Družina Solanaceae je zbirka 2300 vrst in 90 rodov rastlin, katerih sadje se srečujemo skoraj vsak dan. Vključuje ne samo travo, ampak tudi drevesa in grmičevje. Družina veleposlanika, katere predstavniki so nepogrešljivi dobavitelji hrane v večini držav sveta, vključuje rastline, kot so: paradižnik, krompir, jajčevci, paprika, fizalis, tobak. Številni napredni pridelovalci rastejo v svojih lastnih in takšnih "eksotičnih" kot tsifomandra (paradižnikovo drevo), borovničev vrt (saraha užiten), solandra, brugmaniya. Mnogi so znani in taki predstavniki te družine, kot so belladonna, droga, kokoš, petunije. Skoraj vse rastline vsebujejo solanin - alkaloid, ki v velikih odmerkih povzroča zastrupitev pri živalih in ljudeh. Družina Solanaceae pomaga človeštvu pri reševanju težav s hrano že več sto let. Na primer, poper in krompir Indijanci Južna Amerika gojene pred več kot 1000 leti. Sčasoma so se razširili po vsem svetu. Kljub temu, da se je krompir v Rusiji začel množično gojiti šele v 19. stoletju, je ta rastlina zdaj skoraj nepogrešljiva. Družina Solanaceae je široko zastopana skoraj povsod. Največje število njenih vrst raste v tropih Južne Amerike. V naših geografskih širinah družino Solanaceae predstavljajo tako divje rastoče vrste kot grenka in črna vejica. Obe rastline so strupene.
Opis rastlin iz družine Solanaceae
Družinske člane lahko zlahka prepoznajo po svoji posebnosti struktura cvetov. Praviloma je biseksualen. Ima 5 prašniki in pestice pravilni obliki. Filamenti kratki, pritrjeni na cev za cvetove. Piščanci v Solanaceae so veliki, včasih neenaki ali blizu središča rože. V njegovi skodelici je 5 listov. Perianth je sestavljen iz 5 cvetnih listov, ki pri spajanju oblikujejo cevasto ali cevasto cvetlično cvetno cvet. Te rastline imajo eno ali več cvetov, zbranih v majhnih socvetjih. Družina veverice se od drugih razlikuje po raznolikosti velikih vrst. Skoraj vsi njeni predstavniki imajo pravilne cele ali razkosane liste brez listic. Po cvetenju na rastlinah se pojavijo sadje - škatle ali jagode, ki vsebujejo majhna semena z endospermom. Pogosto obstajajo jajčniki z vrezano kožo semena. Družina Solanaceae se od drugih rastlin razlikuje po tem, da skoraj vsi njeni člani vsebujejo različne strupene snovi. Nekateri so zelo strupeni (henbane, drope, belladonna). Veliko rastlin te družine se uporablja za pripravo zdravil.
Družina veverice - osnova kmetijstva v mnogih državah
Na ozemlju Države CIS predstavniki te družine igrajo gospodarsko pomembno vlogo. Za nas je izjemnega pomena krompir, ki se uporablja v prehrani ljudi in kot hrana za živino. V letih, gojenje tega pridelka na svetu je bilo na tisoče sort, ki so postale nepogrešljiva hrana za vse prebivalce Rusije. Krompir v Ruski federaciji se goji skoraj povsod, kjer se ukvarjajo s kmetijstvom. Paradižnik ima v našem življenju enako pomembno vlogo. Veliko število sort te kulture. Nekatere med njimi odlikujejo visok donos in veliki plodovi (do 1 kg). Živila, kot so jajčevci in paprike (grenki in sladki), se razlikujejo po svoji hranilni vrednosti. Te rastline proizvajajo plodove, bogate z vitamini, minerali in drugimi koristnimi snovmi. Paradižnik, paprika in jajčevci se od krompirja razlikujejo po svoji termofilnosti, zato se lahko velik pridelek doseže le v regijah s toplo in zmerno klimo.