Kozice: kalorij in druge lastnosti

11. 3. 2019

Rakovi decapod, ki jih jemo, še posebej njihov mesnati del ("repi"), so veličastni prebivalci podvodnega sveta - kozice. Njihova kalorična vsebnost v skoraj vseh oblikah je okoli 90 kcal, v običajnem siru - 73 (vse na 100 gramov), kar je zelo nizka vrednost v primerjavi z večino drugih vrst vsakodnevne hrane. V tem primeru poglejmo, kaj so. kalorične kozice

Kaj je ta žival?

Habitat kozic - vsa morja. Seveda jih najdemo v sladkih vodah, vendar jih je večina še vedno v slanici. Včasih so videti povsem drugačne, vendar imajo skupne znake. Zlasti dolžina odraslega posameznika redko presega 30 centimetrov, vendar nikoli ni manjša od dveh. Največja med vsemi vrstami sta tiger in kraljeva. Njihove kozice dobavljajo države, kot so Indonezija, Tajska, Vietnam, Kitajska in Latinska Amerika, Estonija, Grenlandija, Kanada, Danska, Litva in Norveška. Čeprav, kot je bilo že omenjeno, kozice živijo v vseh morjih, z izjemo, morda, zelo hladnega.

Royal kozice: kalorij, sestava, uporabne lastnosti
kraljev kozice kalorij

Ti morski sadeži vsebujejo veliko količino bistvenih elementov v sledovih za človeško telo, minerale in vitamine. Izdelki, ki se lahko brez strahu zaužijejo za vaše telo, so kozice: njihova kalorična vrednost na 100 gramov je izredno majhna, ne glede na vrsto posamezne kozice. Vključujejo naslednje hranilne snovi: jod (duševne sposobnosti, delovanje ščitnice), kalij (kardiovaskularni sistem), kalcij (mišični sistem in kosti, ledvice, imunost), natrij, železo, fosfor, cink, baker, magnezij, fluor , mangan, molibden. Od vitaminov: A, C, PP, K, D, E, B1, B9, B2, pa tudi retinola in B-karotena. Vendar pa obstaja ena negativna lastnost - precej visoka raven holesterola, zato ni vredno prevzeti preveč zanimanja za ta izdelek. Kljub temu, kozice naredijo več dobrega kot škode, omogočajo normalno in pravilno razvoj človeškega telesa. Z uživanjem lahko preprečite nastanek bolezni dihal, alergij in kataralnih okužb. Izboljšajo stanje nohtov, las in zob in so idealni za prehranjevanje debelih ljudi.

Malo več o kozici: kalorij in okus

kuhane kalorije kozic Nujno je treba opaziti, da so kuhane kozice, katerih vsebnost kalorij sploh ni velika, še posebej kraljevske, posebne poslastice za ljudi. Ne zamudite priložnosti, da jih poskusite v vsakem primeru. Poleg tega je vsebnost maščobe, ki je, mimogrede, dobra za srce in krvne žile, izredno nizka pri vseh vrstah tega izdelka - od 7 do največ 9%, zato se ne bi smeli bati, da jo bo mogoče po njeni obnovi napolniti. Poleg tega so kozice (kalorijska vrednost - 83 kcal) izjemno primerne za okus krompirja, avokada, paradižnika, korenja, kurkume, čebule, riža, česna in celo medu. Z njimi lahko celo kuhate pilav, v ocvrti obliki, pa tudi zelo zanimivo. Zato pozabite na mit o vsebnosti kalorij v kozicah in uživajte v tej čudoviti morski hrani z užitkom in apetitom, vendar je ne zlorabljajte: ukrep morate vedno poznati.

Preberi prejšnje

Zdravimo akne brazgotine