Brezalkoholni mojito recept: kuhanje doma

Kako narediti mojito - brezalkoholno osvežilno pijačo z edinstvenim okusom in varčevanjem v poletni vročini? Zelo enostavno ga je pripraviti za sebe in družbo prijateljev, saj so v njegovi sestavi samo tisti izdelki, ki jih lahko kupite v najbližji trgovini. Najbolj težko dobiti svežo meto, vendar v sodobnih supermarketih, je prisotna na policah skupaj z apna, ki bomo morali narediti koktajl. Ne kupujte zatemnjene kovnice - nima tako svetlega okusa in bo v kozarcu izgledala slabo. Izberite apnenec s čisto površino.

Brezalkoholni recept Mojito

Za pripravo enega serviranja pijače (250 ml) potrebujemo: svežo meto (10 g); apno (0,5 kos); sladkor (3 žličke); mineralna voda ali druga gazirana pijača (npr. Sprite ali Schweppsovo ingverjevo pivo); ledu Za začetek raztopite sladkor. Če nameravate nenehno delati brezalkoholni mojito doma, vnaprej pripravite majhno količino sirupa. Vlijemo z vrelo vodo v kozarcu zrnatega sladkorja v razmerju ena proti ena, premešamo, dokler se ne raztopi, in pustimo, da se ohladi. Ko je potrebna količina sladkega sirupa pripravljena, jo vlijemo v prozorno steklo. Lime razrezane vzdolž: delite eno polovico v velike trikotne lobule in drugo shranite do naslednjega časa. Dobljene kose dodajte v posodo z listi mete. V sezoni lahko vključite v sestavo sveže jagode: jagode ali maline.

Orodja

Ko ste se odločili, da boste preizkusili recept za brezalkoholni mojito doma, boste morda naleteli na težavo: kako potisniti nastalo maso? V specializiranih ustanovah barmani uporabljajo orodje, imenovano "Madler", ki je namenjeno stiskanju soka iz jagod, sadja ali zelišč v kozarec - to nahrani koktajl s svetlim okusom naravnih izdelkov. Na domu lahko uporabite vsak podaljšan predmet s ravno površino: vaš cilj je, da zmešate apno in meto v sladkornem sirupu, kolikor je le mogoče.

Osnova za pijačo

Klasični recept za brezalkoholni mojito predlaga gazirane vode kot osnova za koktajl. V praksi se pogosto pripravlja z dodatkom limonad, kot sta "Sprite" ali "Schwepps" (z uporabo sladke sode, izključi sladkorni sirup iz sestavka). Za naš namen pijače z izrazitim okusom, ki lahko v koktajlu uničijo meto in apno, niso primerne. Čas je, da dodamo led - lahko je frapé, navaden led v kockah, ali pa imajo čudovite oblike. Napolnite vse s tekočino in dobro premešajte.

Zadnji dotik

Recept za brezalkoholni mojito se zdi nedokončan brez tako pomembnega elementa, kot je okrasitev stekla. Tradicionalno za ta namen uporabite rezino apna in vejico meta, ki sta postavljena na rob posode. Dekorativni elementi so idealni za zabavo: tubule in koktajl dežniki. Poskusite s sladkimi sirupi različnih okusov - koktajlu bodo dodali sadne note, če nimate na voljo svežih jagod.