Pear Dessert: recept. Kruška sladica z karamelo

Hruška sladica je okusna in zdrava zaradi velike količine vitaminov, ki jih vsebuje ta sadež. Če je svež, je že utrujen, lahko naredite neverjetno sladico iz nje. Danes bomo opisali več načinov kuhanja tretje jedi, kot tudi ugotoviti, katere sestavine se odlično združuje.

Hruška s karamelnim detajlom, podroben recept

Za to sladico potrebujete:

• hruške - 5 kosov;
• rafiniran sladkor - 100 g;
• vrelo vodo - 200 ml.

Tehnologija kuhanja :

1. Sadje sperite pod vodo, posušite in narežite na polovico, jedro pa razrežite z nožem.
2. V plitvo posodo nalijte sladkor in v njem namočite polovice hrušk.
3. Na ogenj postavite ponvico in ko se ponev malo segreje, pošljite kandirano sadje. Postaviti jih je treba v zarezo.
4. Ponev pokrijte s pokrovom, zmanjšajte toploto na minimum in počakajte 7 minut. Voljne hruške bodo določene glede na barvo sladkorja, rahlo rjave barve.
5. Vlijte vodo v lonec, ponovno določite pokrov in kuhajte še 5 minut.
6. Končano sadje položimo na krožnik in na vrh vlijemo omako, v kateri so kuhali. Desert iz hruške z karamelo je pripravljen, ostaja samo, da ga okrasite. Uporabite lahko liste mete, cimet ali kandirano sadje.

Recept za sladico iz jabolk in hrušk

Za to poslastico boste potrebovali:

• voda - 250 ml;
• jabolka - 3 kos;
• hruške - 3 kos;
• češnjev sirup - 40 g;
• srednje mastna krema - 150 g;
• rafiniran sladkor - 6 kock.

Kako kuhati :

1. Mešajte te sestavine za sirup: sladkor, češnjev sirup in vodo. Izlijemo nastalo maso v majhno ponev in jo nato zapremo. Ko tekočina kroži, zavrite plin in kuhajte 5 minut na majhnem ognju.
2. Plodove speremo, narežemo jih na pol in jih odstranimo iz vsakega jedra. Nato jih narežite na rezine, nato pa jih pošljite v ponev z sirupom. Jabolka in hruške zavremo 5-10 minut, nato pa jih vrnemo v cedilo, da se ohladi.
3. Kremo zmešamo z mešalnikom in jim dodamo rafinirani sladkor.
4. Na majhne krožnike nanesite ohlajene plodove in na vrh položite pripravljen soufflé.

Takšna sladica jabolk in hrušk bo privlačna za vsako osebo, tudi za tiste, ki so brezbrižni do sladkih dobrot. Zato se je vredno spomniti tega recepta in, če je mogoče, goste presenetiti s to čudovito poslastico.

Hruške v sirupu, sladice iz vojvotine hruške z pomarančnim sokom

Za to jed bo potrebno:

• hruške - 3 kos;
• limona - 1 kos;
• rafiniran sladkor - 250 g;
• pomarančni sok - 100 ml;
• voda - 30 ml.

  

Priprava po korakih :

1. Lupina kneza vojvoda, vendar pustite z repom.
2. Limono na pol razrežemo in v eni polovici naribamo hruško.
3. Združite vodo, sok in sladkor in pogasite to maso. Ko se vsebina začne kuhati, zmanjšajte toploto in sirup jasno kuhajte 15 minut.
4. V hrano položite hruške in jih 10 minut kuhajte na majhnem ognju.
5. Odstranite pripravljeno sadje, ga položite na krožnik in nalijte malo sirupa. Za okrasitev tako sladico hrušk je lahko rezina limone ali nekaj orehov.

Sladka jed v rdečem vinu

Taka tretja jed naj ustreza vsem gurmanom. Za našo mojstrovino bodo potrebne naslednje sestavine:

• vino (bolje vzeti rdeče suho) - 750 ml;
• sladkor - 300 g;
• začimba (cimet) - 1 palica;
• citrusi (oranžni) - 1 kos;
• hruška - 6 kosov;
• svež timijan - 1 kup.

Hitro in preprosto pripravimo sladico hrušk v rdečem vinu:

1. Oranžno skorjo naričite in jo položite na krožnik, iztisnite sok iz kaše in ga vlijte v kozarec; lupite hruške, ne da bi jih odstranili.
2. V posodo nalijte vino, dodajte sladkor, cimet, koščke citrusov timijan Zadnjo sestavino je treba oprati pod vodo, nato pa jo zložiti v snop in določiti v ponvi.
3. Postavite lonček na ogenj in zavrite vsebino, nato pa skrbno položite hruške. Pokrijte ponev s pokrovom, zmanjšajte toploto na minimum in pustite sadje približno 2 uri, dokler niso mehki. Ampak pazi, da ne pretiravaj, tako da na koncu kaša ne bo izšlo iz njih. Hruške vpijejo vino in postanejo rdeča in bordo barva.
4. Hrano odstranite s skimmerjem in sirup uparite, dokler se ne zmanjša dvakrat in postane debelejši.
5. Vsako osebo položite na krožnik in na vrh nanesite ohlajen sirup.

Postrezite sladico hrušk lahko s stepeno smetano, kislo smetano ali kandirano sadje.

Kuhanje dushes s medom v pečici

Za ta recept bodo potrebne naslednje komponente:

• hruške - 3 kos;
• sladki jantar (med) - 5 žličkov;
• začimba (cimet) - 1 čajna žlička.

Metoda priprave :

1. Sadje, operemo in narežemo na pol, odstranimo seme v notranjosti in nato vlijemo med.
2. Pečico segrejte na temperaturo 200 stopinj in v njej položite hruške, vendar jih pred tem potresite s cimetom. Pecite to poslastico približno 10 minut pri visoki temperaturi.

Sladice iz hrušk, katerih recept je bil opisan zgoraj, naj bodo otroci všeč, ker je okus zelo občutljiv, jed pa je sladka in celo malce razigrana. Mimogrede, lahko kroglice s sladoledom položite na krožnik, ko strežete dobrote, potem boste dobili popolno tretjo jed.

Kruška sladica recept s čokolado

Za to poslastico boste potrebovali:

• Dyushes - 6 kosov;
• sladkor - 200 g;
• olje - 40 g;
• čokolada (naravna črna) - 250 g;
• krema - 100 ml;
• voda - 1 l.

Postopek izdelave sladice :

1. Vlijte vodo v ponev in jo položite na ogenj, dodajte sladkor in dobro premešajte, da se raztopi v tekočini.
2. Kruške si umijte in jih potopite v ponev s sladko vodo. Sadež kuhajte približno 20 minut, ko so mehki, jih nežno odstranite in ohladite.
3. Čokolado, smetano in maslo dajte v drugo majhno ponev in postavite na štedilnik. Ko se vsebina stopi, jo zmešajte z žlico in zavrite približno 3 minute. Nato izklopite gorilnik in pripravite nastalo maso, da nalijete na ohlajeno sadje.

Kruška sladica je skoraj pripravljena, zdaj pa jo morate služiti. Položite ohlajene plodove na ločene krožnike in jih napolnite s čokolado, zraven pa lahko postavite sladoledne kroglice ali kandirano sadje.

Zdaj poznate nekaj receptov za izdelavo hruškaste sladice. Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti, je: pazite na čas vrelega sadja, da se na koncu ne bodo kuhali in kuhali z ljubeznijo - in potem bo vsaka sladka hrana okusila dvakrat boljše.