Portulak - gojenje in uporaba
Pregled rastlin 
Purslane, ki ga gojijo številni ljubiteljski pridelovalci cvetja, ni le lepa rastlina, ampak je tudi zelo uporabna. Pripada družini portulac z več kot 100 vrstami. V naravi ta rastlina raste v subtropih in tropih. Portulac, ki ga gojijo ljudje kot rastlinski pridelek, se danes bolj pogosto uporablja kot dekorativni cvet. Na žalost le malo ljudi ve, da užitni stebli in listi te rastline vsebujejo naslednje uporabne elemente: saharozo, glukozo, galaktozo, vitamine (K, PP, EE, C), karoten, organske kisline (limona, jantar, malonic), beljakovine in mineralnih snovi. V mnogih državah se portulac uporablja v hrani. Dodana je mesnim jedem, solatam, juham. Portlan je mariniran in soljen. Že vrsto let se ta rastlina uporablja v tradicionalni medicini. Pogosto se uporablja za vnetje mehurja, ledvic, jeter. Rastlina ima rahel choleretic učinek, in semena portulac pomaga z vročino, prebavne motnje Obstajajo dokazi, da lahko ta rastlina zniža sladkorja v krvi.
Uporaba v okrasnem vrtnarstvu 
Najpogosteje na dvorišču in v primestnih območjih je velikonočna purslane, ki se goji zaradi svoje lepe, drugačne barve cvetov. Ta rastlina ima dekorativno listje, ki se lahko uporablja tudi kot hrana. Cvetovi te vrste so zelo lepi. Razkrivajo se le v sončnih dneh, zato jih je treba posaditi le na sončnih mestih. Ta purslane, katerih gojenje ni posebej težko, se nanaša na hitro rastoče enoletnice rastline trave z dekorativnimi plazilci. Med sezono poganjki povečanje v dolžino za 9-10 krat. Ima majhne sočne liste, ki se izmenično nahajajo na steblu. Po cvetenju rastlina proizvaja temna, majhna semena v okroglih škatlah. Vsak poganjki hitro rastejo in oblikujejo široke, močno razvejane grmovje s stebli dolgimi do 30 cm, ki se odlikuje po dolgem cvetenju. Več mesecev (junij-september) bo ta rastlina prijetna za oči. V hrani primerne poganjke v fazi brstenja. Rezane so na samem dnu stebla.
Agrotehnična kultura 
Mnogi vrtnarji nimajo pojma, kako gojiti purslane, zato poskušajo to narediti s sejanjem semena neposredno v tla. Žal taki poskusi pogosto ne prinašajo nobenega rezultata. Da bi dobili dobre vzorce te rastline, je treba uporabiti drugo metodo razmnoževanja. Purslane, katerega gojenje sadik se lahko začne v februarju in marcu, se bo začelo cvetiti zelo zgodaj, če se seme posejejo v šotne lončke s substratom z listnimi in sodasto zemljo ter grobim peskom (4: 5: 1). Sejejo se naključno, nato navlažijo in prekrijejo s polietilenom. V toplih prostorih se poganjki pojavijo po enem tednu. Rassad zahteva zmerno zalivanje, gnojenje z mineralnimi gnojili. Sadike se lahko potopijo, najmočnejši primerki pa ostanejo v loncu. Vrtina je posajena na posteljah šele po začetku stabilne toplote. To rastlino je mogoče razmnoževati z rezanjem poganjkov s 3-4 internodijami, saj so lahki korenine. Na portulak vplivajo ščitkar, listne uši, madeži, črna noga.