Solata "General": kuharski recepti

Salata "General" - je luskasta jed, ki jo lahko postrežemo na praznično mizo. Kuhajte z mesom in zelenjavo. Mnogi menijo, da je taka solata moška jed. Konec koncev je precej hranljiva in okusna. Kako narediti solato "General"? Recept je preprost. Za kuhanje potrebujete najcenejše izdelke.

Klasični recept

Da bi naredili General salato, boste potrebovali:

1. 100 g kuhano goveje meso.
2. 2 krompirja.
3. 1 korenček.
4. 50 gramov trdega sira.
5. 1 pesa.
6. Majoneza - po potrebi.
7. 1 strok česna.
8. Konzervirana semena granatnega jabolka ali koruza za dekoracijo.

Priprava izdelka

Da bi naredili General salato, morate pripraviti vse sestavine. Goveje meso je priporočljivo zavreti vnaprej. Navsezadnje se pripravi v eni uri. Poleg tega se mora meso ohladiti. Po tem je treba goveje meso narezati na majhne koščke.

Krompir, pesa in korenje je treba tudi kuhati, ohladiti in olupiti. Po tem je priporočljivo, da se zelenjava nariba. Ne mešajte jih, saj je solata "General" razporejena v plasti.

Kako oblikovati solato

Da bo General salata izgledala lepo in lepo, boste potrebovali posebno drsno pekač. Ni potrebno, da si vzamemo krog. Uporabite lahko kvadratno obliko. Postaviti ga je treba v središče jedi, kjer bo postrežena solata.

Zdaj morate izdelke razporediti v plasti:

1. Krompir in na vrhu majoneze.
2. Goveje meso. Pomešajte ga s česnom, ki ga prežemo s stiskalnico. Majoneza je priporočljiva na vrhu.
3. Naribana kuhana korenje. Priporočljivo je tudi mešanje s česnom. Nato je treba to plast napolniti z majonezo.
4. Sir Ta izdelek je treba naribati in nato vnesti v obrazec. Vrhunski sir je treba zapreti z majonezo.
5. Zadnji sloj je kuhana pesa. Prav tako je potrebno zavreti in naribati.

Solata "General" s pesa pripravljena. Ostaja samo okrasitev jedi.

Kako okrasiti tako solato

Na vrhu plesni pese lahko naredite gladko mrežico majoneze, nato pa položite zrnca granatnega jabolka. Obstaja še en način. Ali lahko zgornji sloj majoneze obilen. In položite koruzo nad njo. Po želji lahko naredite vzorec. Na primer, mnogi okrasijo solate s sončnicami. To zahteva črne oljke, koruzo in zelenice. Postopek je preprost in traja nekaj časa.

Skratka, priporočljivo je, da končno in garnished solato v hladnem prostoru za nekaj ur. Moral bi biti dobro namočen. Pred serviranjem je treba obliko skrbno odstraniti, da ne bi motili strukture jedi.

"General" s piščancem

Če vam ni všeč govedina, potem za pripravo take solate, lahko uporabite perutninsko meso. Za pripravo okusne jedi potrebujete:

1. 500 g prekajenega piščanca.
2. 4 krompirja.
3. 3 pesa.
4. 1 korenček.
5. 3 čebulo.
6. 2 stroka česna.
7. 3 jajca.
8. 300 g majoneze.
9. 250 gramov mehkega sira.
10. Sol

Kako pripraviti izdelke

Za začetek je vredno predkuhati in ohladiti jajca, krompir, pesa in korenje. Zelenjavo je treba olupiti in nato sekati. Pesa je treba naribati in zmešati s česnom, ki je bil predhodno prešan v stiskalnico.

Piščanca je priporočljivo narezati na majhne kocke. Jajca je treba olupiti, naribati in soliti. Za pripravo solate uporabite mehki sir. Ta izdelek je prav tako vreden rešetke. Enako je treba storiti s korenjem. Čebulo priporočamo za sekanje. Krompir mora biti nariban in soljen.

Oblikovanje solat

Kot v prvem receptu je jed postavljen v plasti:

1. Perutninsko meso
2. Kuhani krompir.
3. Čebulica.
4. Korenje
5. Sir je mehak.
6. Kuhana jajca.
7. Pesa s česnom.

Vsak sloj je treba premazati z majonezo. Na vrhu posode lahko okrasite s semeni granatnega jabolka ali konzervirano koruzo. V zaključku je priporočljivo, da solato postavite v hladilnik približno eno uro. Vsak sloj mora biti dobro namočen.

Solata "Moj general": recept s fotografijami

Trenutno je ogromno salat, ki so pripravljene zelo hitro in enostavno. Nekatere jedi imajo podobne sestavine in imena. Na primer, »Moj general« - solata, katere fotografija je predstavljena spodaj, je sestavljena iz praktično enakih izdelkov kot solata »General«. Ta priprava zahteva:

1. 100 gramov sira.
2. 400 g kuhanega govejega mesa.
3. 4 jajca.
4. 2 kuhani korenček.
5. 2 kuhana pesa.
6. Česen
7. Majoneza.

Postopek kuhanja

Jed, na kateri bo servirana solata, naj bo pokrita z listi solate. Priporočljivo je, da postavite drsno pekač. Lahko je kvadratna ali okrogla. Toda solata v obliki zvezde je bolj originalna. Po vseh pripravkih lahko nadaljujete z oblikovanjem solate. Goveje meso, korenje, pesa in jajca je treba kuhati vnaprej, ohladiti, olupiti in narezati. Česen je priporočljivo zdrobiti ali preskočiti skozi tisk. Če želite, lahko povečate število jajc.

Solata mora biti razporejena v obliki plasti, od katerih mora biti vsaka namočena z majonezo. V nasprotnem primeru jed ne bo tako okusna in suha.

1. Zdrobljena govedina s česnom.
2. Nariban sir.
3. Kuhana jajca.
4. Naribana korenje.
5. Rdeča pesa

Vrh solate je priporočljivo okrasiti. Za to lahko uporabite vse izdelke. Najpogosteje je vrh te jedi okrašen z zrnami granatnega jabolka ali pločevinasto koruzo. Ampak, če želite, lahko naredite izvirne sestavke iz razpoložljivih izdelkov, na primer, šopek sončnic, kamilice ali nageljnov. Vse je odvisno od počitnic. Pripravljena solata mora stati v hladilniku za eno uro. V nasprotnem primeru plasti niso prepojene.