Scones na kislo smetano - preprosta in okusna

Ta recept je primeren za ljubitelje kisle smetane, kot tudi za vse druge izdelke, narejene iz mleka. Danes vas bomo naučili kuhati zelo okusno in preprosto jed - flatbread na kislo smetano. Ker se torta najprej šteje za pekarski izdelek tipične vzhodne orientacije, se celotna jed sklicuje na recepte orientalske kuhinje. Čeprav je treba povedati, da priprava takšnih izdelkov nikakor ni povezana z vzhodom in njegovim kuhanjem, saj se ne pripravljajo v posebnih pečeh (kot navadne piščance), ampak doma, v ponvi ali v pečici. Vsekakor so kisla smetana zelo okusna, zadovoljiva in hranljiva jed. Primeren je za postrežbo za mizo za večerjo, kot tudi za praznične kulinarične užitke.

Sprostitvene besede

Uporabljajo se lahko ločeno in z različnimi vrstami juh. Scones na kislo smetano lahko zlahka nadomesti vaš kruh, čeprav jih ne smete zlorabljati. Kot vsak drug proizvod, ki uporablja olje in toplotno obdelavo, lahko pogosta uporaba takšnih izdelkov vpliva na vašo sliko, ki bo v relativno kratkem času dobila dodatnih nekaj kilogramov. Ampak, seveda, ne smete popolnoma opustiti uporabo kruha, ker vsebuje veliko število koristnih hranil in vitamini. Kuhaj torto na kislo smetano hitro in enostavno. Vse potrebne izdelke lahko najdete v hladilniku. Zato lahko izberete alternativo za kruh nekaj časa, lahko uporabite to posebno jed. Kot vsak izdelek z dodatkom mleka ali kisle smetane so tortilje zelo koristne za majhne otroke, nosečnice in starejše, saj vsebujejo potreben kalcij za telo.

Umaknil se je pecivo: recept in komponente

Sestavine:

• Moka - 400 gr.
• Jajce - 4 kos.
• Kisla smetana - 300 gr.
• Soda bikarbone - 1 žlica. l
• Sol, poper.

Proces sam

Začnimo s kuhanjem s temi postopnimi dejanji:

1. V skledo dodamo jajca, sol in poper s kislo smetano in sestavine temeljito pobijemo.
2. Ko se kisla smetana raztopi, dodamo malo moke in gnetemo.
3. Ko kuhate torte, vam ni treba čakati, da pride testo. Nastala masa je razdeljena na majhne kroge.
4. Razvalite jih. Da se testo v pečici ne dvigne preveč, ga morate na obeh straneh vtakniti z vilicami.
5. Nato, dajo na pekač in dal v pečico. Druga možnost lahko služi kot ponev, vendar le v tem primeru je ne smete pokriti s pokrovom. Kondenzacija izhlapevanja bo našo torto na kisli smetani mokra.
6. Ko se ena stran izdelka porjavi, jo premaknemo na drugo in že nekaj časa prepražimo.

Priporočila

Če povzamemo, vam bomo svetovali še eno stvar. Če se odločite za vroče tortilje s katero koli jedjo, izberite boršč. Ker njegova uporaba zahteva kislo smetano ali smetano, so naše pecivo koristne za zamenjavo te sestavine. Za serviranje potrebujejo malo kul. Da bi bil njihov videz še boljši, zrezkajte zelenice in jih položite na vrh. Skupaj s borščem bodo takšne biskvite zelo okusne, saj bodo lahko poudarile okus vaše jedi.