Beljakovine so ... beljakovine za mišično maso: pregledi

28. 5. 2019

Obstaja mnenje, da so beljakovine zelo nezdrave. Očitno ljudje samo naredijo vzporednico s skupino steroidnih zdravil. Pravzaprav je beljakovina le beljakovina, ki pomaga krepiti mišice in je prehransko dopolnilo.

Splošni pojmi in definicije

Za vsak organizem je beljakovina bistvena sestavina in jo najdemo v skoraj vseh živilih. In beljakovina je koncentrirana snov, predvsem v obliki prahu. Poleg tega je eden glavnih virov aminokislin v telesu in prispeva k samoizarjenju dodatnih beljakovin s celicami. Zato so proteini tako priljubljeni med športniki, zlasti bodybuilderji, saj pomagajo krepiti in graditi mišice naravno.

Pri hudem stresu človeško telo nujno potrebuje veliko količino beljakovin, ki jih ni mogoče dobiti iz hrane. Športniki uporabljajo beljakovine za dopolnitev manjkajočih aminokislin, kot standardni prehranski dodatek. Vendar pa je najpogostejša napaka med bodybuilderji omejena prehrana. Ni treba misliti, da beljakovine nadomestijo hrano. Mnogi novice športniki namerno zavrnejo jesti, raje dopolnila, vendar slednji je treba sprejeti samo s polnim obrokom. beljakovin Pomembno je vedeti, da se beljakovine v telesu absorbirajo hitreje, pri čemer je veliko ogljikovih hidratov. Znanstveno je dokazano, da morajo biti vsi aditivi v sozvočju. Idealen delež beljakovin in ogljikovih hidratov je od 1 do 2, le 10% jih mora zasedati maščobe. To je optimalno razmerje, zaradi katerega je metabolizem stabilen. Jasno je, da bo samo uživanje takšnega deleža nerealistično in zato je treba sprejeti koncentrirane dodatke.

Kaj so proteini?

Po vrstah beljakovin so razdeljene na naslednje:
- serum;
- soja;
- jajce;
- mleko;
- meso itd.

Beljakovine so beljakovine, zato jih lahko dobimo iz vseh izdelkov, kjer je njihova največja količina (beljakovine). najboljše beljakovine Najcenejša možnost je soja, vendar za veliko ljudi telo tega ne želi zaznati, zato obstaja prebavne motnje Še več, samo po sebi ima zelo neprijeten vonj. V medicini je najpogosteje predpisana ženskam.

Beljakovina iz sirotke je bolj primerna za bodybuilderje, saj ima uporabno funkcijo - hitro in popolnoma prebaviti. Seveda bo kakovost vedno dražja, vendar rezultat v celoti upravičuje naložbo.

Ostalo vrste beljakovin zelo redko, zato jih je težko najti.

Kako dobiti koncentrat

Ti dodatki so popolnoma in popolnoma ekološki, zato pri njihovi izdelavi ne uporabljate nobenih kemičnih metod. Glavna prednost je, da je beljakovina naravna beljakovina, pridobljena z izolacijo koncentrata iz snovi. V navadni hrani je v majhnih količinah, kar ni dovolj za šport.

S posebnim tehnologijam dodelite koncentrat, pri čemer odstranite komponente balasta in snovi iz naravnih proizvodov.

Kdaj lahko vzamem dodatke

Dejstvo je, da jih je mogoče jemati v katerikoli starosti, saj ne škodujejo zdravju, ampak nasprotno, krepijo mišičnega sistema. V otroštvu ni treba jemati beljakovinskega koncentrata. Podobno ga lahko v starosti, vendar ne vsi starejši ljudje, uporabljajo, saj obstaja tveganje zapletov pri delu ledvic. Za mladostnike bo uporaba takih dodatkov le plus, saj se telo prestrukturira in imuniteta je še posebej šibka.

Pomembno: tudi najboljša beljakovina se ne sme jemati, če je oseba nagnjena k alergijam. V tem primeru se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

beljakovinske hrane

Ali obstaja beljakovina

Kot smo že omenili, je lahko negativni učinek beljakovinskega koncentrata pri bolnikih z ledvično insuficienco. To je glavni znak, da morate opustiti podjetje z dodatki. Študije kažejo, da majhni odmerki snovi ne vplivajo na notranje organe, vendar obstaja tveganje za poškodbo ledvic, če je beljakovina v telesu presežena.

Najbolj alergen je sojin protein. Ocene strokovnjakov pravijo, da lahko ta dodatek povzroči neželene učinke pri moških, saj vsebuje veliko število fitoestrogenov, ki so podobni dejanskemu istovetnemu ženskemu hormonu.

Pri jemanju dodatkov obstaja tveganje za zaplete in poškodbe telesa, vendar le, če odmerka ne opazimo. To velja tudi za beljakovine. Nekateri se bojijo prisotnosti dušika v njem, vendar se zelo hitro izloči z urinom. S prekomernim uživanjem koncentrirajo možne zaplete pri delu urinarnega sistema. Pomembno je razumeti, da mora oseba z veliko količino beljakovin v telesu doživeti resne fizične napore. Potem zagotovo ne bo težav s presežkom beljakovin.

Koristi aditivov

O tem, da je beljakovina škodljiva ali ne, smo govorili v prejšnjem oddelku. Zdaj bomo upoštevali njegovo prednost, ki je zagotovo prisotna. Beljakovina v telesu je gradbena snov za vse mišice. Vendar je skoraj nemogoče povečati njihovo maso brez visoke koncentracije, prisotne v beljakovini. beljakovinske preglede Danes je vsaka vrsta beljakovinskega dodatka koristna na svoj način. Če jih pravilno uporabljate, lahko pozabite na utrujenost in bolezen. Za dobro asimilacijo dodatnih beljakovin jo je potrebno vzeti takoj po spanju in treningu. Če ga uporabljate ponoči, obstaja verjetnost negativnega vpliva na ledvice.

Pregledi beljakovinskih dodatkov

Ljudje, ki se ukvarjajo s poklicnim športom, v enem glasu uveljavljajo prednosti koncentriranega proteina. Prednost takih dodatkov je v tem, da so praktično odsotni ogljikovi hidrati in maščobe.

Trenutno ni nobenega bodybuilderja, ki ne bi opravil polnega proteina. Po mnenju športnikov so ti dodatki univerzalni za vsak organizem in prispevajo k pospešeni tvorbi mišične mase. Poleg tega protein pomaga lažje prenašati resne obremenitve. Vsak fitnes trener bo z zaupanjem potrdil, da ni mogoče najti primernejšega naravnega dodatka za začetnike in profesionalne športnike.

Prednosti sirotkinega proteina

Ta dodatek velja za najbolj učinkovit in uporaben. Ne brez razloga sirotkine beljakovine so vključene v obvezno sestavo prehrane bodybuilderjev in mnogih drugih športnikov. Ta koncentrat vse pogosteje uporabljajo navadni ljudje, ki so se odločili odreči svojim slabim navadam in okrepiti svojo imuniteto.

Študije so dokazale, da pravilna uporaba dodatka prispeva k odpustu raka v začetnih fazah. Prav tako te beljakovine pomagajo pri boju proti boleznim, povezanim z virusom HIV, zmanjšujejo raven kortizola, izboljšujejo funkcionalnost možganov in jeter, povečujejo serotonin, uravnavajo krvni tlak. Športniki ugotavljajo, da se po rednih poteh koncentracije sirotke občutno zmanjša stres in se izboljša dobro počutje. Nekateri zdravniki priporočajo te dodatke za preprečevanje hepatitisa.

Koncentrat sirotke ima visoko hranilno vrednost, ki pomaga športnikom, da se bolje spopadajo s prehrano. Vsebuje tudi zadostno količino koristnih aminokislin BCAA, zato so beljakovine tako pomembne za pridobivanje mišične mase. beljakovine sirotke Osnovna lastnost dodatka je sposobnost uravnavanja imunskega sistema s povečanjem ravni tripeptida GSH, ki je najpomembnejši za telo. Treba je omeniti, da je glutation, ki ga izloča beljakovina, dodaten antioksidant. Zmanjšanje ravni GSH je najpogosteje povezano s hudo utrujenostjo po dolgih treningih, zato je po njih priporočljivo uporabiti koncentrat sirotke.

Osupljivi rezultati v sodobnih športih so dolgo dokazali, da je ta aditiv nepogrešljiv za vse strokovnjake.

Variacije sirotkinih beljakovin

Za splošen razvoj morate vedeti, da ima ta dodatek tri vrste:
- koncentrat;
- beljakovino, ki filtrira ion;
- izolate.

Prva vrsta je prah, katerega vsebnost beljakovin ni višja od 40%. Je najboljša beljakovina za vadbo akrobacij, saj vsebuje tudi laktozo in najpomembnejše maščobe, ki so koristne za sklepe. Poleg tega je majhen delež močno ekstrahiranih nedenaturiranih beljakovin. Tak dodatek se imenuje koncentrat. V zadnjih letih je raven čistih beljakovin v tej beljakovini večja od 70%, laktoza pa manj. mišičnega proteina

Drugi tip se imenuje tudi ionska izmenjava. Pri izolaciji beljakovin prehaja skozi posebno filtracijo. Ima visoko stopnjo beljakovin, od vseh drugih vrst pa je najbolj naraven. Pogosteje se uporabljajo v športu.

Izolati so najbolj koncentrirani beljakovinski dodatek (do 96%). V proizvodnji te beljakovine je zelo drago, saj je zelo težko zmanjšati maščobe in laktozo brez izgube biološke aktivnosti. Pravilno pridobljeni izolati lahko pomagajo telesu pri boju proti raku.

Možnosti za dopolnila sirotke

je beljakovina škodljiva ali ne Trenutno obstaja več možnih stopenj razvoja beljakovin. To zadeva predvsem izmenjavo ionov. Zdaj se številne ustanove po vsem svetu ukvarjajo s tem, da so dopolnila sirotke na voljo v industrijskem obsegu, to je, da jih vključimo v proizvodnjo hrane. Jasno je, da bodo takšni izdelki stali več kot običajno. In to je prav, ker so beljakovine hrana za telo, za kakovostno in zdravo hrano pa je vedno pripravljeno več plačati.