Jagode, katerih uporaba bo postala predmet naše raziskave danes, je ena od najbolj priljubljenih jagod po okusnem okusu. Ali ste vedeli, da blagodejno vpliva na človeško telo, ker ima visoko vsebnost vlaknin in antioksidantov, ki pomagajo ohranjati zdravje in preprečujejo povzročeno škodo. prostih radikalov? Kar zadeva hranilno vrednost, so jagode resnično skladišče vitaminov in mineralov. Bodite pozorni na najbolj izjemna dejstva o prednostih tega neverjetnega jagodičja.
Berry je bogata z vitaminom C, ki ga moramo vsak dan dostaviti v naše telo. Eno kozarec jagod vsebuje dnevno stopnjo te bistvene snovi. Zahvaljujoč vitaminu C, naše telo ostane fit in se lahko upre virusom in bakterijam.
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C je jagode koristno tudi za našo vizijo. S starostjo nekateri ljudje začnejo trpeti zaradi sive mrene - potemnijo očesno lečo. Njegovim videzom se je mogoče izogniti z rednim uživanjem vitamina C. Oči potrebujejo to snov, saj jim pomaga, da se zaščitijo pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov. Živila, bogata z vitaminom C, pomagajo okrepiti zdravje organov, kot so roženica in mrežnica. Najboljši način, da podpremo vidno funkcijo telesa, je obogatiti prehrano s svežim sadjem in ne s prehranskimi dopolnili.
Fenol, ki ga vsebuje jagodičje, je še posebej uporaben za tiste, ki trpijo za astmo, osteoartritis in aterosklerozo. Jagode delujejo kot aspirin ali ibuprofen, vendar nimajo stranskih učinkov, kot je črevesna krvavitev.
Jagode so bogate s fitonutrienti - kemikalijami rastlinskega izvora, ki preprečujejo razvoj bolezni. Fenolne sestavine so odgovorne za barvo, okus in vonj jagod. Eden od njih - flavonoid - je znan po visoki vsebnosti antioksidantov. Ugotovljeno je, da te sestavine zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Fenolne sestavine spodbujajo zdravje krvnih žil in zmanjša nagnjenost krvi k strjevanju. Znano je, da flavonoidi omehčajo vnetne procese v telesu in ščitijo srce. Kalij v jagodah pomaga uravnavati krvni tlak.
Jagode, katerih uporaba sega na državo kostnega tkiva vsebuje približno 21% mangana, ki pomaga ohranjati kostno strukturo brez poškodb. Kalij in vitamin K sta dobra za zdravje našega okostja.
Jagode, njene koristi in škodo dobro preučujejo strokovnjaki za prehrano. Ali obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo? Preobčutljivost, to je alergija na jagode, je precej pogost pojav, zlasti pri otrocih. Uživanje jagod v zmernih količinah je popolnoma varno za zdrave ljudi. Za želodčne motnje ga odstranite iz prehrane. Preveč jagode ni priporočljivo za nosečnice ali doječe ženske. Pred jedjo temeljito umijte vse jagode, saj se lahko na njihovi površini kopičijo številne škodljive snovi in bakterije.