Sladke domače sladice: recept za torto

Sladka zobna radost

Kaj je najbolj slastno pecivo? Torte in še več peciv! Presenetljivo okusna, nežna, kremasta, peščena ali piškotka - noben ljubimec sladkega ne more prenesti tega skušnjave. Nekatera imena, ki so samo stojala: "Forest Forest", "Forest Glade", "Chrysanthemums". Vse te torte lahko najdete v skoraj vsakem supermarketu. No, če ste veliki mojster na področju kuhanja, kot peka na domu, torte lahko pripravite sami. In nič slabše kot v profesionalni slaščičarni. Morda ne bodo lepe vrtnice ali celo oljna slika (v pravem pomenu besede), vendar bodo še vedno zelo okusne.

Kuharske skrivnosti

Ni vam treba držati nobenega recepta - lahko eksperimentirate in kombinirate različne možnosti. Na primer, vzemite en recept tortice in pripravimo kremo iz drugega recepta. Mimogrede, večina težav nastane pri pečenju peciva, zato se zdaj naučimo, kako jih najprej kuhati. Lahko se pojavijo tudi težave s kremo, vendar ne tako resne, kot je na primer nestabilno testo ali nepečen piškot.

Cake recept za torto na kefir

Ta gobica je nežna in zračna. Vendar pa ne bo cloying, kot kislo kefir bo dobro razredčite veliko količino sladkorja.

Sestavine

Potrebovali bomo:

- štiri jajca;

- pol funta sladkorja;

- 0,5 litra kefirja;

- funt moke;

- dve vrečki vanilijev sladkor ;

- pecilni prašek za testo - 1,5 majhne vrečke.

Kuhanje

Zmešamo jajca in sladkor, dodamo kefir, vanilin in pecilni prašek. Moko počasi premešajte. Konzistenca končnega testa je podobna palačinkam. Položite ga na namaščen papir na pekač (na obrazcu je veliko testa) in pečemo 25 minut v pečici. Optimalna temperatura je 180 ° C.

Cake recept za kislo smetano torto

Izkazalo se je zelo okusno in hitro. Za testo bo treba: dve jajci, vanilija, kozarec sladkorja, 300 gramov kisle smetane, pol čajne žličke sode, 400 gramov moke. Jajca zmešamo s sladkorjem, v mešanico dodamo kislo smetano, vanilin. Potem postopoma mešamo moko in vse - testo je pripravljeno. Obliko oblikujemo z maslom, razporedimo testo in spečemo pri 200 stopinj, dokler se ne skuhamo.

Zaključek

Tortni recept za torto je lahko katerikoli in če se strogo držite navodil - boste zagotovo uspeli. Zdaj je na vas, da nasitite torto s katero koli kremo. Še lažje je, niti ni potrebno kuhati kreme za nekaj super kompleksnih receptov. To lahko storite veliko lažje, na primer, smetano ali kislo smetano s sladkorjem, kondenzirano mleko z maslom, smetano z marmelado. Na splošno povežite fantazijo. Enako velja za okrasitev torto - lahko uporabite slaščice potresemo različnih odtenkov, večbarvni kokosov čips stopljeno čokolado ali sami kuhajte zaledenitev. In če imate precej debelo kremo, lahko naredite nekaj cvetov, lokov. Kot pravijo, kremna torta ne pokvari! Ne skrbite, če niste uspeli lepo okrasiti peciva - to sploh ne vpliva na okus. Verjemite, da je sladkost z izkušnjami, okus je glavna stvar!