Uvod
Prišel si v trgovino, da bi kupil milo brez vonja. Seveda, da bi razumeli, kateri izdelki iz te serije imajo vonj, in ki ne, vzamete vsako steklenico mila v roko in preberete njegovo sestavo in lastnosti. Nazadnje smo izbrali pravo, vendar smo med gledanjem različnih milovalskih kompozicij opazili čudno tendenco - na skoraj vseh steklenicah je bilo zapisano: "Natrijev hidroksid je vključen v strukturo mila." To je standardna zgodba večine ljudi, ki se seznanijo z natrijevim hidroksidom. Približno polovica ljudi "bo pljunila in pozabila", nekateri pa bodo želeli izvedeti več o njem. Tukaj vam bom danes povedal, kakšno snov.
Opredelitev
Natrijev hidroksid (formula NaOH) je najpogostejša alkalija na svetu. Za referenco: alkalija je zelo topna baza.
Ime
V različnih virih se lahko imenuje natrijev hidroksid, kavstična soda, kavstična soda, kavstična soda ali kavstična alkalija. Čeprav se ime "kavstična alkalija" lahko uporablja za vse snovi te skupine. Šele v XVIII. Stoletju so dobili ločena imena. Obstaja tudi "obrnjeno" ime snovi, ki je zdaj opisana - natrijev hidroksid, ki se pogosto uporablja v ukrajinskih prevodih.
Lastnosti
Kot sem rekel, je natrijev hidroksid zelo topen v vodi. Če celo v kozarec vode položite majhen košček, se bo po nekaj sekundah vžgala in se "požurila" in "skočila" po površini s sikanjem (fotografija). In to se bo nadaljevalo, dokler se popolnoma ne raztopi v njem. Če po zaključku reakcije položite roko na nastalo raztopino, bo na dotik milo. Da bi ugotovili, kako močna je lužina, se v njej spustijo indikatorji, fenolftalein ali metil oranž. Fenolftalein v njej postane grimizno in metil oranžno - rumeno. V natrijevem hidroksidu, kot pri vseh alkalijah, so prisotni hidroksidni ioni. Več kot je v raztopini, svetlejša je barva indikatorjev in močnejša je alkalija.
Pridobivanje
Obstajata dva načina za pridobivanje natrijevega hidroksida: kemična in elektrokemična. Oglejmo podrobneje vsakega od njih.
Uporaba
Delignifikacija celuloze, proizvodnja kartona, papirja, vlaknenih vlaken in umetnih vlaken niso popolni brez natrijevega hidroksida. In ko reagira z maščobami, dobimo milo, šampone in druge detergente. V kemiji se uporablja kot reagent ali katalizator v številnih reakcijah. Natrijev hidroksid je znan tudi kot aditiv za živila E524. In to niso vse veje njene uporabe.
Zaključek
Zdaj veste vse o natrijevem hidroksidu. Kot lahko vidite, prinaša zelo veliko korist človeku - tako v industriji kot v vsakdanjem življenju.