Pregled gastrobar "Duo" (Sankt Peterburg): funkcije, meni, ocene, fotografije

Gastrobar Duo v Sankt Peterburgu je kraj, v katerem se nenehno zbirajo ljubitelji dobrega alkohola in okusne hrane, pa tudi poznavalci prijetnega, prijateljskega vzdušja. To je idealen kraj za spoznavanje prijateljev, družine, poslovnih partnerjev, zaljubljeni pari pa imajo tukaj romantične datume.

Funkcija restavracije

Gastrobar "Duo" je izvirna ustanova, v kateri so njeni lastniki, Dmitry Blinov in Renat Malikov, nekdanji kuharji restavracij Freemana in Mayakovskega, prisotni. Ukvarjajo se s pripravo deklariranih jedi v jedilniku in služijo gostom. Imajo tudi asistenta, ki pogosto pripravlja jedi.

Notranjost

V notranjosti "Duo" gastrobar kraljuje veselo in sproščeno vzdušje, ki se harmonično združuje z udobjem. Tukaj si lahko ogledate različne knjige, vinske steklenice in zamaške, ki so glavni dekor v notranjosti.

Vse je okrašeno v kombinaciji bele, rjave, črne barve. Svetel kontrast je ustvarjen s sedeži za goste, ki so narejeni v modri in vijolični barvi - po naročilu. Mize so majhne, ​​kvadratne, izdelane so iz temnega lesa. Skupno število con za goste je namenjeno za eno nastanitev 25 oseb.

Dvorana na vidnem mestu je masivni bar, za katerim je v jedilniku predstavljen proces priprave prigrizkov in solat. Narejen je iz svetlega lesa, zadnja stena je obložena s črnimi sijajnimi ploščicami. Gostje institucije lahko opazujejo vse procese, ki potekajo za tem pultom.

Kuhinja

Gastrobar meni "Duo" je majhen, predstavlja jedi Evropska kuhinja dopolnjena z avtorskimi idejami restavracijskega kuharja - Dmitrija Blinova. Vključuje prigrizke (šparglji z zelenim grahom in jajcem, ceviche rumenoplavutega tuna, korenina zelene s tartufi in kislo smetano, bruschetta z rakovico in jajci, burata s peteršiljem in sušenimi paradižniki), solate (Duo, z konfiti in raco). zrnjeni fižol in sladice (čokoladni ganache z jagodami črnega ribeza, jogurt z jabolkom in pehtranom, suhe slive s slano karamelo).

Poleg tega je v Gastrobar Duo majhna izbira juh ("Bisque" iz rakovice, s svinjskimi prsi in rezanci, hladna z rezanci in kumaricami). Obstajajo tudi vroče jedi, med katerimi so meso (Bavet zrezek s prepraženo čebulo in pšenico, piščanec z morskimi sadeži, hrustljavo rebro prašičev, račje prsi s paradižnikom in prekajenim sirom) in ribe (pokrovače z ajdo, som s kremo iz cvetače, trska z lisičkami v belem vinu, iverka s sake omako in zeleni fižol).

Bar

Gastrobar bar "Duo" predstavlja dostojno ponudbo dobrega alkohola in brezalkoholnih pijač. Obstaja več vrst vodke, viskija, pristanišča, sherryja, žganja, gina, tekile, ruma in piva. Na vinskem seznamu lahko izberete tudi alkoholne pijače, ki predstavljajo vina iz različnih delov sveta. Mimogrede, obstajajo vrste te pijače v različnih cenovnih kategorijah.

V pijači Duo lahko pijete sok, limonado, sadne pijače, napitke in penečo vodo iz brezalkoholnih pijač. Ljubitelji čaja in kave bodo prijetno presenečeni nad široko izbiro, ki je na voljo na seznamu.

Cene

Cenovna politika obrata je oblikovana za obiskovalce s povprečnim dohodkom, saj so cene tukaj na relativno nizki ravni. Nekaj ​​jedi, ki so predstavljene v meniju, z navedbo njihove vrednosti:

• listi mlade špinače s sirom - 320 rubljev;
• tuna pašteta z jajcem - 190 rubljev;
• goveji zobni kamen z vodno krepko v omaki s tartufi - 350 rubljev;
• juha z domačimi rezanci in pikantnim svinjskim trebuhom - 350 rub.;
• iverka v sake omaki z zelenim fižolom - 490 rubljev;
• Rižoto z pokrovačami na juhe iz rakovice - 490 rubljev;
• čokoladni ganache z jagodami črnega ribeza - 290 rub.

V povprečju je račun na obiskovalca, ki je služil tukaj, približno 800-1500 rubljev.

Urejanje banketov

Duo je lahko odlična platforma za organizacijo manjšega banketa v čast praznovanja praznovanja. Ta nastanitev omogoča možnost, da gostje pridejo z lastnim alkoholom. Naredite zahtevo, da preživite večer v baru lahko v spletnem načinu, kot tudi med osebnim obiskom "Duo". Najnižji račun pri naročilu banketov mora biti 1000 rubljev na osebo.

Ocene

Gostje institucije po njegovem obisku zelo pogosto delijo vtise, prejete na svojih straneh, na socialnih omrežjih. Ocene gastrobar "Duo" so večinoma pozitivne.

V pripombah obiskovalcev se pogosto navaja, da je koncept institucije zelo izviren. Storitev je kakovostna in gostje dobijo točno jed, ki ustreza njihovim okusnim željam. Vse to je zato, ker vsak obiskovalec komunicira neposredno s samim kuharjem.

Številne stranke označujejo notranjost kraja z dobrimi ocenami. Po njihovem mnenju vlada udobje in brezhiben okus. Zelo prijetno je biti tukaj in vzeti okusno hrano na zvok glasbe v ozadju.

Naslov obrata, način delovanja

Naslov, kjer se nahaja duo gastrobar: St. Petersburg, Kirochnaya Street, 8B. Ta kraj se nahaja v bližini Trga prijateljstva in cerkve sv. Ane, v bližini metro postaje "Chernyshevskaya".

Pred prihodom v ustanovo je priporočljivo, da predhodno rezervirate tabelo zase in za svoje podjetje, kar lahko storite s telefonsko številko, navedeno na njeni spletni strani. Možno je tudi rezervacijo preko spleta, tako da izpolnite poseben obrazec na spletni strani.

Duo lahko obiščete vsak dan v tednu od enega do polnoči.