastice. Nujno je treba preveriti reakcijo tal na pH, ko je treba kislost oploditi z apnom, vendar je to treba storiti postopoma. Poleti je treba sadike zaliti z zelo toplo vodo. Prve letine se lahko obirajo v 5-7 letih in še 25-30 let, da uživajo bogato žetev. Gobe običajno rastejo v skupinah od 3 do 7 kosov. V času rasti se zemljišče nad micelijeom dvigne in trava okoli njega se suši. 
Zbiranje in shranjevanje
Gobov tartuf začne zoreti bližje padcu, lahko sečete do mraza. Vsako rezano sadje je zavito v pergamentni papir in postavljeno v posodo s suhim rižem. Ta način shranjevanja vam omogoča, da ohranite vlago, okus in aromo. Z istim namenom ni potrebno, da se iz tal popolnoma očisti gob tartufov (fotografija prikazuje njen videz). Kupljeno sadje hranite v hladilniku.