Solate v pita kruhu: recepti s preprostimi fotografijami

Nobena praznična miza ne more brez takšnih prigrizkov, kot je solata. Ljubil jih mnogi in so že postali tradicionalne praznične solate "Rakovica", "Sled pod krznenim plaščem" in "Olivier" ne preseneča nikogar. Vendar to ni tako. Za to obstaja en zanimiv način. To bo pomagalo ne samo, da povzroča zanimanje za jed, ampak tudi za diverzifikacijo mize. Kakšen je torej način? Spodaj so recepti za solate v pita kruhu.

Salata za rakovice

Takšen hladen prigrizek bo okrasil vsako praznično mizo. Če pogledate recept s slike salate iz rakovice v kruhu pita, lahko takoj poskrbite za njeno svetlost in izvirnost. Torej, katera živila bodo potrebna za to?

1. En tanek armenski kruh pravokotne oblike.
2. 100 kosov mesa rakov ali palčkov, po možnosti ohlajenih.
3. Tri kokošja jajca.
4. Ena majhna sveža kumara.
5. Pet žlic konzervirane koruze.
6. Majoneza ali omaka iz majoneze.
7. Sveže zelenice.

To je celoten seznam izdelkov, ki sestavljajo recept pita salate.

Kako kuhati?

Zdaj pojdite na recept za kuhanje. Je zelo preprost, kdorkoli ga lahko obvlada, tudi začetnik.

Piščančja jajca kuhajte pet do šest minut. Ohladite jih in jih očistite iz lupine. Razrežemo v naključnem vrstnem redu, vendar fino. Lahko jih drgneš na grobo Rende. Meso rakovice ali palčke so prav tako narezane na majhne kocke. Kumare narežemo na tanke trakove.

Naslednja je, da položite na mizo tanko pito in jo popolnoma zamudite s plastjo majoneze. Priporočamo vam, da to ne storite samo na mizi, temveč na površino položite film. Torej bo lažje zaviti pito v zvitek. Nato v naključnem vrstnem redu, vendar z vodoravnimi črtami, pripravite vnaprej pripravljene izdelke. Preden na pito položite pločevinko, naj pustite, da dobro odteče. Če se to ne stori, lahko pita postane mokra in raztrga.

Potem začnemo rahlo zavrteti pito v zvitek. Poskusite, da bo čim bolj tesen. Pripravite roll zaviti s folijo in dal v hladilnik za dve ali tri ure, tako da je temeljito namočeno. Po nežno odstranite film, in roll potresemo drobno sesekljan koper. Lahko izrežete zvitek. To je treba storiti z ostrim in dolgim ​​nožem. Poskusite ohraniti koščke od preveč tanke.

Solata z rakovimi palicami in paradižnikom

Še več receptov za solato iz rakovice v pita kruhu. Eden od teh je prigrizek s paradižnikom in mesom rakovice.

Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:

• trije tanki armenski lavash;
• vse vrste trdega sira, ki jih lahko vzamete, in ruski, 200 gramov;
• trije srednje zreli paradižnik. Po želji lahko vzamete češnjev paradižnik;
• meso rakovice ali palčke - en 200 gramski paket;
• tri stroke česna;
• majoneza;
• svež koper ali peteršilj.

Način kuhanja

Ta recept za solato iz rakovice v pita kruhu je čim bolj preprost. Za njegovo pripravo je potrebno pripraviti vse sestavine. Meso rakovice ali palčke, narezane na majhne kocke. Blanch paradižnik, to je, da jih ovijemo z vrelo vodo in odstranimo kožo. Narežite na kocke. Treba jih je nasoliti, tako da bodo razporedili odvečno tekočino, kar tukaj ni potrebno. Trije sir na grobo Rende, dodamo česen, prešla skozi stiskalnico, fino sesekljan zelenice in majonezo. Vse zmešajte.

Zdaj pojdite na oblikovanje prigrizkov. Če želite to narediti, dajo na mizo celo plast folije. Imamo prvi armenski lavash na njem. Popolnoma ga prekrijemo z majonezo. Posebno pozornost je treba posvetiti robovom. Pomembno je, da niso suhi. Mešanico česnovega česna razporedimo po njej in jo razporedimo po celotnem območju. Daj drugo pito na vrh. Prav tako ga je treba zmešati z majonezo in na vrh položiti zmlet paradižnik. Potem spet postavite na vrh preostalo tretjo pito. Razmažemo jo z majonezo, ne da bi pozabili na robove, in razširili meso raka po celotni površini. Previdno zložite pripravljene kruhke pita v zvitek. Zaviti mora v plastično folijo in odstraniti, da vztraja na hladnem. Tam mora stati vsaj dve uri. Po sprostitvi končne hladne predjedi iz filma in narežemo na rezine z dobro ostrim nožem. Njihova debelina ne sme biti manjša od petih centimetrov, sicer bo celotno polnilo izpadlo. Končane dele položimo na veliko ploščato posodo in potresemo z zelišči.

Tak recept pita solata ne zahteva veliko časa in denarja.

"Sled pod krznenim plaščem"

Če si ogledate fotografije preprostih receptov za solate v pita kruhu, lahko najdete tudi »Sled pod krznenim plaščem«. On je v tej novi različici samo ne bo pustil nikogar ravnodušnega. Za to potrebujete standardni nabor izdelkov, razen pita kruha. Torej potrebujemo:

• dve tanki armenski lavash;
• filet dveh sledov;
• eno glavo čebule;
• dva srednja krompirja;
• ena pesa, ne premajhna;
• korenje - dva kosa;
• majoneza;
• sol, poper po okusu.

Za dekoracijo lahko uporabite zelenjavo in zelenjavo.

Fur coat solatni recept v pita kruhu

Za pripravo takega prigrizka morate pred tem zavreči zelenjavo. Dajte jim popolnoma ohladite in očistite zgornjo kožo. Čebula režejo čim manjše, toda če ste ljubitelj čebule, jo lahko razrežete in tanke polobročke. V kisu je potrebno kislino ali preliti vrelo vodo. To bo odpravilo neprijetno grenkobo. Vso nastalo tekočino je treba izsušiti in čebulo iztisniti. Ostala zelenjava so trije na grobem ali srednje velikem ribežu. Slano file (naj bo brez kože in kosti) narežemo na kocke.

Torej, naslednjič potrebujemo film ali folijo. To je vredno širiti na mizo, tako da bo v prihodnosti bolj priročno oblikovati zvitek. Na vrh filma postavite prvi list pita. Nežno premešajte z majonezo po celotni površini. Njena plast ne sme biti predebela, sicer se pita mehča in razpade. Toda preveč tanko plast majoneze ne more namakati pita kruh. Potresemo s poprom. Naprej, začenši od bližnjega roba pite, položimo vodoravne črte. Prvi bo trak sleda. Naslednji, kot tesno določiti kisla čebula. Potem, trak v debelini približno tri ali štiri centimetre, postavi krompir. Potem pridejo pesa in korenje. Drugo pito postavimo na vrh in jo močno pritisnemo. Nato zložite zvitek. Zavijte v folijo ali folijo in ohladite.

Končni zvitek se razreže na porcije, razširi na ravno ploščo in po želji okraši.

Cezar v armenskem pita kruhu

Poleg zgoraj navedenega lahko najdete recept s fotografijo solate v piti, imenovani "Cezar". Je ena od lahkih in rafiniranih možnosti prigrizkov. Sestavine za njegovo pripravo so skoraj enake sestavinam, ki se uporabljajo pri pripravi tradicionalne različice solate. Šele zdaj krekerji nadomestijo pito. Potrebovali bomo:

• file ene piščančje prsi;
• listi solate;
• paradižnik, je bolje uporabiti češnjev paradižnik;
• sveža kumara;
• zelenice;
• vse omake, majoneza;
• in seveda tanka armenska lavash.

Kako kuhati?

Recept za solato v pita Cezarju se primerja s shawarmo. Da, obstaja določena podobnost, vendar je še vedno takšen prigrizek lažji in bolj prefinjen. Torej, tukaj je recept za kuhanje:

• Piščančji file narežemo na tanke trakove in nekaj minut popražimo v rastlinskem olju in solimo. Dodate lahko druge začimbe in začimbe. Tudi kumare, rezane slamice, paradižnik v naključnem vrstnem redu.
• Nato na piti, v sredini, postavimo piščančji file, sesekljano zelenjavo in zelišča. Ne prelijte preveč na omako. Zavijte v zvitek ali ovojnico. Glavna stvar je, da polnjenje ne pade ven. Priporočamo rahlo prepražiti nastali prigrizek na obeh straneh.

Takšni preprosti recepti za solate v piti lahko presenetijo in prosijo vaše najdražje tako na počitnicah kot na prostem dnevu.