Solata s kozicami in ananasom - okusna in nenavadna

Solata s kozicami in ananasom - zelo preprosta, a zelo izvirna. Idealen je za poznavalce nenavadne kombinacije sestavin. Slane morske sadeže in sladki ananas s kislim limoninim sokom daje jedi odličen okus. Po poskusu te jedi jo boste redno kuhali.

Kuhanje

Da bi pripravili solato s kozicami in ananasom, sledite naslednjim navodilom:

1. Vzemite kozice in jih kuhajte (za dolgo časa je bolje, da ne kuhamo, sicer bodo postali "gumijasti" in zelo majhni). Ko se kozice ohladijo, jih očistite.
2. Dodajte jim dve žlički kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in jih potresite s svojimi najljubšimi začimbami.
3. Preden dodate ananas (v pločevinkah), jih posušite s papirnatimi brisačami.
4. Sok iz limone (eno ali dve čajni žlički) stisnite in zmešajte z oljčnim oljem.
5. Dodajte slano omako na svoj okus.
6. Zlato napolnite s solato in pustite, da sedi nekaj časa, da bodo kozice namočene.
7. Sir se nariba na srednjem ribniku.
8. Položite cele solate na krožnik. Imajo svojo solato.
9. Vse to lahko poškropite z naribanim sirom in okrasite z največjimi kozicami na vrhu.

Lahko naredite solato z delom kozic in ananasa. Potem morate liste solate dati v ločene krožnike (ali sundae). Svoje goste boste lahko presenetili s čudovito in okusno ponudbo. Nihče ne bi niti uganil, da je solata s kozicami in ananasom preprosta jed. In naj ostane vaša majhna skrivnost.

Klasična solata za kozice in zeleno

Če želite kuhati jed s zeleno, bo ta recept le pot.

1. Škampi zavremo in jih olupimo.
2. Zeleno narežemo na tanke rezine.
3. Uporabite obleko običajnega oljčnega olja, peteršilja in limoninega soka. Sol uporablja izključno morje. Za dvesto gramov olupljenih kozic potrebujete sto petdeset gramov zelene, deset gramov oljčnega olja, pet gramov limoninega soka, pet gramov peteršilja in en gram morske soli.

Solata s kozicami in lososom za počitniško mizo

Ta jed je zelo zadovoljiv, zdrav in okusen. Nekateri gurmani v solato dodajo raznovrstno sadje, vendar vam bomo predstavili klasično različico. Za dnevni meni je ta jed je seveda malo draga, toda ob praznikih je prav.

Kuhanje

Nalijte malo vode v ponev, jo položite na ogenj, dodajte poper (3 kose), limonin sok, sol, in pustite, da zavre. Sedaj jih dajte v marinado in kuhajte približno pet minut. Potem jih očistimo in jih razrežemo, vendar ne fino. Na skodelice narežite tri kuhana jajca. Tudi sir, narezan na kocke. Zmešamo jajca, kozice in sir, dodamo majonezo. Bolje je, da paradižnike in čebulo narežemo na polobročke, nato pa jih lepo položimo na solato. Nato razrežite lososa na čiste kose in ga položite na vrh paradižnika. Potresemo s peteršiljem sredi solate. Jed je pripravljen! Solata bo bolj okusna, če jo pustimo stati dve uri v hladilniku. Vaša družina bo hitro izpraznila skledo s solato.