Pita z jagodami. Recept za domače jedi

Ta okusna jagodna torta!

Kaj bi lahko bilo bolj okusno kot domača torta s sladkim, sočnim polnilom? Izberete lahko različne polnila, vendar v poletni sezoni je preprosto nemogoče, da ne kuhamo torto z jagodami, recept, ki ni popolnoma zapleten.

Potrebne sestavine:

Da bi naredili torto, potrebujemo:

• kozarec moke;
• 4 jajca;
• žlička pecilni prašek;
• 50 gramov masla;
• kozarec sladkorja;
• pol čajne žličke soli.

Za to poslastico morate pripraviti tudi nežno kremo, sestavljeno iz 5 jajc, 125 gramov granuliranega sladkorja, žlico moke, žlico škroba in 0,5 litra mleka. In da bi vaša torta izgledala bolj okusno in sočno, jo morate okrasiti z vrečko želeja in jagodičevja po okusu.

Berry Pie: Recept

Vzemite 5 rumenjakov in jih zmešajte s sladkorjem v prahu. Da bi bila masa kremasta, uporabite mešalnik. Žlico moke je treba peči v ponvi in ​​dodati kremi skupaj s škrobom, nato pa mora biti masa dobro zmečkana. Mleko segrejemo in polni kozarec vlijemo v kremo. Nato morate kremo dodati mleku, ki ostane na peči. Na počasnem ognju prinesite kremo v gosto stanje. Kot za testo, je treba najprej premagati jajca s sladkorjem, v mešanico dodati sol in pecilni prašek. Raztopite 50 gramov masla in zmešajte z testom. Pečico pripravite tako, da jo vklopite pri 200 ° C in jo postavite v obliko papir za peko praženje V pečico damo 20 minut testa, nato pa zavrtimo torto in pustimo, da se ohladi. Da bi bila sladica bolje namočena, morate bodočo torto preluknjati po obodu, nato jo zmešati s kremo na vrh in jo pol ure položiti v hladilnik. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih morate vnaprej izvleči iz zamrzovalnika, da se nekoliko odmrznejo. Vzemite torto iz hladilnika in poškropite jagode na vrh. Raztopite želatino, zlijte pecivo na vrh in ponovno spravite pito iz jagod. Lahko pripravite recept za polnjenje, z jagodami, ki jih najbolj ljubite. Poleg tega lahko pokažete vso svojo domišljijo in mešate jagode z sadjem. Nekateri kuharji to dodajo pita iz sira namesto sadnega polnila. Med drugim lahko naredite zaprto torto z jagodami - recept za kuhanje se ne bo spremenil, videz peke pa bo nekoliko drugačen.

Pear Pie Recept

Za to potrebujete naslednje sestavine:

• 150 g olja;
• 2 jajca;
• 220 g moke;
• 150 gramov sladkorja;
• 125 g kisle smetane;
• 500 g hrušk;
• 3 čajne žličke pecilnega praška;
• 2 žlici medu;
• 1 peščica orehov in rozin;
• krema po okusu.

Maslo zmešamo s sladkorjem, mu dodamo jajca in dobro premešamo. Dodajte moko, pecilni prašek, med in kislo smetano. Hruške je treba očistiti in narezati na majhne rezine, dodati skupaj z orehi, rozinami in pazljivo premešati. To mešanico dajte v pekač in ga pošljite v predgreto pečico. Poleg tega lahko vlijemo žganje iz hrušk. Recept v tem primeru se bo spremenil. Medtem, ko se torta kuha v pečici, zmešajte nekaj žganja in medu ter počasi ogenj. In po pripravi sladice, v njej naredite majhne luknje in vlijte mešanico žganja in medu. Poleg tega lahko kuhamo pito z pomarančami, recept, ki je podoben temu. Zdravljenje se pripravi približno eno uro in se preveri s tekmo ali zobotrebcem.