Jedi s klobasami: Recepti. Kaj jed kuhati iz klobas

Vsaka gospodinja je vsaj enkrat v življenju imela situacijo, ko je bilo potrebno čimprej pripraviti hrano, v hladilniku pa praktično ni bilo hrane. V tem primeru se rešujejo klobase: klobase ali klobase. Klobase so zelo enostavne za pripravo, hitro, a hkrati okusne in okusne. Preučite več možnosti za njihovo pripravo.

Prva možnost: zelenjava s klobasami

Z malo zelenjave lahko pripravite okusne klobase. Njihovi recepti so precej preprosti - celo jih bo obvladal ambiciozni kuhar. Potrebovali boste:

• Par klobas.
• En paradižnik.
• Več cvetače.
• Par jajc.
• Sol in začimbe z zelišči.

Vzemite dve klobasi ali klobase, jih olupite in narežite na majhne kroge. Izdelek za klobase položite na ponjavo, namažite in malo popražite. Istočasno segrejte več socvetij cvetače, dokler niso popolnoma kuhane in jih ne postavite v klobase. Naj izdelki malo ugasnejo. V tem času paradižnik narežite na kocke. Paradižnik položite v posodo in premešajte. Prebite dve jajci in z njimi napolnite vsebino. Po tem ne moremo več mešati izdelkov. Solite in potresite z zelišči. Kuhajte, dokler se ne zmeša jajčna mešanica. Po tem ponev odstranimo s toplote in kuhano jed razširimo na krožnike.

Kuhanje klobas v gobovi omaki

Mnoge gospodinje raje kuhajo jedi iz klobas v počasnem štedilniku. Ta metoda ima svoje prednosti. Ni vam treba preživeti veliko časa ob peči. Dovolj je, da vse sestavine položite v skledo z večnamensko kuhinjo in vklopite želeni način. Za pripravo tega recepta boste potrebovali:

• Tri klobase.
• Par šampinjonov.
• 50 gramov rdečega vina.
• Ena čebula.
• Trdi sir.
• Sol, začimbe in zelišča.

Čebulo olupite in narežite. Klobase narežite na kocke. Tudi očistite, operite in narežite nekaj gob. V kozarec nalijte 50g rdeče vino za polnjenje. Sir se naribamo na drobnem ribniku in ga nekaj časa pustimo v hladilniku. Vse sestavine položite v počasni štedilnik, potresite z zelišči. Zdaj napolnite zmes z vinom. Potresemo s plastjo sira. Postavite način "gašenje". Preostalo je čakati na signal, ki kaže, da je jed pripravljen.

Poskusimo klobase v testu

Klobase lahko kuhamo po vrsti ocvrte ribe v testu. Za to možnost boste potrebovali:

• 4 klobase.
• Eno jajce.
• Drobtine ali moka.
• Sol

Klobase olupite in narežite na pol. Jajca pretepe z malo soli. Pripravite paniranje v ločeni posodi. Predgrejemo ponev in nadaljujemo z neposredno pripravo jedi s klobasami.

Vzemite njihove narezane kose in jih potopite v pretepeno jajce. Nato klobase zavijemo v moko ali krušne drobtine in jih položimo v ponvico. Na eni strani prepražimo 3 minute. Po tem izdelek obrnite. Po drugi strani pa prepražimo do trdne skorje. Ta možnost kuhanja je idealno kombinirana s svežo zelenjavo ali konzerviranim grahom.

Druga možnost, ki jo kuhamo iz klobas: pečenje

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov testenin.
• Ena sladka paprika.
• Dve klobasi.
• Nariban trdi sir.
• Paradižnikova omaka
• Sol

Najljubše testenine zavremo v slani vodi. Ob istem času, prepražimo v ponev klobase s bolgarskim poprom. V pekač dajte zmešane testenine s klobasami in papriko, vlijte sestavine paradižnikova omaka in potresemo s sirom. Obliko postavite v predgreto pečico in pecite do zlato rjave barve na 180 stopinj. Čas priprave te klobase je v povprečju 20 minut.

Klobase iz krompirjevega testa

Vsakdo pozna okusne klobase, ki se pečejo v testu. Vendar pa ima ta možnost kuhanja določeno funkcijo. Testo mora biti narejeno iz krompirja. Za to boste potrebovali:

• 4-5 krompirja.
• Eno jajce.
• Pol skodelice moke.
• Sol
• 3 klobase.

Krompir zavremo in zmešamo. Dodajte v njem pretepeno jajce in moko. Zgnetemo testo in raztegnemo plast debeline 1 cm. Klobase je treba olupiti in narezati na polovico. Po želji lahko uporabite manjše kose.

Testo razdelimo na kvadrate in na sredini postavimo klobase. Pazljivo zavarujte robove in plodove, ki nastanejo, prepražite v namaščeni ponvi. Nato nanesite nastale klobase v testo na papir, da jih zložite z maščobo.

Klasična ocvrta jajca s klobasami

Klobase so odlične za zajtrk. Pripravljajo se zelo hitro, hkrati pa so ves dan zadovoljni in polni energije. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• Par jajc.
• Ena klobasa.
• Sol in začimbe.

Klobaso olupimo in narežemo na rezine. Popecite v namazani ponvi. Razdelite dve jajci neposredno v skodelice za klobase in sol. Pripravite izdelek, dokler beljakovina ni popolnoma bela, in rumenjak še ni pečen.

Zaključek

Obstaja veliko načinov kuhanja klobas in klobas. Večina ljudi uporablja običajno kuhanje teh izdelkov. Toda ostali recepti niso zapleteni. Poskusite vsako od njih - diverzificirajte svojo prehrano.

Pri izbiri klobas dajejo prednost samo svežim izdelkom s prijetnim vonjem in lepo barvo. Številne klobase so pridelane z dodatkom paradižnika, sira ali gorčice. Te sestavine spremenijo svoj okus in naredijo jed posebno in dišeče.

Če se ne strinjate s kupljenimi polizdelki, lahko sami skuhate klobase in pripravljate različne jedi.

Kuhajte klobase lahko vsaka oseba. To ne zahteva kulinaričnih spretnosti. Predstavljajte si, dodajte nove sestavine in razveselite dom in goste s slastnimi jedmi. Kuhajte z veseljem in dobro voljo! Takrat bodo vaše mojstrovine še bolj okusne.